Cuối cùng tôi đã thêm một video vào công thức cũ và đáng tin cậy của tôi cho bánh cà rốt, lần này được tân trang lại bằng dầu dừa. Nếu bạn muốn trang trí nó bằng cà rốt kẹo, chỉ cần cắt chúng mỏng và đun sôi trong vài phút trong một xi -rô làm từ các phần bằng đường và nước.
Thành phần
Cho bánh:
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê baking soda
2 muỗng cà phê bột nở
Teaspoon Ground Gừng
2 muỗng cà phê quế xay
2 cốc đường trắng
4 quả trứng lớn
Cup bơ không ướp muối
1 chén dầu dừa
2 cốc cà rốt mịn, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 (8 ounce) có thể nghiền nát dứa, thoát nước
Cup Pecans băm nhỏ (tùy chọn)
cốc quả óc chó băm nhỏ (tùy chọn)
Cho sương giá:
1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
Cup bơ không ướp muối, mềm mại
1 muỗng cà phê chiết xuất vani, hoặc nếm thử
3 cốc đường, hoặc nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Đặt bột vào một cái bát. Thêm muối, baking soda và bột nở. Rắc gừng trên mặt đất và quế. Đánh bông hoàn toàn cho đến khi kết hợp. Để qua một bên.
Thêm đường vào một bát riêng. Đánh trứng vào trứng cho đến khi hỗn hợp mịn và màu vàng nhạt, 2 đến 3 phút.
Đun nóng bơ và dầu dừa trong nồi trên lửa nhỏ cho đến khi chỉ tan chảy nhưng không quá nóng. Đánh vào bát với trứng và đường cho đến khi kết hợp tốt. Thêm cà rốt, dứa nghiền, hồ đào và quả óc chó. Khuấy đều.
Khuấy hỗn hợp bột vào hỗn hợp cà rốt cho đến khi không còn điểm khô. Đổ bột vào chảo nướng 9x13 inch. Chạm vào chảo vào quầy của bạn để cho bất kỳ bong bóng không khí lớn nào nổi lên bề mặt.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào bánh sạch, 40 đến 45 phút. Để nguội hoàn toàn trước khi phủ sương, ít nhất 40 phút.
-
Đánh kem phô mai, bơ và chiết xuất vani với nhau bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi nhẹ và mịn. Dần dần đánh vào đường của bánh kẹo để tạo thành một lớp phủ sương mịn. Trải đều trên bánh làm mát. Làm lạnh hoàn toàn trước khi cắt.
Bếp trưởng John
Ghi chú của đầu bếp:
Bạn có thể thay thế dầu thực vật cho dầu dừa. Nếu bạn đi với dầu dừa, bạn có thể sử dụng dầu dừa 'trinh nữ', sẽ có mùi thơm dừa khá mạnh và hương vị có thể nhận dạng, hoặc bạn có thể đi với dầu dừa tinh tế hơn, gần như không có mùi và không có hương vị. Tôi đã sử dụng cái sau, nhưng cái trước sẽ ổn, nếu đó là những gì bạn thích.
Sử dụng nhiều cà rốt hơn cho một chiếc bánh moister.
Chia bột giữa hai chảo tròn 9 inch nếu bạn muốn làm một lớp bánh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 728 | Calo |
| 41g | Mập |
| 88g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 728 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 41g | 53% |
| Chất béo bão hòa 26g | 129% |
| Cholesterol 103mg | 34% |
| Natri 473mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 88g | 32% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 68g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 3mg | 15% |
| Canxi 96mg | 7% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 197mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này đã được mẹ tôi đưa ra cho tôi. Các bảo quản tự nhiên cung cấp hương vị. Lưu trữ những chiếc bánh quy được phủ trong tủ lạnh, vì phô mai kem. Phục vụ: 12 Năng suất: 2 tá Thành phần 1 (8...
Bánh lộn ngược dứa là một món tráng miệng cổ điển làm hài lòng mọi lứa tuổi. Công thức này sử dụng một cái chảo gang và rất dễ dàng! Làm cho nó đi trước một vài ngày và lưu trữ nó trong tủ lạnh, hoặc...
Công thức Apple Crisp đơn giản nhất chứng minh rằng ít hơn là nhiều hơn khi nói đến táo. Tôi lớn lên với công thức này và nó không bao giờ thất bại trong việc gây ấn tượng. Nếu bạn có các món thịt...
Quả mọng tươi rúc dưới một cái đầu vụn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 2 tá Thành phần VỎ TRÁI ĐẤT: 2 cốc bột mì đa dụng 2 muỗng canh...
Bánh tủ lạnh dâu tây này là một món tráng miệng mùa hè ngon và mát mẻ. Cũng tốt như trong mùa đông. Cho phép nó thư giãn trong ít nhất 4 giờ trước khi phục vụ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...