Đây là một bản tái hiện giàu có, bơ và đơn giản để thực hiện món tráng miệng truyền thống của Nhật Bản của mochi đỏ. Mochi truyền thống của Nhật Bản được làm từ bột gạo ngọt trộn với nước, hấp và hình thành thành những miếng nhỏ chứa đầy bột đậu đỏ ngọt và phủ nhẹ với đường của bánh kẹo. Bánh bơ mochi này là phiên bản phía tây của mochi truyền thống, vì nó kết hợp bơ, sữa, trứng và vani và được nướng.
Thành phần
Cốc bơ không ướp muối, tan chảy
1 cốc đường trắng
3 quả trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
3 cốc bột gạo
1 muỗng cà phê bột nở
3 cốc sữa
1 (18,75 ounce) có thể dán đậu đỏ có thể
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chảo Bundt 9 inch hoặc chảo nướng 9x13 inch.
Trong một bát lớn, trộn với bơ, đường, trứng, vani và sữa. Khuấy trong bột gạo và bột nở. Đổ bột nhồi vào cái chảo đã được chuẩn bị. Thả bột đậu đỏ bằng những muỗng cà phê scant lên trên cùng của bánh. Nếu thìa quá lớn, việc làm đầy sẽ chìm xuống đáy.
Nướng trong 1 giờ và 10 phút trong lò nướng nóng sẵn, hoặc cho đến khi bánh quay trở lại khi chạm nhẹ. Nếu sử dụng chảo Bundt, đảo ngược bánh vào một tấm phục vụ. Bánh phải được làm mát hoàn toàn trước khi mở ra từ chảo Bundt, hoặc nó sẽ quá mềm để giữ hình dạng của nó. Phục vụ những lát nhỏ của chiếc bánh rất phong phú này ở nhiệt độ phòng hoặc hơi ấm.
Sự thay đổi
Bánh này có thể được nướng mà không có bột đậu đỏ ngọt. Thay vào đó, nước sốt đậu đỏ ngọt (là đậu đỏ nguyên chất trong một xi -rô ngọt, thường được sử dụng ở châu Á trên đá nghiền để làm món tráng miệng, và có sẵn trong lon) có thể được phục vụ trong một con búp bê ở trên , của mỗi lát bánh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 446 | Calo |
| 11g | Mập |
| 80g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 446 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 72mg | 24% |
| Natri 169mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 80g | 29% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 24g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 111mg | 9% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 194mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một chiếc bánh rất ẩm. Với tất cả các quả táo, nho khô và quả hồ đào, nó có thể đứng một mình mà không cần đứng đầu; Tuy nhiên với men praline .... tốt, bạn là thẩm phán! Thời gian chuẩn bị...
Đồng nghiệp của chồng tôi đang tìm kiếm ai đó để nướng cho anh ta một chiếc bánh đường hoàn hảo, mà tôi nói được phục vụ như một món tráng miệng truyền thống ở Quebec, Canada. Tất nhiên, tôi đã thực...
Những chiếc bánh mini sô cô la phong phú này với một trung tâm của mù tạt mật ong làm cho một món tráng miệng thanh lịch. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần Bánh ngọt: 9 ounces 70% sô cô la...
Khi lớp học của chúng tôi đến thăm một trang trại của Apple vào mùa thu này, chúng tôi nhận ra rằng tất cả chúng tôi đã chia sẻ một quả táo tình yêu phổ biến nhúng vào caramel. Chúng tôi đã tạo ra...
Không có nấu ăn có liên quan đến công thức kem vani này. Thưởng thức kem tự làm được làm trong nhà sản xuất kem của bạn chỉ với kem, đường và vani. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 7...