Công thức Jamaica đích thực này thực sự dễ dàng thực hiện. Nó sử dụng các loại chuối chín (là họ hàng của chuối) làm chất làm đầy. Tôi thích làm lạnh chúng trong tủ lạnh cho đến khi chúng lạnh và phục vụ chúng với một muỗng kem vani. Thưởng thức!
Thành phần
Bánh ngọt:
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
Cup bơ lạnh, cắt thành miếng 1/2 inch
3 muỗng canh rút ngắn, ướp lạnh và thái hạt lựu
1 quả trứng, đánh bại
1 muỗng canh nước lạnh
Đổ đầy:
3 chuối rất chín (đen)
cốc đường trắng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
2 giọt màu thực phẩm đỏ (tùy chọn)
1 lòng trắng trứng, đánh bại
đường trắng để trang trí
Hướng
Chuẩn bị bánh ngọt bằng cách kết hợp bột và muối trong một cái bát. Chà trong bơ và rút ngắn cho đến khi kết hợp, và hỗn hợp có vẻ ngoài cát. Kết hợp trứng và nước, và khuấy vào hỗn hợp bột cho đến khi một loại bột hình thành, sau đó nhào trong một vài lượt để mang bột lại với nhau. Bọc đều, và thư giãn trong 3 giờ trong tủ lạnh.
Trong khi bột lạnh, vỏ chuối và cắt thành ba phần. Đặt vào một cái chảo nhỏ với một ít nước. Đun nhỏ lửa và hơi nước cho đến khi mềm, 5 đến 10 phút tùy thuộc vào mức độ chín của cây chuối của bạn. Sau khi mềm, đổ nước ra, và nghiền chuối với đường, vani, nhục đậu khấu và màu thực phẩm đỏ. Đặt sang một bên để nguội.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Cuộn bột ra trên một bề mặt bột nhẹ đến dày 1/4 inch. Cắt thành vòng tròn bằng máy cắt cookie tròn 4 hoặc 5 inch. Muỗng một ít cây chuối đổ vào trung tâm của mỗi vòng tròn, sau đó gấp một nửa, để tạo thành một hình dạng nửa mặt trăng. Đặt bánh lên một tấm nướng, chải bằng lòng trắng trứng và rắc đường.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 đến 25 phút cho đến khi vàng nâu. Để bánh tart nguội đến nhiệt độ phòng trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 107 | Calo |
| 4g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 25 | |
| Calo 107 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 12mg | 4% |
| Natri 112mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 4mg | 20% |
| Canxi 4mg | 0% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 124mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là những chiếc bánh mềm, giống như bánh, tốt nhất với sương giá. Cuộn chúng ra dày, và nướng không quá 8 phút. Họ sẽ luôn mềm mại, và mọi người đã vượt qua họ. Tôi sử dụng chúng như những điểm...
Bánh cookie tự làm rất dễ dàng và ngon hơn nhiều so với phiên bản mua ở cửa hàng! Hoàn hảo cho những dịp đặc biệt và đủ đơn giản cho một điều trị hàng ngày! Màu thực phẩm có thể được thêm vào bơ nếu...
Galaktoboureko là một món tráng miệng truyền thống của Hy Lạp có sữa trứng trong vỏ bánh ngọt phyllo giòn. Mẹ tôi đã nhận được công thức này từ một đồng nghiệp và làm cho nó thường xuyên khi tôi còn...
Một chiếc bánh đơn giản và ngon miệng được làm từ đường và kem, được làm nổi bật với lượng hạt nhục đậu khấu và vani. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng...
Món tráng miệng hoàn toàn khác thường để bổ sung cho bữa tối Ý của bạn! Điều này đã giành chiến thắng trong một cuộc thi địa phương cho 'Cook Office Best'. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị...