Món tráng miệng

Buttermilk Strawberry Shortcake

Thời gian nấu: 65
Phần: 12

Một chiếc bánh quy hạng nhẹ đứng đầu với dâu tây ngon.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 5 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • 3 cốc bột mì đa dụng

  • 4 muỗng cà phê bột nở

  • 1 muỗng cà phê baking soda

  • cốc đường trắng

  • 1 muỗng cà phê muối

  • cốc ướp lạnh bơ không ướp muối, cắt thành những miếng nhỏ

  • 1 cốc bơ sữa

  • 2 muỗng canh kem nặng

  • Cup Turbinado Sugar

  • 8 cốc dâu tây tươi lát

  • cốc đường trắng

  • 1 muỗng nước chanh

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C).

  2. Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.

  3. Đánh bột với nhau, bột nở, baking soda, 1/3 chén đường trắng và muối trong một bát trộn.

  4. Cắt bơ lạnh bằng dao hoặc máy xay bánh ngọt cho đến khi hỗn hợp giống như vụn thô. .

  5. Khuấy trong bơ sữa cho đến khi hỗn hợp bột được làm ẩm.

  6. Thả những muỗng 1/3 cup của bột cách nhau 2 inch vào tấm nướng đã chuẩn bị.

  7. Chải bánh quy với kem nặng và rắc một cách hào phóng với đường turbinado.

  8. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, 15 đến 20 phút.

  9. Trộn cùng những quả dâu tây thái lát, 1/4 chén đường trắng và nước chanh trong một bát lớn. Cho phép quả mọng nghỉ ngơi cho đến khi nước ép phát triển, khoảng 30 phút.

  10. Phục vụ dâu tây với nước trái cây trên bánh quy.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

322 Calo
13g Mập
48g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 322
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 17%
Chất béo bão hòa 8g 40%
Cholesterol 35mg 12%
Natri 585mg 25%
Tổng số carbohydrate 48g 17%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 20g
Protein 5g
Vitamin C 66mg 330%
Canxi 145mg 11%
Sắt 2mg 12%
Kali 255mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh kem chuối với bánh pudding

Công thức bánh kem chuối không nướng này được làm bằng bánh pudding ngay lập tức để có kết quả nhanh chóng và dễ dàng mà không cần bật bếp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng...

Mousse sô cô la kem nhất

Đây là một trong những mouss sô cô la tốt nhất mà tôi từng thử. Thật là kem (ok có lẽ cực kỳ vảy nhưng calo trong kỳ nghỉ không bao giờ được tính, phải không?) Cá nhân tôi làm cho mousse mà không cần...

Gluten không có vỏ lê

Bánh quy thả mộc mạc, không chứa gluten hàng đầu lê tươi cho một mùa thu kiểu cũ hoặc mùa đông phù hợp cho celiacs. Tôi sử dụng những quả lê comice tự nhiên rất ngọt và ngon ngọt ngay cả khi chắc...

Gelato alla crema (kem trứng gelato)

Đây là hương vị gelato yêu thích của chồng tôi. Nó là hương vị cổ tương tự như sữa trứng trứng. Nó phục vụ độc đáo với trái cây hoặc thậm chí là một miếng bánh! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...

Kẹo khoai tây

Khoai tây trong công thức này cung cấp tinh bột và không thêm hương vị. Bạn thậm chí sẽ không biết có khoai tây trong đó. Bạn sẽ chỉ nếm một bánh kẹo ngọt ngào. Khi thêm đường và bơ đậu phộng của...