Tôi sẽ đề nghị trộn bơ với các thành phần khô và thêm bơ sữa vào đó mà không có đường, sau đó đánh lòng lòng trắng trứng với đường để tạo ra một meringue (cho đến khi hỗn hợp tạo thành đỉnh) và gấp hỗn hợp đó với phần còn lại của phần còn lại của phần còn lại của phần còn lại của phần còn lại của phần còn lại của phần còn lại của phần còn lại bánh ngọt.
Thành phần
Bơ, làm mềm
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 cốc bột bánh
1 muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê baking soda
thìa muối
1 cốc bơ sữa
4 lòng trắng trứng
1 cốc đường trắng
2 cốc chuẩn bị phủ sương
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột 2 chảo nướng tròn 9 inch.
Đánh bại bơ và vani chiết xuất với nhau trong một bát cho đến khi kem. Trộn bột, bột nở, baking soda và muối với nhau trong một bát riêng. Đánh bại hỗn hợp bơ, xen kẽ với bơ sữa, vào hỗn hợp bột cho đến khi kết hợp hoàn toàn.
Đánh lòng lòng trắng trứng trong một bát thủy tinh hoặc kim loại cho đến khi bọt. Dần dần thêm đường, tiếp tục đánh cho đến khi các đỉnh trung bình hình thành. Nâng máy đập của bạn hoặc đánh thẳng lên: đầu của đỉnh được hình thành bởi lòng trắng trứng nên cuộn tròn một chút. Gấp hỗn hợp lòng trắng trứng vào bột cho đến khi chỉ kết hợp. Đổ bột đều vào chảo nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được chèn vào giữa mỗi chiếc bánh được làm sạch, 30 đến 35 phút. Làm mát trong chảo trong 10 phút trước khi tháo để nguội hoàn toàn trên giá dây.
Trải phủ sương trên một trong những chiếc bánh và trên cùng với bánh thứ hai. Trải các lớp phủ còn lại lên trên chiếc bánh trên cùng và xung quanh hai bên của cả hai chiếc bánh.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn không có bơ sữa, hãy đặt một muỗng giấm trắng hoặc nước chanh vào cốc đo chất lỏng và đổ đầy 1 cốc bằng sữa. Cho phép đứng trong 5 phút và bạn có một chất thay thế bơ sữa hoàn hảo. Điều chỉnh số tiền khi cần thiết.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 400 | Calo |
| 15g | Mập |
| 65g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 400 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 16mg | 5% |
| Natri 274mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 65g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 49g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 50mg | 4% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 164mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Điều này bắt đầu như công thức của mẹ tôi, nhưng tôi đã điều chỉnh theo thời gian để tìm cơ sở bánh quy bơ đậu phộng phù hợp, đủ vững chắc để không bị vỡ mà mềm khi bạn cắn vào chúng. Đây là một kỳ...
Công thức này làm cho một chiếc bơ, bánh mì mandel phong phú gắn với sô cô la chip và các loại hạt. Bạn có thể làm cho nó thậm chí còn thanh lịch hơn bằng cách nhúng mỗi đầu vào sô cô la bán tan chảy...
Bánh đen BlackBerry này là một người làm hài lòng đám đông thực sự. Phục vụ với kem hoặc quất topping. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 12 Năng suất...
Đầy hương vị cam quýt ngọt và ngọt, phô mai chanh chanh này được làm bằng phô mai neufchatel và nướng trong lớp vỏ graham cracker. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung...
Nước sốt sô cô la không có sữa này là bản chất của sô cô la. Thêm một muỗng vào sữa gạo nóng để điều trị ca cao không có chất béo. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15...