Tôi quyết định làm bánh pho mát cho con gái tôi và có tất cả các nguyên liệu ngoại trừ lớp vỏ, vì vậy đó là khi tôi quyết định làm nó ra khỏi Biscoff, một số bánh quy yêu thích của cô ấy.
Thành phần
1 (4 ounce) Gói cookie Speculoos (như Lotus Biscoff)
4 muỗng canh dầu dừa, tan chảy
1 muỗng cà phê muối
2 (8 ounce) gói phô mai kem, mềm
1 (16 ounce) Kem chua
1 chén đường trắng
2 muỗng canh rượu mùi amaretto
1 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
3 quả trứng
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).
Crush cookie và trộn trong dầu dừa và muối. Nhấn qua đáy chảo 9 inch để tạo lớp vỏ.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi chắc chắn, khoảng 10 phút. Để nguội.
Đánh kem phô mai, kem chua, đường, rượu mùi amaretto, chiết xuất hạnh nhân và chiết xuất vani với một máy trộn điện cho đến khi pha trộn. Thêm trứng cùng một lúc, trộn với tốc độ thấp chỉ cho đến khi mỗi con được trộn vào. Đổ lớp vỏ.
Đặt bánh pho mát bên trong một chảo nướng lớn hơn. Thêm đủ nước nóng để đến nửa chừng bánh pho mát.
Nướng bánh pho mát trong bồn nước cho đến khi bề mặt xuất hiện chủ yếu, khoảng 1 giờ 5 phút. Tắt lò nhưng giữ bánh pho mát trong 30 phút. Chạy một con dao xung quanh vành chảo để nới lỏng bánh pho mát. Để nguội hoàn toàn. Làm lạnh cho đến khi ướp lạnh hoàn toàn, khoảng 4 giờ.
Ghi chú của Cook:
Bơ thay thế cho dầu dừa nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 496 | Calo |
| 35g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 496 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 45% |
| Chất béo bão hòa 23g | 113% |
| Cholesterol 125mg | 42% |
| Natri 476mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 28g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 97mg | 7% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 140mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh hồ đào truyền thống trong một cái lọ có hương vị nướng sâu, ngọt ngào, sang trọng. Chỉ cần vượt qua các quả hồ đào caramen, giòn để phơi bày lớp vỏ giàu màu hổ phách và lớp vỏ bong tróc bên...
Boterkoek (bánh bơ) ngon này của Hà Lan này ẩm ướt với hương vị hạnh nhân mãnh liệt. Đó là một yêu thích trong hầu hết các hộ gia đình Hà Lan! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...
Những thanh này trộn lẫn nhanh chóng. Chúng ẩm và ngon với một lớp phủ kem phô mai tuyệt vời. Chúng đặc biệt tốt khi ướp lạnh trong tủ lạnh trước khi phục vụ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...
Rất đậm đặc, bánh cà rốt ẩm, đầy trái cây. Trong một thử nghiệm vị giác chống lại một chiếc bánh cà rốt dựa trên bơ truyền thống hơn, đồng nghiệp của tôi nghĩ rằng tôi phải là tội lỗi hơn! Nhưng...
Đi đến Cape Breton, Nova Scotia, và bạn chắc chắn sẽ tìm thấy một sự giúp đỡ nặng nề của món tráng miệng crunt việt quất truyền thống này. Thật dễ dàng để chuẩn bị và ngon để ăn! Phục vụ nóng với kem...