Bánh mì bánh mì với nước sốt caramel của riêng mình. Điều duy nhất khác cần là một số kem. Thật tốt!
Thành phần
8 quả trứng
2 cốc sữa
2 cốc kem đánh bông nặng
1 cốc đường trắng
Rum
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
thìa muối
1 ổ bánh mì Ý, cắt thành khối 1 inch
1 chén đường trắng
cốc nước
muỗng cà phê giấm
cốc nước
cốc bơ
Hướng
Đánh trứng trong một bát lớn với máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi bọt, 2 đến 3 phút. Đánh trong sữa, kem, 1 1/2 cốc đường, rượu rum, chiết xuất vani và muối cho đến khi hỗn hợp được kết hợp kỹ lưỡng. Nhẹ nhàng khuấy các khối bánh mì vào hỗn hợp trứng vào áo. Để bánh mì ngâm cho đến khi hỗn hợp trứng được hấp thụ, khoảng 1 giờ; Thỉnh thoảng khuấy.
Hòa tan 1 chén đường với 1/2 chén nước và giấm trong một cái chảo nặng. Đặt trên nhiệt độ cao và nấu mà không khuấy cho đến khi hỗn hợp đường có màu hổ phách tối, khoảng 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội cho đến khi nó ngừng sủi bọt. Dần dần khuấy 1/4 chén nước vào xi -rô, khoảng 1 muỗng một lần, khuấy cho đến khi nước được kết hợp.
Đổ nước sốt ấm vào chảo nướng 9x9 inch và xoay chảo để nước sốt caramel phủ lên phía dưới và các cạnh của chảo. Để nước sốt caramel đặt, khoảng 15 phút. Phốt bên trong đĩa nướng và lớp caramel với bơ. Chuyển các khối bánh mì ngâm và bất kỳ chất lỏng còn lại vào đĩa nướng trên nước sốt caramel và nhẹ nhàng ép các khối bánh mì lại với nhau. Che chảo bằng giấy da.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Đặt chảo nướng vào một cái chảo rang lớn và đổ đủ nước sôi vào chảo rang để vươn ra giữa các cạnh của chảo nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một con dao chèn vào giữa bánh pudding sạch sẽ, khoảng 1 giờ 15 phút. Để đứng trong 5 đến 10 phút. Chạy một con dao xung quanh bên ngoài chảo và đảo ngược bánh pudding và nước sốt caramel lên một đĩa phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 847 | Calo |
| 37g | Mập |
| 110g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 847 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 37g | 47% |
| Chất béo bão hòa 20g | 102% |
| Cholesterol 288mg | 96% |
| Natri 723mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 110g | 40% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 67g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 205mg | 16% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 301mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một chiếc bánh tôi từng làm khi tôi làm việc tại quán cà phê Downing Hotel ở Oskaloosa, Iowa. Khách sạn và quán cà phê không còn ở đó nữa, nhưng những chiếc bánh nổi tiếng của họ sống! Phục...
Công thức này sử dụng hỗn hợp sữa trứng cho tính nhất quán kem. Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh Thành phần 1 (9 inch) lớp vỏ bánh, nướng 1 (3 ounce) Gói trứng trộn sữa trứng cốc đường nâu đóng...
Trời nắng và gia đình ở nhà; Tại sao không đánh bật công thức này và làm cho gia đình hạnh phúc? Nhanh chóng, dễ dàng, ngon miệng và ngọt ngào với một cú đá gia vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Phiên bản công thức của tôi được tìm thấy trên thẻ công thức siêu thị miễn phí! Đó là sô cô la, ngon ngọt và hảo hạng. Tart được phục vụ tốt nhất ấm áp với creme fraiche. Giờ nấu ăn: 50 phút Thời...
Bà tôi, Opal June Carlson (Gram C), đã làm những chiếc bánh quy này bất cứ khi nào bố tôi và tôi đến ngôi nhà của cô ấy trên hồ Okoboji để thăm. Mặc dù vào thời điểm đó, tôi đã chọn ra một nửa quả hồ...