Làm cho các ô vuông caramel ngon tuyệt này, còn được gọi là Shortbread của triệu phú, với công thức dễ dàng này có lớp vỏ bánh mì bơ, một trung tâm caramel phong phú và một lớp sô cô la sữa mơ mộng.
Thành phần
Loại bánh mì ngắn:
1 cốc bột mì đa dụng
Cup bơ không ướp muối, mềm mại
cốc đường trắng
Caramel:
Cup bơ không ướp muối
Cup Đóng gói đường màu nâu nhạt
cốc sữa đặc ngọt
2 muỗng xi -rô ngô nhẹ
Sô cô la topping:
1 cốc sô cô la sữa
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 C).
Để làm bánh ngắn: Trộn bột mì, bơ mềm và đường với nhau trong một bát vừa cho đến khi trộn tốt và vụn. Nhấn vào dưới cùng của một chảo nướng vuông 9 inch.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi khô và vàng nhạt, khoảng 20 phút.
Để làm cho caramel: Mang bơ, đường nâu, sữa đặc và xi-rô ngô để đun sôi trong một cái chảo trên lửa vừa thấp. Đun sôi trong 5 phút, sau đó lấy ra khỏi nhiệt và đánh mạnh bằng thìa gỗ trong khoảng 3 phút. Đổ lớp vỏ nướng (lớp vỏ có thể ấm hoặc mát). Đặt ở nhiệt độ phòng cho đến khi caramel bắt đầu vững chắc, 2 đến 3 giờ.
Sô cô la lò vi sóng trong một bát an toàn vi sóng trên cao trong 1 phút, sau đó khuấy và tiếp tục làm nóng và khuấy trong khoảng thời gian 20 giây cho đến khi sô cô la tan chảy và mịn màng.
-
Đổ sô cô la lên lớp caramel và trải đều để che hoàn toàn. Làm lạnh trong tủ lạnh cho đến khi sô cô la được đặt, khoảng 30 phút. Cắt vào thanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 148 | Calo |
| 9g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 32 | |
| Calo 148 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 21mg | 7% |
| Natri 14mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 31mg | 2% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 53mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này đã được mẹ tôi đưa ra cho tôi. Các bảo quản tự nhiên cung cấp hương vị. Lưu trữ những chiếc bánh quy được phủ trong tủ lạnh, vì phô mai kem. Phục vụ: 12 Năng suất: 2 tá Thành phần 1 (8...
Bánh cupcake sô cô la với đầy bánh phô mai bí ngô là sự kết hợp ngon miệng của bánh sô cô la ẩm, phong phú và một loại bí ngô mịn bên trong. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...
Những chiếc bánh này được nấu ăn theo truyền thống và ăn tại lễ Phục sinh chính thống Nga để phá vỡ sự nhanh chóng. Kulich tương tự như Panettone Ý và thường đi kèm với Pashka, một loại phô mai ngọt...
Đây là một chiếc bánh tốt với kết cấu hơi ẩm. Nó không quá ngọt nhưng có một hương vị độc đáo. Phục vụ với kem hoặc như bạn muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung...
Điều trị hoàn hảo cho brunch! Thưởng thức ở nhiệt độ phòng hoặc hâm nóng trong lò. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 9...