Thử nghiệm với các công thức nấu ăn bánh quy, tôi tìm thấy một cách để tạo ra một cookie không chỉ cung cấp cho bạn một kết cấu tan chảy trong miệng của bạn, mà còn giữ lại hình dạng của nó và không vỡ vụn khi bạn nhặt nó lên. Cuối cùng tôi đã làm những thứ này cho cuối tuần lễ Phục sinh để tặng làm quà tặng. Cho đến nay, các cookie chưa vượt qua mốc 2 giờ sau khi được mở và để lại trên bàn để tiêu thụ. Hy vọng bạn yêu những điều này nhiều như bạn bè và gia đình của tôi! Thưởng thức!
Thành phần
2 cốc bơ, làm mềm
1 chén đường trắng
1 muỗng cà phê muối
4 chén bột mì đa dụng, chia
1 quả trứng lớn, đánh nhẹ
2 muỗng khai chiết xuất vani
1 muỗng cà phê sữa
4 cốc dừa làm ngọt
22 ounce caramel (như bit caramel kraft)
1 pound sô cô la (như nandiquick)
Hướng
Đánh bơ, đường trắng và muối với nhau trong một cái bát; Thêm 2 cốc bột và khuấy. Đánh 1 chén bột vào hỗn hợp bơ; Trộn cho đến khi một loại bột dính.
Đánh trứng, chiết xuất vani và sữa cùng nhau trong một cái bát. Đánh bại bột còn lại và hỗn hợp trứng vào bột. Đậy bát bằng bọc nhựa và làm lạnh trong 30 phút.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Phá vỡ một phần nhỏ bột và lăn nó ra trên một bề mặt làm việc nhẹ thành một vòng dày 1/4 inch. Đặt tròn trên tấm nướng đã chuẩn bị. Lặp lại với bột còn lại.
Nướng bánh trong lò đã làm nóng trước cho đến khi hơi vàng và mềm, 8 đến 10 phút. Chuyển bánh quy vào giá dây để nguội hoàn toàn.
Nấu và khuấy dừa trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cho đến khi vàng nâu và nướng, 2 đến 4 phút.
Làm tan chảy các bit caramel trong một bát an toàn vi sóng, khuấy mỗi 30 giây, cho đến khi tan chảy và mịn, khoảng 2 phút. Khuấy dừa vào caramel. Nhấn một muỗng hỗn hợp caramel-coconut vào đỉnh của mỗi cookie.
Melt Chocolate trong một bát an toàn cho lò vi sóng, khuấy mỗi 30 giây, cho đến khi tan chảy và mịn màng, khoảng 60 giây. Nhúng cơ sở của mỗi cookie vào sô cô la tan chảy và đặt bánh quy nhúng vào giấy da cho đến khi đặt sô cô la. Rưới sô cô la trên đỉnh của mỗi cookie.
Ghi chú của Cook:
Làm cookie một hoặc hai ngày trước khi phục vụ chúng vì chúng sẽ tốt hơn một khi chúng ổn định và chúng sẽ tồn tại trong một thời gian dài. Thưởng thức!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 594 | Calo |
| 32g | Mập |
| 75g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 594 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 42% |
| Chất béo bão hòa 21g | 103% |
| Cholesterol 60mg | 20% |
| Natri 371mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 75g | 27% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 48g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 62mg | 5% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 240mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Lớp vỏ ngắn với topping dâu. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 thanh Thành phần Lớp vỏ ngắn: 1 cốc...
Khi tôi đang thèm một món ăn theo mùa để sử dụng một số bí ngô đóng hộp còn sót lại, tôi đã tạo ra sự sửa đổi này của một công thức bánh sô cô la có sẵn rộng rãi. Những thú vui này ẩm ướt và ngon...
Đây là một trong những công thức nấu ăn Berry Berry Berry tốt nhất! Berry Saskatoon có thể được gọi là Dịch vụ ở một số thị trường. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Thời gian bổ...
Một chiếc bánh cà phê mềm và dai-giống như bên trong của một chiếc bánh quy Snickerdoodle! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 1 9x13 inch...
Công thức Madeleine này làm cho bánh quy buổi chiều tuyệt vời nhất. Bạn có thể rắc phần trên cùng với đường của bánh kẹo hoặc nhúng các mẹo vào sô cô la. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10...