Những chiếc bánh quy ngắn gọn này không quá ngọt, nhưng đầy hương vị nhờ bơ nâu và xi -rô cây phong. Họ thực hiện một bổ sung đáng yêu (và ngon) cho bất kỳ đĩa cookie!
Thành phần
Cup bơ không ướp muối
tách xi -rô cây phong nguyên chất
2 muỗng canh đường màu nâu sẫm
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê chiết xuất cây phong
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
thìa muối
1 cốc bột mì đa dụng
muỗng cà phê bột nở
1 muỗng canh sô cô la, hoặc khi cần thiết
Hướng
Đặt bơ vào một cái chảo nhỏ màu sáng trên lửa vừa. Nấu, xoáy thường xuyên, cho đến khi các bit nhỏ màu nâu bắt đầu dính vào đáy chảo và bơ có mùi hạt dẻ, 8 đến 10 phút. Đổ bơ vào một bát trộn và để nguội trong 5 phút.
Thêm xi -rô cây phong và đường nâu vào bơ và khuấy để kết hợp. Trộn trong chiết xuất vani, chiết xuất phong, quế, nhục đậu khấu và muối cho đến khi kết hợp. Thêm bột và bột nở và trộn cho đến khi một loại bột mịn. Che và đặt vào tủ lạnh trong ít nhất 2 giờ.
Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Lấy bột ra khỏi tủ lạnh. Tho ra 1 muỗng bột và lăn thành một quả bóng; Đặt lên tấm cookie và dẹt nhẹ. Múc ra 1/4 muỗng cà phê bột và cuộn thành một quả bóng nhỏ, sau đó làm phẳng thành một hình vòng tròn; Đặt trên đầu 1 muỗng canh bột để tạo thành 'mõm' của con gấu. Thoát ra hai 1/8 muỗng cà phê bột và cuộn thành những quả bóng nhỏ; Đặt ở mỗi bên của đầu cookie để làm tai. Đặt cookie gấu trên tấm nướng đã chuẩn bị. Tiếp tục lăn ra và hình thành hình dạng gấu cho đến khi sử dụng bột. Bánh quy không gian cách nhau khoảng 1 inch trên tấm nướng. Làm lạnh tấm nướng vào tủ lạnh trong 20 phút để cho phép bánh quy lên.
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).
Lấy tấm nướng ra khỏi tủ lạnh và đặt vào lò nướng nóng. Nướng cho đến khi bánh quy hơi nâu ở phía dưới, 20 đến 23 phút. Để cookie nguội trên tấm trong vài phút trước khi tháo ra giá dây để nguội hoàn toàn.
Đặt sô cô la chip vào một bát nhỏ an toàn cho lò vi sóng hoặc đo cốc và đun nóng cho đến khi tan chảy, khoảng 1 phút; Dừng lại để khuấy sau 30 giây. Đổ sô cô la tan chảy vào túi ống hoặc túi đông lạnh, và bắn một lỗ nhỏ trên một trong các góc. Mắt ống và mũi trên bánh quy. Cho phép sô cô la cứng trước khi phục vụ. Giữ thêm cookie được lưu trữ trong một thùng chứa kín khí.
Mẹo công thức
Nếu bạn không muốn tạo ra hình dạng gấu, bạn có thể cuộn bột thành 1 quả bóng có kích thước 1 muỗng, hơi phẳng và nướng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 103 | Calo |
| 6g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 18 | |
| Calo 103 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 14mg | 5% |
| Natri 36mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Kali 29mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức bánh mì hạt anh đào Maraschino mà tôi nhận được từ mẹ chồng tôi. Nó đơn giản, ngon miệng, làm một món quà tuyệt vời và đóng băng tốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1...
Sacher Torte này khá gần với món tráng miệng ban đầu được sản xuất bởi khách sạn Sacher ở Vienna, Áo. Đó là một quả mơ dày đặc và pha chế sô cô la không quá ngọt. Đó là rất nhiều công việc nhưng cũng...
Một sự thay đổi thú vị trên một món tráng miệng truyền thống, những 'kẹo mút' vui nhộn này sẽ gây ấn tượng với gia đình và bạn bè của bạn. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời...
Tốt nhất của cả hai thế giới! Ngọt ngào, mặn mà và hoàn toàn ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời gian: 32 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 3 tá cookie Thành phần 6 lát...
Bánh sô cô la anh đào này rất phong phú, ẩm ướt và yêu thích của hai đứa con trai trưởng thành của tôi. Bánh được làm từ đầu và nó giữ rất tốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...