Bánh cà rốt ngon ở dạng cookie với kem phô mai. Đây là một yêu thích của gia đình và là một người bán chạy nhất tại tiệm bánh của tôi.
Thành phần
Bánh quy:
2 cốc đường trắng
1 chén đường nâu nhạt đóng gói
1 cốc bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng
2 quả trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani nguyên chất
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê quế mặt đất
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Teaspoon Ground Gừng
thìa muối
2 cốc yến mạch cổ xưa
1 cốc cà rốt mịn
Cup nho khô
cốc quả óc chó băm nhỏ
Kem Cheese làm đầy:
1 (8 ounce) gói phô mai kem, ở nhiệt độ phòng
Cup bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng
1 cốc bánh kẹo 'đường
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Đường nướng bằng giấy với giấy da.
Kết hợp đường trắng, đường nâu và bơ cho bánh quy trong một bát trộn. Đánh cho đến khi ánh sáng và mịn, 3 đến 4 phút. Thêm trứng và chiết xuất vani và trộn ở tốc độ trung bình cho đến khi kết hợp tốt.
Rây bột, baking soda, bột nở, quế, nhục đậu khấu, gừng và muối cùng nhau trong một cái bát. Trộn vào hỗn hợp bơ trên tốc độ thấp cho đến khi kết hợp tốt. Trộn trong yến mạch và cà rốt, tiếp theo là nho khô và quả óc chó.
Làm lạnh trong 1 giờ trong tủ lạnh.
Scoop bột lên các tấm nướng đã chuẩn bị bằng cách sử dụng một muỗng cỡ muỗng, để lại khoảng 2 inch giữa các cookie.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các cạnh được đặt, 12 đến 15 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội trên giá dây.
Đánh kem phô mai trong một bát trộn để làm mềm. Thêm bơ và trộn cho đến khi kết hợp. Đánh bại trong đường của bánh kẹo, tiếp theo là chiết xuất vani. Đánh bại thêm 30 giây để làm sáng.
Trải phủ sương lên một cookie nguội. Sandwich cùng với người khác. Lặp lại với cookie còn lại.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng 1 cốc nho khô hoặc 1 cốc quả óc chó băm nhỏ thay vì 1/2 cốc mỗi quả.
Tôi thích làm phẳng những muỗng bột bằng ngón tay của mình một chút để bánh quy lan rộng hơn trong khi chúng đang nướng nhưng đây chỉ là sở thích cá nhân của tôi, bạn không cần phải làm thế.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 340 | Calo |
| 17g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 25 | |
| Calo 340 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 21% |
| Chất béo bão hòa 9g | 47% |
| Cholesterol 52mg | 17% |
| Natri 134mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 32g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 43mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 123mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Những cookie hồi này siêu mềm và mềm. Một kỳ nghỉ yêu thích trong nhà của chúng tôi! Chúng thậm chí còn ngon hơn khi bị mưa như icing. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian...
Bánh tart, ngọt ngào ngọt ngào này sẽ khiến vị giác của bạn hét lên với sự phấn khích! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần...
Một thứ bắt buộc phải có cho người yêu mâm xôi. Tôi nhận được đánh giá tích cực mỗi khi tôi phục vụ điều này. Và bởi vì bạn có thể sử dụng quả mâm xôi đông lạnh hoặc tươi, bạn có thể thưởng thức nó...
Cobbler đào đơn giản này rất dễ dàng, ngay cả một đứa trẻ cũng có thể làm được! Thật tuyệt khi ra khỏi lò với một muỗng kem vani. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35...
Đây là một cookie tuyệt vời và dễ dàng mà mẹ tôi đã chuẩn bị ít nhất 50 năm. Mỗi lần tôi đưa họ đi đâu đó, mọi người đều muốn công thức. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ...