Tôi làm việc tại một quán cà phê và thức uống cà phê yêu thích của tôi là một chiếc caramel macchiato nên tôi đã tạo ra một chiếc bánh pho mát caramel macchiato đã trở thành bánh pho mát yêu thích của tôi.
Thành phần
2 cốc graham cracker vụn
Bơ, tan chảy
2 muỗng canh đường trắng
3 (8 ounce) Gói phô mai kem, làm mềm
1 chén đường trắng
3 quả trứng
1 (8 ounce) Kem chua
Cup espresso ủ hoặc cà phê mạnh
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
Kem đánh đòn áp suất
kem caramel topping
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Ánh sáng nhẹ một chảo lò xo 9 inch với bình xịt nấu ăn không dính.
Trộn các mảnh vụn graham cracker, bơ tan chảy và 2 muỗng đường cho đến khi kết hợp tốt. Nhấn vào đáy của chảo lò xo đã chuẩn bị và 1 inch lên hai bên. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 8 phút, sau đó tháo ra để nguội trên giá dây.
Giảm nhiệt độ lò xuống 325 độ F (165 độ C).
Đánh bại phô mai kem làm mềm trong một bát lớn với một máy trộn điện cho đến khi mịn. Dần dần thêm 1 chén đường, đánh cho đến khi trộn. Thêm trứng cùng một lúc, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Khuấy trong kem chua, espresso và vani. Đổ bột vào lớp vỏ nướng và làm mát.
Nướng bánh pho mát trong lò đã được làm nóng trước trong 1 giờ 5 phút; Sau đó tắt lò, mở một phần cửa và cho phép bánh pho mát nghỉ ngơi thêm 15 phút nữa. Lấy ra khỏi lò, và chạy một con dao xung quanh các cạnh. Bánh pho mát mát mẻ trên giá dây đến nhiệt độ phòng, sau đó phủ chảo lò xo bằng bọc nhựa, và làm lạnh trong tủ lạnh trong 8 giờ.
-
Để phục vụ, cắt bánh pho mát thành nêm và trang trí từng lát với kem và sốt caramel.
Sweetbaker13
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 486 | Calo |
| 35g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 486 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 45% |
| Chất béo bão hòa 21g | 105% |
| Cholesterol 141mg | 47% |
| Natri 363mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 24g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 88mg | 7% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 152mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Cookie này rất dai ở bên trong và sắc nét ở bên ngoài, nhưng toàn bộ bên ngoài được phủ hạnh nhân thái lát cho một cái nhìn tuyệt vời và hoàn toàn ngon miệng. Nó là giá trị nỗ lực. Thời gian chuẩn...
Những chiếc bánh quy nhung màu đỏ nhai này có màu đỏ đậm với một lớp vỏ mỏng, nhầy nhụa với một chút đường bột. Lưu trữ trong một thùng chứa kín với giấy sáp hoặc giấy da phân tách từng lớp. Thời...
Công thức Jamaica đích thực này thực sự dễ dàng thực hiện. Nó sử dụng các loại chuối chín (là họ hàng của chuối) làm chất làm đầy. Tôi thích làm lạnh chúng trong tủ lạnh cho đến khi chúng lạnh và...
Đây là một lớp phủ bơ mà tôi thường đặt trên bánh sinh nhật. Nó giống như lớp phủ sương mà các tiệm bánh đặt trên bánh, thêm phong phú và kem từ lòng đỏ trứng, nhưng tôi rất thích làm cho riêng mình...
Bánh bò thánh này là sô cô la, gooey, phong phú và ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 1 bánh...