Bánh kếp mặn yêu thích của mọi người đã được kết hợp với gà buffalo trong món khai vị dễ dàng và thú vị này. Bữa tiệc mới này sẽ là một hit trong khi bạn đang xem trò chơi bóng đá tiếp theo, hoặc bất kỳ đêm nào trong tuần.
Tôi muốn lẻn vào một video ăn nhẹ của bữa tiệc nữa trước khi chúng tôi trở lại chương trình theo lịch trình bình thường của chúng tôi và nó không nhận được nhiều bữa ăn nhẹ hơn so với Buffalo Chicken. Nó cũng không trở nên mệt mỏi và sáo rỗng hơn, vì vậy để làm cho mọi thứ trở nên thú vị hơn một chút, tôi nghĩ rằng tôi đã trình bày con gà có mặt khắp nơi này trong một hệ thống sinh em bé Hà Lan nhỏ.
Nhân tiện, việc gọi một em bé Hà Lan là "mini" về mặt kỹ thuật, vì ví dụ đầu tiên được biết đến về chiếc bánh kếp kiểu Đức này thực sự là ba "em bé" nhỏ, thay vì phục vụ đơn lớn mà chúng ta quen thuộc ngày nay. Tuy nhiên, tôi nghĩ rằng một phục vụ có kích thước bằng đồ ăn nhẹ là hoàn hảo cho bài thuyết trình này, và tôi ngân hàng rằng người dùng bữa tiệc trung bình của bạn không thành thạo trong lịch sử bánh kếp như tôi.
Như tôi đã nói trong video, kỹ thuật này sẽ hoạt động cho dù loại thịt và pho mát nào được sử dụng, vì vậy xin vui lòng thử nghiệm. Một em bé Hà Lan khá trung tính về hương vị, vì vậy nó sẽ kết hợp với khá nhiều thứ bạn đặt trên một miếng bánh mì hoặc đồ trong một cái bánh. Nhưng, cho dù bạn có thay đổi những thứ này hay không, nếu bạn đang tìm kiếm một cách sáng tạo hơn một chút và giá cả phải chăng, để ăn thịt gà trâu, tôi thực sự hy vọng bạn sẽ sớm thử những thứ này. Thưởng thức!
Thành phần
Gà trâu:
3 muỗng bơ
3 đùi gà không xương lớn, không da
muối kosher và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Cup nước sốt nóng theo kiểu Louisiana (như Franks)
Trẻ em Hà Lan:
2 quả trứng lớn
muỗng cà phê muối kosher
1 cốc bột mì đa dụng
1 cốc sữa nguyên chất
1 muỗng bơ, mềm
Phun xịt nonstick
cốc phô mai xanh vụn
6 STALKS cần tây, giảm một nửa theo chiều ngang (tùy chọn)
Hướng
Làm tan chảy 3 muỗng canh bơ trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Thêm đùi gà với các mặt mịn hơn úp xuống và nấu cho đến khi nâu, 3 đến 4 phút. Lật và lặp lại các mặt khác. Tắt lửa và loại bỏ gà vào một cái đĩa. Để yên cho đến khi đủ mát để xử lý, khoảng 10 phút.
Cắt thịt gà thành những miếng nhỏ và chuyển trở lại đĩa.
Đổ gà và bất kỳ nước ép tích lũy trở lại vào nồi. Nêm muối, hạt tiêu và cayenne. Khuấy trong nước sốt nóng, chuyển nhiệt lên trung bình cao và đun nhỏ lửa. Giảm nhiệt xuống trung bình và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi giảm nhẹ, 10 đến 15 phút. Chuyển vào một cái bát để làm mát.
Trong khi đó, kết hợp trứng, muối, bột mì và sữa cho trẻ em Hà Lan trong một cái bát. Đánh trứng trong vài phút cho đến khi bột nhẵn và mỏng. Để yên trong 15 đến 20 phút.
Mỡ một hộp muffin 12 cup với 1 muỗng bơ, sau đó xịt cốc bằng xịt không dính.
Chuyển bột được nghỉ ngơi vào một biện pháp chất lỏng. Đổ vào cốc muffin đã chuẩn bị, lấp đầy mỗi khoảng một nửa. Muỗng một ít gà trâu vào mỗi cốc sau đó rắc phô mai xanh lên trên.
Đặt ở trung tâm của một lò lạnh. Đặt một tấm nướng trên một giá thấp hơn để bắt bất kỳ giọt nhỏ nào. Biến nhiệt thành 450 độ F (230 độ C) và đặt hẹn giờ trong 30 phút, tại thời điểm đó, các em bé Hà Lan nên bị phồng lên và nâu.
-
Lấy ra khỏi lò và để ngồi cho đến khi các trung tâm sụp đổ, 3 đến 5 phút. Để nguội trong chảo trong 5 phút nữa, sau đó sử dụng một cái nĩa để cẩn thận tháo chúng vào giá dây. Phục vụ nóng, ấm hoặc ở nhiệt độ phòng với một cây cần tây trong mỗi cái.
Buffalo Gà Dordch Trẻ sơ sinh. Bếp trưởng John
Ghi chú của đầu bếp:
Bạn có thể sử dụng ức gà thay vì đùi, nhưng bạn sẽ phải giảm nước sốt và bơ trước khi thêm ức gà, hoặc thịt sẽ khô quá nhiều.
Hỗn hợp gà trâu có thể được sử dụng trong tacos, thanh trượt, cốc rau diếp hoặc nachos.
Thay vì nướng những thứ này với phô mai màu xanh, bạn chỉ có thể phục vụ mặc quần áo phô mai xanh ở bên cạnh hoặc trôi trên đỉnh.
Sử dụng bất kỳ thịt và/hoặc phô mai thay vì làm đầy gà trâu.
Lưu ý của biên tập viên:
Xin lưu ý sự khác biệt về số lượng thành phần và tổng thời gian khi theo phiên bản tạp chí của công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 197 | Calo |
| 10g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 197 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 95mg | 32% |
| Natri 421mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Protein 16g | |
| Kali 218mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức ngon và giữ trong một thời gian dài, do chế biến tắm nước nóng. Lọ nhỏ tuyệt vời cho những buổi dã ngoại, quà tặng tiếp viên và giải trí. Scrumptious với bánh quy giòn và phô mai...
Điều này lây lan, một đoạn riff trên pesto, rất ngon và đa năng. Trải nó lên các lát baguette nướng cho một nhấm nháp ngẫu hứng, quăng với mì ống, thêm sữa chua Hy Lạp để làm cho nó nhúng hoặc trải...
Việc nhúng này là một sự thay đổi mới mẻ từ các dips truyền thống mà bạn thấy trong các bữa tiệc. Hành lá sắc nét kết hợp với ô liu và cà chua rất phản ánh món salad Hy Lạp được phục vụ ở đây tại địa...
Hummus nguyên chất, hữu cơ này là một điều trị từ hummus nấu chín truyền thống. Nó gây ra rất ít khí vì tất cả các enzyme vẫn còn đó. Khi tôi phục vụ điều này, tôi làm một cái giếng ở giữa và đổ đầy...
Điều này đã được thông qua từ một người bạn là một lính cứu hỏa và anh ta sẽ thực hiện những điều này khi đến lượt anh ta nấu ăn cho phi hành đoàn. Chúng được yêu cầu ở mọi nơi cùng nhau. Khi nướng...