Món tráng miệng

Bánh quy gấu bánh mì bơ màu nâu

Thời gian nấu: 215
Phần: 18

Những chiếc bánh quy ngắn gọn này không quá ngọt, nhưng đầy hương vị nhờ bơ nâu và xi -rô cây phong. Họ thực hiện một bổ sung đáng yêu (và ngon) cho bất kỳ đĩa cookie!

Thời gian chuẩn bị:
40 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Thời gian tuyệt vời:
2 giờ 25 phút
Tổng thời gian:
3 giờ 35 phút
Phục vụ:
18
Năng suất:
18 gấu bánh ngắn

Thành phần

  • Cup bơ không ướp muối

  • tách xi -rô cây phong nguyên chất

  • 2 muỗng canh đường màu nâu sẫm

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất cây phong

  • Teaspoon Ground Cinnamon

  • Teaspoon Nutmeg Nutmeg

  • thìa muối

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • muỗng cà phê bột nở

  • 1 muỗng canh sô cô la, hoặc khi cần thiết

Hướng

  1. Đặt bơ vào một cái chảo nhỏ màu sáng trên lửa vừa. Nấu, xoáy thường xuyên, cho đến khi các bit nhỏ màu nâu bắt đầu dính vào đáy chảo và bơ có mùi hạt dẻ, 8 đến 10 phút. Đổ bơ vào một bát trộn và để nguội trong 5 phút.

  2. Thêm xi -rô cây phong và đường nâu vào bơ và khuấy để kết hợp. Trộn trong chiết xuất vani, chiết xuất phong, quế, nhục đậu khấu và muối cho đến khi kết hợp. Thêm bột và bột nở và trộn cho đến khi một loại bột mịn. Che và đặt vào tủ lạnh trong ít nhất 2 giờ.

  3. Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.

  4. Lấy bột ra khỏi tủ lạnh. Tho ra 1 muỗng bột và lăn thành một quả bóng; Đặt lên tấm cookie và dẹt nhẹ. Múc ra 1/4 muỗng cà phê bột và cuộn thành một quả bóng nhỏ, sau đó làm phẳng thành một hình vòng tròn; Đặt trên đầu 1 muỗng canh bột để tạo thành 'mõm' của con gấu. Thoát ra hai 1/8 muỗng cà phê bột và cuộn thành những quả bóng nhỏ; Đặt ở mỗi bên của đầu cookie để làm tai. Đặt cookie gấu trên tấm nướng đã chuẩn bị. Tiếp tục lăn ra và hình thành hình dạng gấu cho đến khi sử dụng bột. Bánh quy không gian cách nhau khoảng 1 inch trên tấm nướng. Làm lạnh tấm nướng vào tủ lạnh trong 20 phút để cho phép bánh quy lên.

  5. Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).

  6. Lấy tấm nướng ra khỏi tủ lạnh và đặt vào lò nướng nóng. Nướng cho đến khi bánh quy hơi nâu ở phía dưới, 20 đến 23 phút. Để cookie nguội trên tấm trong vài phút trước khi tháo ra giá dây để nguội hoàn toàn.

  7. Đặt sô cô la chip vào một bát nhỏ an toàn cho lò vi sóng hoặc đo cốc và đun nóng cho đến khi tan chảy, khoảng 1 phút; Dừng lại để khuấy sau 30 giây. Đổ sô cô la tan chảy vào túi ống hoặc túi đông lạnh, và bắn một lỗ nhỏ trên một trong các góc. Mắt ống và mũi trên bánh quy. Cho phép sô cô la cứng trước khi phục vụ. Giữ thêm cookie được lưu trữ trong một thùng chứa kín khí.

Mẹo công thức

Nếu bạn không muốn tạo ra hình dạng gấu, bạn có thể cuộn bột thành 1 quả bóng có kích thước 1 muỗng, hơi phẳng và nướng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

103 Calo
6g Mập
12g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 18
Calo 103
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g 7%
Chất béo bão hòa 4g 18%
Cholesterol 14mg 5%
Natri 36mg 2%
Tổng số carbohydrate 12g 4%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Protein 1g
Kali 29mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh lụa Pháp

Ngon, kem và bánh lụa Pháp suy đồi! Công thức này là duy nhất vì nó đòi hỏi trứng phải được nấu chín chứ không phải là một công thức bánh lụa truyền thống của Pháp sử dụng trứng sống. Để làm cho mọi...

Bơ đậu phộng sô cô la nhai

Một thanh chewy không nướng giống như một thanh kẹo sô cô la. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 15 Năng suất: 15 cookie thanh Thành phần cốc mật...

Bánh sinh nhật bánh pizza dưa hấu

Đối với một món tráng miệng ăn mừng đó là ánh sáng trên calo, hãy xem bánh pizza dưa hấu bánh sinh nhật này. Đứng đầu với sô cô la tan chảy và rắc, đó là lễ hội mà không có sự ồn ào. Phục vụ nó ngay...

Chuối kem topping

Công thức nhà của tôi cho những quả chuối ấm để lên bát kem của bạn. Bạn có được hỗn hợp hoàn hảo giữa nóng và lạnh. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 2...

Anh đào brownies từ đầu

Tôi đã nghĩ ra công thức brownie này sau khi bị choáng ngợp với những quả anh đào trên cây của chúng tôi trong năm nay. Nó có hương vị của một quả anh đào phủ sô cô la. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...