Món tráng miệng

Đầu bếp Johns Peach Melba

Thời gian nấu: 270
Phần: 6

Peach Melba được tạo ra cho ngôi sao opera thời Victoria Nellie Melba bởi đầu bếp vĩ đại nhất thời bấy giờ, Auguste Escoffier, người cũng đặt tên cho một số bánh mì nướng mỏng, giòn trong những năm sau đó.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
4 giờ
Tổng thời gian:
4 giờ 30 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 3 chén quả mâm xôi tươi hoặc đông lạnh

  • cốc đường trắng

  • 1 muỗng nước chanh

  • 1 muỗng canh nước

  • muỗng cà phê giấm balsamic

  • 2 cốc đường trắng

  • 2 cốc nước

  • 2 muỗng canh nước chanh

  • 1 hạt vani, chia theo chiều dọc

  • 3 quả đào, giảm một nửa và đọ sức

  • 6 muỗng kem vani

  • Cốc cắt hạnh nhân

Hướng

  1. Kết hợp quả mâm xôi, 1/3 chén đường, 1 muỗng nước chanh, nước và giấm balsamic trong một cái chảo trên lửa vừa. Đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi đường hòa tan và quả mọng sụp đổ, 2 đến 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và căng vào một cái bát. Làm mát đến nhiệt độ phòng, đậy nắp và làm lạnh cho đến khi ướp lạnh hoàn toàn.

  2. Kết hợp 2 cốc đường, 2 cốc nước, 2 muỗng nước chanh và tách đậu vani trong một cái chảo lớn và đun nhỏ lửa trên lửa vừa.

  3. Đặt một nửa quả đào với các mặt cắt lên trong xi -rô và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, thỉnh thoảng 5 đến 8 phút mỗi bên, nếm với xi -rô. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội trong xi -rô. Chuyển vào một cái bát, đậy nắp và làm lạnh cho đến khi được làm lạnh hoàn toàn, khoảng 4 giờ.

  4. Hủy bỏ da đào và phục vụ mỗi nửa đào trên đầu một muỗng kem trong một cái bát. Muỗng nước sốt mâm xôi trên đầu. Trang trí với hạnh nhân nướng, sliver.

    Erin

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

421 Calo
5g Mập
97g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 421
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 6%
Chất béo bão hòa 2g số 8%
Cholesterol 9mg 3%
Natri 21mg 1%
Tổng số carbohydrate 97g 35%
Chế độ ăn kiêng 5g 17%
Tổng số đường 91g
Protein 2g
Vitamin C 40mg 200%
Canxi 61mg 5%
Iron 0mg 2%
Kali 187mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh ngắn nhất Scotland

Công thức bánh mì Scotland này đến từ người bạn thân nhất của tôi trong mẹ của trường trung học. Tôi yêu nó rất nhiều đến nỗi nó luôn là một phần của món nướng Giáng sinh của tôi. Rất truyền thống...

Bánh kem Strawberry Dầu dễ dàng không nướng

Thật khó để tìm thấy một món tráng miệng mùa hè dễ dàng và sảng khoái hơn so với sự kết hợp của kem dâu tây này và một chiếc bánh thực phẩm Angel 10 inch đã mua! Các lớp bánh và kem, phủ lên với một...

Jeanines brownies suy đồi

Công thức brownie này là từ mẹ tôi. Tôi đã thực hiện nhiều lô bánh brownies này cho các chức năng trường học khác nhau của con gái tôi, v.v ... Nó cũng rất nóng trong lò với một muỗng kem vani. Thời...

Bánh chuối IX

Bánh chuối ngon, chúng ta không cần phải làm mờ nó! Sử dụng chuối chín. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12 Năng suất: Chảo 1 - 9x13 inch Thành phần 2...

Bánh táo thô giành giải thưởng của mẹ

Chúng tôi cười về tiêu đề của công thức bánh táo thô này. Mẹ đã nhận được công thức một ngày trước cuộc thi từ một người bạn thân. Không có cảm giác khó khăn! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn...