Tôi quyết định thử nghiệm với nước muối bình thường của mình và thêm mật đường và tỏi. Thay cho đường thông thường, tôi đã sử dụng đường nâu nhạt (tôi có thể nói gì, tôi thích mật đường). Gia đình yêu thích điều này. Tôi nghĩ rằng đây sẽ là thông tin mới của tôi. Đây là đủ nước muối cho 8 pound thịt gà hoặc thịt gà toàn phần và lên đến 10 pound ức gà không xương, không xương.
Thành phần
cốc muối kosher
cốc màu nâu nhạt
2 muỗng tỏi băm nhỏ
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne mặt đất
1 gallon nước ấm
Cup Molasses
cốc nước tương
Hướng
Trộn muối, đường nâu, tỏi và hạt tiêu cayenne với nhau trong một bát lớn. Đổ trong nước; Khuấy cho đến khi hòa tan. Trộn trong mật đường và nước tương. Để đứng cho đến khi nước muối đến nhiệt độ phòng, khoảng 50 phút.
Để sử dụng:
Đặt thịt gà trong một hộp đựng thực phẩm, không phản ứng như thép không gỉ hoặc nồi tráng men. Thêm nước muối, đậy nắp và làm lạnh trong 4 giờ, hoặc qua đêm cho toàn bộ gà. Để ráo nước, sau đó vỗ cho gà khô và nấu như mong muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 58 | Calo |
| 15g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 58 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 4508mg | 196% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 29mg | 2% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 107mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Sự thay thế bột nở này hoạt động từng chút một cũng như thực tế. Bạn đã bao giờ đi được nửa chừng một công thức chỉ để nhận ra rằng bạn không có bột nở bạn cần để hoàn thành nó? Sự thay thế đơn giản...
Super Easy Bisquick Pie Crust. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 lớp vỏ bánh 9 inch Thành phần 1 cốc hỗn hợp nướng (như bisquick) Cup...
Sử dụng công thức bột nở này khi bạn ra ngoài! Mẹ tôi đến thăm một mùa hè và chúng tôi quyết định nướng bánh quy. Vì tôi vừa chuyển đến nhà mới, tôi không thể tìm thấy bất kỳ loại bột nở nào. Mẹ tôi...
Những đồ trang trí quế táo này được sử dụng trên vòng hoa và quà tặng hoặc để treo trên cây Giáng sinh. Nếu hương thơm bắt đầu mờ dần, hãy thả một ít dầu quế trên trang trí. Thời gian chuẩn bị: 10...
Làm thì dưa chua trong một crock! Trộn nước muối muối đơn giản, thêm một số gia vị và làm ngập dưa chuột Kirby trong đó trong khoảng một tuần, và bạn sẽ nhận được một số dưa chua khá ngon. Tôi khá...