Chiếc bánh phô mai cranberry tuyệt đẹp này có men cranberry và quả nam việt quất có đường trên đầu - hoàn hảo cho bàn Lễ Tạ ơn! Cranberries và Orange là một cặp đôi tự nhiên, và men nam việt quất có màu thực sự đẹp. Hầu hết các công việc được thực hiện vào đêm hôm trước, vì vậy nó thậm chí không khó thực hiện.
Thành phần
Bánh pho mát:
10 bánh quy tiêu hóa hoặc bánh quy graham
5 muỗng bơ, tan chảy
2 muỗng canh bánh kẹo '
thìa muối
2 (8 ounce) gói phô mai kem, mềm
cốc đường trắng
3 quả trứng lớn
cốc kem chua
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 màu cam, zested
Cranberries có đường:
cốc đường trắng
cốc nước
1 cốc quả nam việt quất tươi
cốc đường trắng
Men cranberry:
1 cốc quả nam việt quất tươi
cốc nước
2 muỗng canh đường trắng
cốc bánh kẹo của cốc
1 muỗng nước cam
1 muỗng cà phê xi -rô ngô nhẹ
muỗng cà phê vani
thìa muối
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ các cạnh của chảo lò xo 9 inch. Dòng dưới cùng với một vòng tròn giấy da.
Để làm lớp vỏ: nghiền cookie thành vụn bằng bộ xử lý thực phẩm. Khuấy vụn, bơ, đường của bánh kẹo và muối với nhau cho đến khi kết hợp; Nhấn vào đáy chảo đã chuẩn bị. Rửa sạch bộ xử lý thực phẩm và đặt sang một bên cho men cranberry.
Nướng vỏ trong lò đã làm nóng trước cho đến khi chắc chắn, 8 đến 10 phút. Hủy bỏ lớp vỏ ra khỏi lò và giảm nhiệt độ xuống 325 độ F (165 độ C). Để lớp vỏ nguội trong khi làm cho làm đầy.
Để làm cho chất làm đầy: Đánh kem phô mai và đường với nhau cho đến khi mịn. Thêm trứng, kem chua, vani và vỏ cam. Trộn cho đến khi kết hợp tốt, dừng lại để cạo hai bên và đáy bát. Bột bột trên lớp vỏ.
Nướng cho đến khi làm đầy được đặt nhưng vẫn mềm ở trung tâm, 30 đến 40 phút. Bánh pho mát mát mẻ đến nhiệt độ phòng, khoảng 30 phút.
Trong khi bánh pho mát đang làm mát, kết hợp 1/3 chén đường và nước trong một cái chảo nhỏ. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa thấp và khuấy cho đến khi đường hòa tan. Đổ vào một cái bát và nguội trong 10 phút. Thêm quả nam việt quất và khuấy vào áo với xi -rô.
Làm lạnh phô mai và quả nam việt quất được phủ xi-rô, 8 giờ đến qua đêm.
Dòng một tấm nướng có viền với giấy da. Đặt 1/4 chén đường hạt vào một bát nông. Để ráo nước có xi-rô, sau đó cuộn chúng trong đường. Đặt quả nam việt quất có đường lên tấm nướng đã chuẩn bị và để khô, 30 phút đến 1 giờ.
Trong khi đó, làm cho men: Kết hợp quả nam việt quất, nước và đường trong một cái chảo nhỏ. Đun nhỏ lửa, nghiền nát quả nam việt quất, cho đến khi chúng đạt đến độ nhất quán giống như mứt, khoảng 8 phút. Để nguội một chút. Chuyển sang bộ xử lý thực phẩm; Thêm đường, nước cam, xi -rô ngô, vani và muối. Xử lý cho đến khi trơn tru.
Lọc men cranberry qua rây lưới mịn và loại bỏ chất rắn. Đổ qua bánh pho mát và mịn trên đỉnh với một cái thìa nhỏ. Trang trí với quả nam việt quất có đường.
Lưu ý của biên tập viên:
Xin lưu ý sự khác biệt về số lượng thành phần (đối với men), thời gian nướng và phương pháp áp dụng men cho bánh pho mát đã hoàn thành khi sử dụng phiên bản tạp chí của công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 448 | Calo |
| 26g | Mập |
| 48g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 448 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 34% |
| Chất béo bão hòa 16g | 79% |
| Cholesterol 123mg | 41% |
| Natri 369mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 48g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 40g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 4mg | 21% |
| Canxi 56mg | 4% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 107mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Nước sốt dâu tươi này là một loại nước sốt tuyệt vời cho bánh nướng và bánh - đặc biệt là bánh pho mát! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1...
Hãy thử công thức bánh cupcake vani này cho bánh cupcake ẩm với một chiếc bánh bơ meringue của Thụy Sĩ và mịn màng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 25 phút Tổng...
Đây là những chiếc bánh vui nhộn ở Hà Lan Pennsylvania, nướng trong lớp vỏ bánh với lớp sô cô la "hài hước" chìm xuống đáy trong khi nướng. Phục vụ: 36 Năng suất: Bánh 3 đến 9 - inch Thành...
Công thức tổ chim này với mì chow mein và marshmallows tan chảy làm cho tổ nhỏ dễ thương nhất cho đậu thạch. Tuyệt vời như các điểm đánh dấu tại bữa tối Phục sinh. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...
Những chiếc bánh táo này rất dễ làm và nướng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 Tarts Thành...