Có một vài thứ dễ dàng, lành mạnh và ngon miệng như món nhúng phổ biến này. Tuy nhiên, trừ khi bạn đang nghiền thảm thực vật thơm của mình trong một molcajete, hoặc chống lại thớt, bạn thực sự không nếm thử một guacamole cổ điển. Các hương vị không chỉ trở nên mãnh liệt hơn, mà thực sự thay đổi trong tính cách. Đây chỉ là những gì những quả bơ nhạt nhẽo, béo, nhưng ngon lành cần. Đó và một gia vị chu đáo của nước cốt chanh, và có thể thêm một số muối.
Thành phần
2 muỗng canh ớt serrano tươi
Cup xắt nhỏ rau mùi tươi, chia
cốc hành tây thái hạt lựu nhỏ
muỗng cà phê muối kosher để nghiền rau, cộng với nhiều hơn để nếm thử
4 quả bơ lớn
1 cốc cà chua chín thái hạt lựu, thoát nước (tùy chọn)
1 vôi, nước ép, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Đặt ớt băm nhỏ, 1/4 chén rau mùi xắt nhỏ và hành tây thái hạt lựu trên thớt. Cắt chúng lại với nhau thành những mảnh rất nhỏ. Rắc muối kosher. Sử dụng mặt phẳng của lưỡi dao, bôi hỗn hợp để làm việc thành một miếng dán và cắt lại để đạt được kết cấu tốt nhất có thể.
-
Thân, một nửa, và hố bơ. Múc ra thịt và đặt trong một cái bát. Thêm 1/4 chén rau mùi xắt nhỏ, hành tây và hỗn hợp serrano, muối và nước cốt chanh tươi. Nghiền với một máy nghiền khoai tây đến kết cấu mong muốn (mịn hoặc chunky), 5 hoặc 6 phút. Hương vị và điều chỉnh gia vị. Nếu không phục vụ ngay lập tức, đậy nắp và làm lạnh.
Bếp trưởng John
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 158 | Calo |
| 14g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 158 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Natri 89mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 14mg | 72% |
| Canxi 17mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 519mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Cheesy, kem nhúng đầy atisô và tỏi! Phục vụ với các lát bánh mì Pháp nướng cho một món khai vị tuyệt vời. Để phục vụ việc nhúng nóng, chuyển sang đĩa nướng trung bình và nhiệt ở 375 độ F (190 độ C...
Hãy thử công thức bruschetta nấm này cho một món khai vị tuyệt vời trước bữa ăn mì ống. Đó là kết hợp tuyệt vời với một ly Chianti. Hãy thoải mái thêm các điểm nhấn của riêng bạn. Thời gian chuẩn...
Việc nhúng này là nhanh, dễ dàng và ngon miệng! Bất cứ khi nào có một potluck, tôi luôn luôn hỏi, "Bạn có mang theo sự nhúng không?" Tôi không thể đi bất cứ nơi nào mà không có nó! Hãy thử...
Phục vụ món đậu rất dễ dàng và ngon này với chip tortilla. Đậu nướng thêm một hương vị độc đáo cho một yêu thích truyền thống khác. Đây luôn là người đầu tiên đi dự tiệc! Thời gian chuẩn bị: 5 phút...
Bánh mì này thật tuyệt nếu bạn là một người yêu tỏi như tôi! Đôi khi tôi thêm nhiều tỏi hơn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 30 phút Tổng thời gian: 3 giờ 10...