Bắt những đứa trẻ siêu kén ăn của tôi ăn rau luôn là một thách thức. Người lớn tuổi nhất của tôi yêu sô cô la và con út yêu của tôi, vì vậy tôi đã kết hợp cả hai thành một công thức. Tôi đã sử dụng một sự pha trộn của lúa mì nguyên chất và bột trắng, thêm một số hạt lanh và cố gắng giữ cả đường và hàm lượng chất béo ở đầu dưới. Thưởng thức!
Thành phần
1 chén đường trắng
1 chén dầu thực vật
4 quả trứng
cốc đường nâu
1 muỗng cà phê chiết xuất vani, hoặc nếm thử
3 cốc zucchini nghiền
1 cốc bột mì đa dụng
1 chén bột mì nguyên chất
Bữa ăn hạt lanh (tùy chọn)
Cốc không đường nướng ca cao (như Ghirardelli)
2 muỗng cà phê quế xay
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê thảo quả mặt đất
1 quả việt quất pint
2 muỗng canh bột mì đa dụng
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Màu mỡ 2 chảo.
Đánh trứng trắng, dầu, trứng, đường nâu và chiết xuất vani với nhau trong một bát lớn. Gấp trong zucchini nghiền. Thêm 1 1/2 chén bột mì đa dụng, bột mì nguyên chất, bữa ăn hạt lanh, ca cao, quế, bột nở, baking soda, muối và thảo quả; Trộn cho đến khi bột được kết hợp.
Kết hợp quả việt quất và 2 muỗng canh bột mì đa dụng trong một bát nhỏ; Toss để kết hợp.
Gấp hỗn hợp việt quất nhẹ nhàng vào bột. Đổ bột vào chảo ổ, lấp đầy mỗi cái 2/3 đầy đủ.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được chèn vào trung tâm của mỗi ổ bánh được ra sạch, 45 phút đến 1 giờ.
Ghi chú của Cook:
Thay thế 1/2 chén dầu thực vật bằng táo nếu muốn. Tôi không có bất kỳ loại táo nào trong tay, vì vậy tôi đã chọn tất cả dầu.
Một sự thay thế khác là 1 chén bột mì đa dụng, 1 chén bột mì và 1 cốc mầm lúa mì (đây là hỗn hợp đầu bếp lén lút (R)). Một lần nữa, tôi đã hết mầm lúa mì, vì vậy tôi đã sử dụng tỷ lệ 1: 1 của tất cả các mục đích và bột mì.
Công thức này cũng làm cho 8 đến 12 ổ bánh nhỏ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 272 | Calo |
| 14g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 272 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 37mg | 12% |
| Natri 267mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 5mg | 23% |
| Canxi 51mg | 4% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 183mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Chị tôi và tôi thường làm điều này với bà của chúng tôi khi chúng tôi còn trẻ. Chúng rất đơn giản nhưng rất ngon! Bạn có thể đưa họ đi bất cứ đâu và tin tưởng vào chúng biến mất nhanh chóng! Thời...
Bóng bơ đậu phộng giòn nhúng trong sô cô la. Một cookie Giáng sinh yêu thích trong gia đình tôi trong ít nhất ba thế hệ. Có thể được làm lạnh, đông lạnh hoặc ăn ngay lập tức. Thời gian chuẩn bị: 20...
Mẹ làm những điều này và tôi yêu chúng vì vậy tôi nghĩ rằng tôi sẽ chia sẻ chúng với bạn. Họ không ở lại lâu! Chúng mềm mại và ngon lành và trẻ em yêu chúng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...
Đây là những chiếc bánh quy ngon nhất mà tôi từng nếm và tôi rất may mắn khi có ai đó chia sẻ công thức này với tôi. Bây giờ tôi sẽ chia sẻ nó với bạn! Phục vụ: 36 Năng suất: 3 tá Thành phần 1 cốc...
Các thanh Apricot-Cherry với lớp bột yến mạch là món ăn ngon lành, nướng bánh và không thể ngu ngốc. Phục vụ: 50 Năng suất: 50 Thanh có kích thước cắn Thành phần 1 cốc bột mì đa dụng 1 cốc yến mạch...