Sau chuyến đi nghỉ xuân đến Universal Studios Wizarding World of Harry Potter, tôi cảm thấy hoài cổ và muốn thử làm một chiếc bánh quy có hương vị bơ. Sau một vài đợt thử nghiệm, công thức này cuối cùng đã được gia đình người hâm mộ Harry Potter cực kỳ kén chọn là giải trí cookie hoàn hảo: Butterscotchy nhẹ, với các điểm nhấn đường vani và nâu, giống như đồ uống thế giới phù thủy!
Thành phần
Cup Butter, Cubed, ở nhiệt độ phòng
cốc đường nâu đóng gói
cốc đường trắng
1 trứng lớn
2 muỗng xi -rô cây phong
2 muỗng kem chua
2 muỗng cà phê bơ vani và nut
Teaspoon Pumpkin Pie Spice
2 muỗng cà phê baking soda
2 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng đường trắng, hoặc khi cần thiết
Hướng
Đánh bại bơ, đường nâu và đường trắng với nhau trong một bát lớn cho đến khi kem sử dụng máy trộn điện. Thêm trứng, xi -rô cây phong, kem chua, bơ vani và hương vị hạt, và gia vị bánh bí ngô. Đánh bại một lần nữa cho đến khi kết hợp. Thêm baking soda và từ từ trộn trong bột, 1/2 cốc cùng một lúc; Bột sẽ dính.
Chill bột trong tủ lạnh trong 30 phút.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Đổ 2 muỗng đường trắng vào một bát nông. Cuộn bột thành những quả bóng có kích thước bằng quả óc chó bằng tay của bạn, cuộn những quả bóng trong đường và đặt trên một tấm bánh quy không có dầu. Làm phẳng mỗi cookie một chút bằng cách sử dụng lòng bàn tay của bạn và để lại khoảng trống giữa mỗi cái, vì cookie sẽ trải đều trong quá trình nướng.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi các cạnh có màu nâu vàng, 8 đến 10 phút. Làm mát trên giá.
Ghi chú của Cook:
Những chiếc bánh quy này được phục vụ tuyệt vời ấm áp với nước sốt butterscotch đã nhét vào chúng vào mùa đông, hoặc với kem vani trộn với khoai tây chiên butterscotch được kẹp giữa 2 cookie vào mùa hè cho một chiếc bánh sandwich kem bơ!
Nếu bạn muốn định hình chúng, hãy làm lạnh bột trong tủ lạnh trong một giờ thay vì 30 phút, sau đó lăn ra như bánh quy đường, cắt hình như mong muốn với máy cắt cookie và rắc đường trước khi nướng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 145 | Calo |
| 6g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 145 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 24mg | số 8% |
| Natri 152mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 13mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 30mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đó là một truyền thống gia đình để uống trà với bánh cam quýt. Để theo đuổi việc có thể thưởng thức món ăn ngon này và xem chế độ ăn uống và đường ăn của tôi, sau khi nghiên cứu kỹ lưỡng, tôi đã đưa...
Công thức Pavlova New Zealand này là một yêu thích của gia đình mà chúng tôi thường làm trong các bữa tiệc tối và bàn Giáng sinh. Meringue giòn của nó bên ngoài và trung tâm marshmallow tạo nên sự...
Một món tráng miệng nhiều lớp sang trọng trong chảo 9x13 inch. Kem phô mai, bánh pudding sô cô la và bánh pudding vani được xếp lớp trên một cơ sở hạt và kết thúc với topping đánh bông! Thời gian...
Bánh quy dừa ngọt ngào mà mọi người sẽ yêu thích! Nó không tạo ra nhiều cookie vì vậy nếu bạn có một sự khao khát cho họ, tốt nhất nên nhân đôi số lô. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...
Chiếc bánh cổ điển này kết hợp trứng, xi -rô ngô, vani, rất nhiều quả hồ đào và được nướng thành một màu nâu vàng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng...