Kem tự làm

Kem đánh bông tự làm này rất dễ làm chỉ với ba thành phần và nó giữ hình dạng của nó một cách hoàn hảo. Được làm ngọt nhẹ và thêm mịn, công thức kem đánh bông này là cách hoàn hảo để loại bỏ các món ăn yêu thích của bạn.

Cách làm kem đánh bông

Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:

Thành phần kem đánh bông

Bạn sẽ chỉ cần ba nguyên liệu dễ tìm để tạo ra loại kem đánh bông tự làm tốt nhất của cuộc đời bạn:

• Kem béo
• Đường bánh kẹo
• Tinh dầu vanilla

Kem nặng có giống như kem đánh bông không?

Kem nặng và kem đánh bông nặng về cơ bản là điều tương tự. Cả hai phải chứa ít nhất 36 phần trăm (hoặc nhiều) chất béo sữa và được bán dưới các nhãn khác nhau tùy thuộc vào thương hiệu. Kem đánh bông (hoặc kem đánh bông nhẹ), mặt khác, có chất béo nhẹ hơn và cũng sẽ không giữ được hình dạng của nó.

Làm thế nào để bạn làm kem đánh bông?

Đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm kem đánh bông tại nhà:

Đánh kem bằng một máy trộn điện cho đến khi frothy, thêm các thành phần còn lại, sau đó tiếp tục đánh cho đến khi các đỉnh cứng hình thành.

Đỉnh cứng là gì?

Làm thế nào để bạn biết khi nào nên ngừng đánh đòn? Đỉnh cứng sẽ hình thành. Các đỉnh cứng đứng thẳng lên khi bạn nâng lên máy đánh trứng hoặc máy trộn điện. Các đỉnh trung bình đứng lên, nhưng chúng sẽ hơi cong ở phía trên.

Kem đánh bông kéo dài bao lâu?

Kem đánh bông tự làm không kéo dài miễn là những thứ mua ở cửa hàng. Đặt nó trong một thùng chứa kín và lưu trữ trong tủ lạnh trong tối đa ba ngày.

Bạn có thể đông lạnh kem?

Đúng! Kem đánh băng đóng băng tốt. Đây là những gì cần làm:

1. Thả gò vào một tấm nướng lót giấy da và đóng băng trong vài giờ hoặc lên đến qua đêm.
2. Khi các gò bị đóng băng, hãy chuyển chúng vào một thùng chứa an toàn trong tủ đông.
3. Đóng băng trong tối đa ba tháng.

Trẻ ở nhiệt độ phòng trong 15-30 phút trước khi bạn cần sử dụng nó.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Công thức tuyệt vời," Angela Helms. "Dễ dàng thực hiện và vani là một liên lạc tuyệt vời. Tôi đã làm lạnh bát kim loại và máy đập của mình trong khoảng 15 phút trước đó và điều đó thực sự có ích. Vì vậy, trời lạnh. "

"Cách nhanh chóng và dễ dàng để làm cho mọi món tráng miệng thanh lịch hơn", theo Cynthia Ross. "Có hương vị tuyệt vời quá!"

"Hãy nhớ rằng không quá nhiều, chỉ cần thêm vài giây có thể làm cho nó bị vón cục", Sud Sad nói. "Tôi đã thêm một ít bột ca cao để làm kem sô cô la và nó hóa ra ngon. Chúng tôi đặt nó lên ca cao nóng và uống nó!"

Đóng góp biên tập của Corey Williams

• 1 chén kem nặng

• 1 muỗng canh bánh kẹo 'đường

• 1 muỗng cà phê chiết xuất vani