Món tráng miệng

Đầu bếp Johns Rocky Road

Thời gian nấu: 180
Phần: 16

Tôi nghĩ rằng tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm một viên kẹo nổi tiếng, dựa trên một loại kem nổi tiếng, nhưng hóa ra, đó thực sự là một cách khác. Hương vị kem được lấy cảm hứng từ một loại kẹo của Úc có cùng tên, sử dụng các thành phần đặc trưng tương tự-giao dịch, kẹo dẻo và các loại hạt. Bất kể, điều này là siêu dễ làm, và sẽ là một món quà ăn được hoàn toàn tuyệt vời cho những ngày lễ sắp tới. Giữ các phần không sử dụng trong tủ lạnh.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ 30 phút
Tổng thời gian:
3 giờ
Phục vụ:
16
Năng suất:
16 thanh

Thành phần

  • 1 cốc sô cô la đen

  • 3 muỗng bơ không ướp muối, hình khối

  • 2 muỗng cà phê xi -rô cây phong

  • 1 cốc marshmallows thu nhỏ

  • 1 chén hạnh nhân nướng nhẹ

  • cốc bột ca cao không đường

Hướng

  1. Kết hợp các chip sô cô la đen, bơ và xi-rô cây thích trong một bát an toàn nhiệt và đặt trên một cái chảo chứa khoảng 1 inch nước nóng đặt trên các thiết lập nhiệt thấp nhất trên bếp. Cho phép hỗn hợp tan chảy; không được khuấy.

  2. Trong khi hỗn hợp tan chảy, xếp một chảo nướng 8x8 inch với bọc nhựa.

  3. Dần dần khuấy hỗn hợp sô cô la tan chảy cùng với một cái thìa cho đến khi sáng bóng và mịn màng. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong kẹo dẻo và hạnh nhân cho đến khi kết hợp.

  4. Nhanh chóng chuyển hỗn hợp vào chảo nướng đã chuẩn bị. Phân phối đều nhưng không trơn tru hoặc nhấn xuống đầu-hãy thử để giữ một kết cấu thô trên đầu. Để nguội đến nhiệt độ phòng, khoảng 30 phút. Bọc trong bọc nhựa và làm lạnh cho đến khi ướp lạnh và chắc chắn, khoảng 2 giờ.

  5. Rây ca cao trên đỉnh và cắt thành 16 hình vuông.

Ghi chú của đầu bếp:

Bạn có thể sử dụng xi -rô ngô thay vì phong.

Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại kẹo dẻo mini và bất kỳ loại hạt nào bạn thích, chẳng hạn như đậu phộng, quả óc chó hoặc hạt điều. Bạn cũng có thể thêm bất cứ thứ gì bạn thích, chẳng hạn như trái cây khô-chỉ cần đảm bảo rằng bạn giữ tỷ lệ tương tự giữa sô cô la và khối.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

181 Calo
12g Mập
18g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 16
Calo 181
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 16%
Chất béo bão hòa 4g 22%
Cholesterol 6mg 2%
Natri 47mg 2%
Tổng số carbohydrate 18g 7%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 4g
Protein 4G
Canxi 36mg 3%
Sắt 1mg 6%
Kali 150mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nước sốt fudge

Giữ trong một cái lọ trong tủ lạnh, và làm nóng trong lò vi sóng bằng thìa để đổ lên kem, hoặc bánh và kem, hoặc bất cứ điều gì! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15...

Bánh nướng chanh không nướng cá nhân

Tart, kem, nhẹ và ngọt. Món tráng miệng hoàn hảo sau một bữa ăn nặng hoặc thịt nướng! Đây là phiên bản nhỏ hơn của chiếc bánh tôi làm mỗi mùa hè. Nó không thể dễ dàng hơn và có vị giống như chiếc...

Pie cam ii

Đây là một chiếc bánh tuyệt vời cho mùa hè và chỉ mất vài phút để làm. Phục vụ: số 8 Năng suất: Bánh 1 đến 9 - inch Thành phần Hỗn hợp đồ uống có hương vị cam (ví dụ: Tang) 1 (14 ounce) có thể làm...

HEIDIS FRY PAN COOKIES

Chewy, bánh quy nạm dừa không giống ai. Một công thức gia đình thử nghiệm thời gian. Giữ trong một thùng chứa kín. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời...

Bánh táo vụn

Công thức Crumble Crumble này rất dễ làm với táo Granny Smith và một miếng vụn bơ với quế và nhục đậu khấu cho một món tráng miệng mùa thu ấm cúng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút...