Để có một loại khoai tây chiên ít nuông chiều hơn, hãy thử những cây gậy chay chiên không khí này. Toss Root Rau với sự lựa chọn của bạn về hỗn hợp gia vị, sau đó chiên không khí và phục vụ với một món nhúng cam quýt.
Bởi vì chúng không có tinh bột như khoai tây, những que rau gốc này sẽ không khá giòn như khoai tây chiên. Nhưng chiên chúng trong một nồi chiên không khí giúp bạn bắt chước vẻ ngoài và hương vị của thực phẩm chiên ít chất béo trong khi sử dụng rất ít dầu.
Thành phần
1 pound các loại rau rễ (cà rốt, rau mùi tây, củ cải, hành tây, hoặc khoai lang)
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê hỗn hợp gia vị
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
sữa chua kiểu Hy Lạp Plain
1 muỗng cà phê vỏ chanh
1 muỗng nước chanh
1 muỗng canh các loại thảo mộc tươi
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Hướng
Làm nóng trước một nồi chiên không khí đến 400 độ F (200 độ C). Thêm rau củ vào một bát lớn và ném dầu, gia vị, 1/4 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu.
Làm việc theo lô khi cần thiết, trải ra những cây gậy trong giỏ máy bay không khí.
Không khí, quay hoặc khuấy giữa chừng, cho đến khi gậy mềm và vàng, khoảng 18 phút.
Khuấy đều trong sữa chua, vỏ cam quýt, nước ép cam quýt, thảo mộc, 1/8 muỗng cà phê muối và 1/8 muỗng cà phê tiêu trong một bát nhỏ để nhúng. Phục vụ nhúng với gậy rau.
Ghi chú của Cook:
Hãy thử cắt các loại rau rễ thành các que, dài 2 đến 3 inch và dày khoảng 1/2 inch.
Biến thể:
Củ cải với các loại thảo mộc Ý: Turnip + Đóng gia vị Ý + vỏ chanh và nước trái cây + oregano.
Garam Masala Spires Celery Root Stick: Root Celery + Garam Masala + Vôi Zest và Juice + Cilantro.
Ras El Hanout- Gậy Rutabaga gia vị: Rutabaga + Ras El Hanout + Orange Zest và Juice + Parsley.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 97 | Calo |
| 6g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 97 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 203mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Protein 3G | |
| Kali 36mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Những quả bóng xúc xích dễ thương này rất dễ làm cho một món khai vị thú vị. Họ có thể được chuẩn bị trước và đóng băng chưa nấu chín. Chỉ cần làm tan băng và nướng khi bạn cần chúng! Thời gian...
Những viên thịt gà tây mặn và ẩm này nhận được một chút giòn từ hạt dẻ nước sẽ có người hỏi 'Đó là gì?' Nước sốt táo có sự cân bằng hoàn hảo giữa mặn và ngọt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Những món khai vị này là hoàn hảo cho một bữa tiệc-phục vụ trong những chiếc cốc làm bánh lễ hội để dễ dàng chuẩn bị và dọn dẹp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5...
Ăn với bánh quy. Bạn bè sẽ nghĩ rằng bạn giỏi nấu ăn sáng tạo với sự pha trộn của trái tim atisô và bột cà ri này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần...
Đây là một món khai vị bruschetta ớt đỏ nhanh và dễ dàng, có nhiều màu sắc và ngon miệng. Bạn sẽ nhận được lời khen. Các con trai của tôi nuốt chửng điều này trong vài phút! Thời gian chuẩn bị: 5...