Đây là một loại nước sốt thực sự nhanh chóng, dễ dàng, ngon cho bít tết không có bơ. Tôi đã đề cập đến nó không có bơ? Chỉ cần một vài phút chuẩn bị và lên bít tết.
Thành phần
2 lòng đỏ trứng
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay, hoặc nếm thử
2 muỗng cà phê mù tạt tarragon dijon
1 muỗng cà phê giấm tarragon
1 muỗng cà phê nước
1 nhúm muối
Hướng
Đánh trứng trứng, hạt tiêu đen, mù tạt tarragon dijon, giấm tarragon, nước và muối trong một bát trộn kim loại hoặc nồi nhỏ. Đặt trên lửa nhỏ và đánh cho đến khi bọt hỗn hợp, hơi nước nhỏ xuất hiện từ nước sốt, và nước sốt nóng và dày, 1 đến 2 phút. Nâng và hạ chảo trên nhiệt để tăng hoặc giảm nhiệt.
-
Hủy bỏ từ nhiệt và đánh thêm vài giây để làm cho nước sốt hơi mịn. Phục vụ ngay lập tức.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn muốn đi thêm bước và đặt một số tarragon tươi hoặc chặt vào việc này, chắc chắn! Đi trước! Nếu bạn không thể lấy giấm tarragon, thay vào đó hãy sử dụng giấm rượu vang trắng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 30 | Calo |
| 2g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 30 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 102mg | 34% |
| Natri 67mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 12mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 12mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Món ngon, mềm và đơn giản, những quả trứng nướng này là hoàn hảo cho một bữa ăn sáng lười biếng và chỉ yêu cầu được nhúng với những người lính nướng bánh. Điều này rất ngon cho bữa sáng hoặc như một...
Đây là một loại bánh mì rất hương vị có thể được phục vụ cho bữa sáng, bữa trưa, bữa ăn nhẹ hoặc món tráng miệng. Điều này là tuyệt vời với sữa và có thể đứng đầu với bơ đậu phộng, đóng băng hoặc...
Sô cô la mô hình này ổn định hơn và dễ trang trí hơn so với fondant, cộng với nó là siêu ngon! Một cách tuyệt vời để dành thêm thời gian cho con bạn. Điều này làm đủ để dễ dàng bao gồm một chiếc bánh...
Một loại nước sốt alfredo kem với phô mai và bellas trẻ em (nấm crimini) làm đủ cho khoảng 1 pound mì ống. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng...
Làm mới ngọt ngào, tart và rối - công thức này cực kỳ dễ dàng và đó là một sự thay đổi tuyệt vời về tốc độ từ nước sốt việt quất nhàm chán thông thường. Hương vị của quả nam việt quất hòa lẫn tuyệt...