Bánh lộn ngược dứa là một món tráng miệng cổ điển làm hài lòng mọi lứa tuổi. Công thức này sử dụng một cái chảo gang và rất dễ dàng! Làm cho nó đi trước một vài ngày và lưu trữ nó trong tủ lạnh, hoặc đóng băng trong tối đa ba tháng.
Bạn không thể sai với một tác phẩm kinh điển. Chiếc bánh lộn ngược dứa này, kết hợp với nhau nhanh chóng và dễ dàng trong một cái chảo gang, sẽ kiếm được một vị trí cố định trong hộp công thức của bạn.
Các thành phần bánh lộn ngược dứa
Thật dễ dàng để làm bánh lộn ngược dứa này với các thành phần thuận tiện. Đây là những gì bạn sẽ cần:
- Bơ : Công thức bánh lộn ngược dứa này bắt đầu bằng cách làm tan chảy bơ trong một cái chảo gang.
- Đường nâu : Đường nâu được rắc lên bơ tan chảy, dẫn đến một topping hoàn hảo.
- Trái cây: Bạn sẽ cần một lon lát dứa và anh đào maraschino.
- Hỗn hợp bánh : Chuẩn bị một hỗn hợp bánh trắng theo hướng dẫn gói. Bạn có thể cần nước, dầu và trứng. Một số người đánh giá đề nghị sử dụng hỗn hợp bánh vàng hoặc chanh.
Cách làm bánh lộn ngược dứa
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm bánh lộn ngược dứa được xếp hạng hàng đầu này:
- Làm topping : làm tan chảy bơ trong một cái chảo gang, sau đó loại bỏ nhiệt. Rắc đường nâu lên bơ, sau đó sắp xếp các lát dứa và anh đào thành một lớp.
- Thêm hỗn hợp bánh : Chuẩn bị hỗn hợp bánh trắng theo các hướng dẫn trên gói. Đổ bột vào trái cây.
- Nướng bánh : Nướng bánh lộn ngược trong lò nướng đã được làm nóng trước theo hướng dẫn bánh. Làm mát trong 10 phút, sau đó lật bánh ra một cái đĩa.
Mẹo bánh lộn ngược dứa tốt nhất của Nicole
"Món tráng miệng cổ điển là món tráng miệng ngon nhất", theo nhà sản xuất ẩm thực Nicole McLaughlin (còn gọi là Nicolemcmom). Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi cô ấy yêu bánh trái cây, ẩm và hoàn toàn ngọt ngào này. Dưới đây là một vài lời khuyên yêu thích của cô ấy để làm chiếc bánh lộn ngược dứa tốt nhất trong cuộc sống của bạn:
- Để có thêm hương vị, hãy sử dụng hỗn hợp nước ép dứa đóng hộp và nước (thay vì chỉ nước) trong hỗn hợp bánh của bạn.
- Đừng để bánh nguội hoàn toàn trong chảo, vì điều này có thể gây ra dính. Nicole thích để nó ngồi trong khoảng 10 phút - sau đó cô ấy giải phóng nó từ chảo trong khi nó vẫn còn ấm. Cô cũng nới lỏng một bên bằng một cái thìa bù trước khi bật bánh ra.
- Bánh tuyệt đẹp này là hoàn hảo để phục vụ as-is. Tuy nhiên, Nicole thích kết thúc mỗi lát với một con búp bê kem tự làm và một quả anh đào khác.
Bạn có thể làm bánh lộn ngược dứa trước thời hạn không?
Đúng! Chiếc bánh lộn ngược dứa này làm cho một món tráng miệng tuyệt vời trước. Thực hiện theo các hướng dẫn lưu trữ dưới đây để biết thêm chi tiết.
Băng hình
Cách lưu trữ bánh lộn ngược dứa
Bạn có thể lưu trữ bánh lộn ngược dứa ở nhiệt độ phòng trong hộp kín trong 1-2 ngày. Trong tủ lạnh, nó sẽ kéo dài đến bốn ngày.
Bạn có thể đóng băng bánh lộn ngược không?
Có, bạn có thể đóng băng bánh lộn ngược trong tối đa ba tháng. Bọc chặt chiếc bánh được làm mát trong một lớp bọc lưu trữ và một lớp giấy nhôm. Bạn có thể đặt bánh được bọc trong một thùng chứa để bảo vệ thêm. Tăng băng (trong bọc và giấy bạc) ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Bánh tuyệt vời và dễ dàng", theo Trish Willis. "Tôi đã mang nó vào bữa tối tại một người bạn và mọi người đều thích nó. Tôi phải nói rằng tôi đã sử dụng hỗn hợp bánh chanh và thêm dừa sau dứa. Hóa ra hoàn hảo!"
"Thật dễ dàng và rất ngon," Candice Caluya Czosnyka nói. "Tôi là một người mới khi nói đến việc nướng bánh và nó trở nên hoàn hảo! Tôi đã sử dụng một hỗn hợp bánh vàng và một nửa đường nâu và bơ."
"Hoàn hảo", một thành viên cộng đồng. "Lần tới tôi sẽ làm hai. Tôi đã sử dụng dứa tươi thay vì đóng hộp, và tôi đã sử dụng hỗn hợp bánh chanh, bởi vì đó là những gì trong tủ."
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
1 (20 ounce) có thể vòng dứa
Cúp nước, hoặc khi cần thiết
Cup bơ không ướp muối
1 (15,25 ounce) Gói bánh trắng (như Betty Crocker Super ẩm)
Chết dầu thực vật
3 lòng trắng trứng lớn
1 chén đường nâu
7 anh đào Maraschino
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Thoát dứa đóng hộp thành một biện pháp 1 cốc. Thêm nước nếu cần để đo 1 cốc. Đặt nước trái cây và 7 vòng dứa cho bánh. Đặt bất kỳ nước trái cây và vòng còn lại sang một bên để sử dụng.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo gang 10 hoặc 11 inch trên lửa vừa cao.
Trong khi bơ đang tan chảy, kết hợp hỗn hợp bánh, bảo lưu 1 chén nước ép dứa, dầu thực vật và lòng trắng trứng trong một bát trộn. Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình trong 2 phút.
Hủy bỏ bơ tan chảy ra khỏi nhiệt và rắc đường màu nâu lên trên cho đến khi tất cả bơ được phủ. Sắp xếp 6 vòng dứa xung quanh mép ngoài của chảo và vòng còn lại ở trung tâm mà không chồng chéo. Đặt một quả anh đào Maraschino vào trung tâm của mỗi vòng dứa. Đổ bánh bột lên dứa.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào bánh sạch, 25 đến 28 phút.
Lấy ra khỏi lò và để nguội trong chảo trong 10 phút; Đừng để bánh nguội quá nhiều hoặc nó sẽ dính vào chảo.
-
Chạy thìa offset xung quanh các cạnh để nhẹ nhàng nới lỏng bánh. Đặt một tấm lên chảo, sau đó lật và cẩn thận xoay chiếc bánh ấm ra một cái đĩa. Chuyển bất kỳ trái cây hoặc men dính vào chảo trở lại bánh.
Kim
Nấu ăn ghi chú
Bạn có thể sử dụng tất cả nước để làm bánh, nhưng nước ép dứa thêm hương vị.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng vòng dứa và nước trái cây. Số tiền thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 399 | Calo |
| 18g | Mập |
| 59g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 399 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 280mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 59g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 43g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 23mg | 115% |
| Canxi 104mg | số 8% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 125mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Một alfajore là một cookie truyền thống được làm phổ biến nhất ở Nam Mỹ. Có nhiều phiên bản và cách khác nhau để làm cookie này, nhưng tôi tin rằng đây là cách dễ nhất, chỉ có 5 thành phần. Phải mất...
Thử nghiệm với các công thức nấu ăn bánh quy, tôi tìm thấy một cách để tạo ra một cookie không chỉ cung cấp cho bạn một kết cấu tan chảy trong miệng của bạn, mà còn giữ lại hình dạng của nó và không...
Chimichangas cho món tráng miệng? Trao đổi chất làm đầy mặn truyền thống của gạo, đậu và thịt để làm đầy bánh táo ngọt, sau đó cuộn các bó chiên giòn trong đường quế và mưa phùn với mật ong nếu muốn...
Đây là một chiếc bánh sandwich ngon. Công thức của mẹ tôi ban đầu gọi cho một lớp sô cô la semisweet ở giữa 2 bánh quy ren, nhưng tôi quyết định thử Nutella thay thế và yêu kết quả! Lưu trữ trong một...
Một khởi đầu có hương vị lành mạnh vào buổi sáng hoặc để kết thúc một ngày. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ 30 phút Tổng thời gian: 8 giờ 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...