Bánh mì bánh mì với nước sốt caramel của riêng mình. Điều duy nhất khác cần là một số kem. Thật tốt!
Thành phần
8 quả trứng
2 cốc sữa
2 cốc kem đánh bông nặng
1 cốc đường trắng
Rum
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
thìa muối
1 ổ bánh mì Ý, cắt thành khối 1 inch
1 chén đường trắng
cốc nước
muỗng cà phê giấm
cốc nước
cốc bơ
Hướng
Đánh trứng trong một bát lớn với máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi bọt, 2 đến 3 phút. Đánh trong sữa, kem, 1 1/2 cốc đường, rượu rum, chiết xuất vani và muối cho đến khi hỗn hợp được kết hợp kỹ lưỡng. Nhẹ nhàng khuấy các khối bánh mì vào hỗn hợp trứng vào áo. Để bánh mì ngâm cho đến khi hỗn hợp trứng được hấp thụ, khoảng 1 giờ; Thỉnh thoảng khuấy.
Hòa tan 1 chén đường với 1/2 chén nước và giấm trong một cái chảo nặng. Đặt trên nhiệt độ cao và nấu mà không khuấy cho đến khi hỗn hợp đường có màu hổ phách tối, khoảng 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội cho đến khi nó ngừng sủi bọt. Dần dần khuấy 1/4 chén nước vào xi -rô, khoảng 1 muỗng một lần, khuấy cho đến khi nước được kết hợp.
Đổ nước sốt ấm vào chảo nướng 9x9 inch và xoay chảo để nước sốt caramel phủ lên phía dưới và các cạnh của chảo. Để nước sốt caramel đặt, khoảng 15 phút. Phốt bên trong đĩa nướng và lớp caramel với bơ. Chuyển các khối bánh mì ngâm và bất kỳ chất lỏng còn lại vào đĩa nướng trên nước sốt caramel và nhẹ nhàng ép các khối bánh mì lại với nhau. Che chảo bằng giấy da.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Đặt chảo nướng vào một cái chảo rang lớn và đổ đủ nước sôi vào chảo rang để vươn ra giữa các cạnh của chảo nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một con dao chèn vào giữa bánh pudding sạch sẽ, khoảng 1 giờ 15 phút. Để đứng trong 5 đến 10 phút. Chạy một con dao xung quanh bên ngoài chảo và đảo ngược bánh pudding và nước sốt caramel lên một đĩa phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 847 | Calo |
| 37g | Mập |
| 110g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 847 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 37g | 47% |
| Chất béo bão hòa 20g | 102% |
| Cholesterol 288mg | 96% |
| Natri 723mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 110g | 40% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 67g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 205mg | 16% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 301mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Thật mịn và kem! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 30 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 phần ăn Thành phần 4 chén quả mâm xôi tươi 2 quả trứng 1 cốc đường trắng...
Trifle chanh-raspberry này là một món tráng miệng mùa hè tuyệt vời để chia sẻ tại các cuộc tụ họp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 45 phút...
Tìm kiếm một công thức mới cho hoán đổi cookie kỳ nghỉ của bạn? Hãy thử các bánh quy bánh gừng ít đường và ít calo này được làm bằng stevia trong thô và đứng đầu với một loại kem phủ kem phô mai...
Ngon, kem và bánh lụa Pháp suy đồi! Công thức này là duy nhất vì nó đòi hỏi trứng phải được nấu chín chứ không phải là một công thức bánh lụa truyền thống của Pháp sử dụng trứng sống. Để làm cho mọi...
Nhẫn dứa ngọt ngào quế! Bạn không thể ăn chỉ một chiếc nhẫn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời gian: 22 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 quả dứa tươi ...