Món tráng miệng

Cheesecake dừa với xoài Coulis

Thời gian nấu: 570
Phần: 8

Cheesecake chanh Mango Key lấy cảm hứng từ nhiệt đới này có lớp vỏ gừng và hai lớp thần thánh đứng đầu với một chiếc Coulis tươi. Tôi thích làm kem dừa bằng cách thêm chiết xuất dừa vào kem đánh bông để đứng đầu bánh pho mát. Đầu với một con búp bê kem và dừa nướng với hương vị thậm chí nhiều hơn.

Thời gian chuẩn bị:
35 phút
Giờ nấu ăn:
55 phút
Thời gian bổ sung:
8 giờ
Tổng thời gian:
9 giờ 30 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
1 bánh pho mát 9 inch

Thành phần

  • cốc dừa sọc ngọt

  • Cookies cookie gingersnap nghiền nát

  • 3 muỗng canh bơ tan chảy

  • 2 (8 ounce) gói phô mai kem, mềm

  • 1 (10 ounce) có thể làm ngọt sữa đặc không

  • 2 quả trứng

  • 1 muỗng canh chanh

  • 2 muỗng nước cốt chanh

  • 1 muỗng chiết dừa

  • 2 cốc xoài tươi

  • 1 muỗng cà phê đường trắng, hoặc nhiều hơn để nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Mỡ nhẹ một chảo lò xo 9 inch.

  2. Kết hợp dừa, bánh quy gingersnap và bơ tan chảy trong một cái bát; Trộn cho đến khi ẩm đều. Nhấn hỗn hợp cookie vào phía dưới và hơi lên hai bên của chảo đã chuẩn bị.

  3. Nướng vỏ trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi màu nâu và đặt, khoảng 10 phút. Đặt sang một bên để nguội.

  4. Giảm nhiệt lò xuống 300 độ F (150 độ C).

  5. Đánh kem mềm phô mai trong một bát trộn cho đến khi mịn. Với máy đánh bóng ở mức trung bình thấp, từ từ đổ sữa đặc vào bát, chỉ trộn cho đến khi chỉ trộn và dừng lại để cạo các mặt của bát khi cần thiết.

  6. Thêm trứng, mỗi lần một lần, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung; Cạo các mặt của bát khi cần thiết.

  7. Đổ khoảng 1/2 bột phô mai kem vào một bát riêng. Khuấy vỏ chanh và nước cốt chanh vào phần trong bát mới; Đổ bột vào lớp vỏ vào chảo lò xo, làm mịn thành một lớp chẵn.

  8. Khuấy chiết xuất dừa thông qua bột phô mai kem còn lại; Đổ bột có hương vị vôi vào chảo Springform, làm mịn thành một lớp chẵn.

  9. Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi đầu của lò xo bánh phô mai trở lại khi nhẹ nhàng ép, khoảng 45 phút.

  10. Tắt lò sưởi, nhưng để bánh pho mát bên trong với cửa lò hơi ajar cho đến khi lò nguội hoàn toàn. Làm lạnh cho đến khi ướp lạnh hoàn toàn.

  11. Chuẩn bị Coulis xoài bằng cách xay nhuyễn với đường trong máy xay cho đến khi mịn. Nếu quá dày, thêm 1 muỗng cà phê cùng một lúc, sử dụng vừa đủ để làm cho nó có thể chịu được. Rưới lên bánh pho mát khi mạ.

Lưu ý của biên tập viên:

Xin lưu ý sự khác biệt về số lượng thành phần và tổng thời gian khi theo phiên bản tạp chí của công thức này.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

468 Calo
32g Mập
38g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 468
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 32g 41%
Chất béo bão hòa 20g 98%
Cholesterol 131mg 44%
Natri 311mg 14%
Tổng số carbohydrate 38g 14%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 32g
Protein 9g
Vitamin C 15mg 73%
Canxi 161mg 12%
Sắt 2mg số 8%
Kali 318mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đại hoàng

Một thanh phô mai đại hoàng rất dễ dàng, phong phú. Công thức này chỉ sử dụng một bát và 7 thành phần khác nhau (hầu hết trong số đó là nhà quản lý trong bất kỳ nhà bếp nào). Thời gian chuẩn bị: 20...

Bánh bánh pudding - bánh lộn ngược

Đây là yêu thích của chồng tôi. Lần đầu tiên tôi làm nó hơn ba mươi năm trước. Bạn có thể sử dụng đào đóng hộp hoặc dứa thay cho những quả táo thái lát. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50...

Bơ đậu phộng trời

Chúng có hương vị giống như một thanh kẹo bơ đậu phộng phổ biến! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 thanh...

Punch Bowl Cake II

Có thể sử dụng chất làm đầy anh đào hoặc dâu tây hoặc dâu tây tươi, thái lát, ngọt. Phục vụ: 15 Năng suất: 1 bát đấm lớn Thành phần 1 (18,25 ounce) Gói hỗn hợp bánh vàng 2 (5 ounce) Gói hỗn hợp...

Sô cô la cantucci

Cantucci là những chiếc bánh quy Tuscan điển hình, theo truyền thống được phục vụ với Vin Santo hoặc rượu vang đỏ. Chúng còn được gọi là Biscotti Ý vì chúng được nấu chín hai lần (BIS) (Cotti). Phiên...