Công thức kem đánh bông này chỉ cho bạn cách làm kem đánh bông có hình dạng của nó. Để có kết quả tốt nhất, hãy chắc chắn rằng máy đánh trứng và bát lạnh.
Kem đánh bông tự làm này rất dễ làm chỉ với ba thành phần và nó giữ hình dạng của nó một cách hoàn hảo. Được làm ngọt nhẹ và thêm mịn, công thức kem đánh bông này là cách hoàn hảo để loại bỏ các món ăn yêu thích của bạn.
Cách làm kem đánh bông
Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:
Thành phần kem đánh bông
Bạn sẽ chỉ cần ba nguyên liệu dễ tìm để tạo ra loại kem đánh bông tự làm tốt nhất của cuộc đời bạn:
- Kem béo
- Đường bánh kẹo
- Tinh dầu vanilla
Kem nặng có giống như kem đánh bông không?
Kem nặng và kem đánh bông nặng về cơ bản là điều tương tự. Cả hai phải chứa ít nhất 36 phần trăm (hoặc nhiều) chất béo sữa và được bán dưới các nhãn khác nhau tùy thuộc vào thương hiệu. Kem đánh bông (hoặc kem đánh bông nhẹ), mặt khác, có chất béo nhẹ hơn và cũng sẽ không giữ được hình dạng của nó.
Làm thế nào để bạn làm kem đánh bông?
Đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm kem đánh bông tại nhà:
Đánh kem bằng một máy trộn điện cho đến khi frothy, thêm các thành phần còn lại, sau đó tiếp tục đánh cho đến khi các đỉnh cứng hình thành.
Đỉnh cứng là gì?
Làm thế nào để bạn biết khi nào nên ngừng đánh đòn? Đỉnh cứng sẽ hình thành. Các đỉnh cứng đứng thẳng lên khi bạn nâng lên máy đánh trứng hoặc máy trộn điện. Các đỉnh trung bình đứng lên, nhưng chúng sẽ hơi cong ở phía trên.
Kem đánh bông kéo dài bao lâu?
Kem đánh bông tự làm không kéo dài miễn là những thứ mua ở cửa hàng. Đặt nó trong một thùng chứa kín và lưu trữ trong tủ lạnh trong tối đa ba ngày.
Bạn có thể đông lạnh kem?
Đúng! Kem đánh băng đóng băng tốt. Đây là những gì cần làm:
- Thả gò vào một tấm nướng lót giấy da và đóng băng trong vài giờ hoặc lên đến qua đêm.
- Khi các gò bị đóng băng, hãy chuyển chúng vào một thùng chứa an toàn trong tủ đông.
- Đóng băng trong tối đa ba tháng.
Trẻ ở nhiệt độ phòng trong 15-30 phút trước khi bạn cần sử dụng nó.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Công thức tuyệt vời," Angela Helms. "Dễ dàng thực hiện và vani là một liên lạc tuyệt vời. Tôi đã làm lạnh bát kim loại và máy đập của mình trong khoảng 15 phút trước đó và điều đó thực sự có ích. Vì vậy, trời lạnh. "
"Cách nhanh chóng và dễ dàng để làm cho mọi món tráng miệng thanh lịch hơn", theo Cynthia Ross. "Có hương vị tuyệt vời quá!"
"Hãy nhớ rằng không quá nhiều, chỉ cần thêm vài giây có thể làm cho nó bị vón cục", Sud Sad nói. "Tôi đã thêm một ít bột ca cao để làm kem sô cô la và nó hóa ra ngon. Chúng tôi đặt nó lên ca cao nóng và uống nó!"
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
1 chén kem nặng
1 muỗng canh bánh kẹo 'đường
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
-
Đánh kem trong một ly ướp lạnh hoặc bát kim loại với máy trộn điện cho đến khi bọt. Thêm đường và vani của bánh kẹo; Tiếp tục đánh bại cho đến khi các đỉnh mềm hình thành.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 54 | Calo |
| 6g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 54 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 6mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 10mg | 1% |
| Kali 12mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là những mật hoa của các vị thần. Bánh quy bánh quy với một chất làm đầy ngọt ngào, phủ đường bột. Mmm. Họ tốn thời gian để thực hiện, nhưng luôn luôn xứng đáng. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ...
Một bánh pudding bí ngô có ít calo. Trên cùng với kem roi da không có chất béo và rắc bánh quy graham hoặc hạt bí ngô. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 10...
Công thức này là từ một người bạn của mẹ tôi. Cô đã sử dụng nó để phục vụ và đã giành được trái tim của hầu hết những người đã nếm thử nó. Tôi đã phải chia sẻ công thức này với tất cả những người đã...
Brownies sô cô la ẩm và tuyệt vời, không cần phủ sương. Đây là những điều hoàn hảo ngay ngoài lò nướng! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 20 Năng suất...
Đây là một cookie mà các dịp lễ hội của Ý như đám cưới, hoặc Giáng sinh. Đối với một liên lạc lễ hội, trang trí đỉnh của mỗi cookie với một miếng anh đào kẹo thay vì hạnh nhân. Phục vụ: 24 Năng...