Cocktail cay, ngon, mặn, rối, sảng khoái đáng kinh ngạc này được coi là một trong những đồ uống người lớn, thời tiết nóng nhất từ trước đến nay. Tôi đã nghe nó được mô tả là 'Bloody Mary gặp Mimosa', điều này khiến tôi không bao giờ muốn đi ăn trưa nữa, nhưng nó cũng chính xác. Bạn có thể sử dụng nước ép cà chua hoặc tự làm cà chua anh đào tươi.
Thành phần
Nước rau quả:
2 viên cà chua anh đào ngọt ngào
Cúp cần tây xắt nhỏ
Chồi ớt chuông đỏ băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Michelada:
Teaspoon Flake Sea Salt (như Maldon)
1 Pinch Pepper đen mới xay
1 Pinch hạt ớt đỏ khô
1 vôi, giảm một nửa
khối nước đá
Teaspoon worcestershire sốt
Teaspoon nước sốt tiêu nóng
Teaspoon Nước tương
1/4 cốc nước ép rau tự làm
(12 ounce chất lỏng) Chai thuốc Mexico lạnh như băng
Hướng
Đặt cà chua anh đào, cần tây và ớt chuông đỏ vào máy xay sinh tố. Xung một vài lần để có được hỗn hợp di chuyển. Trộn trên cao cho đến khi hỗn hợp đã hóa lỏng, một vài giây nữa. Đặt bộ lọc lên một cái bát và lọc hỗn hợp để loại bỏ hạt và da. Đẩy hỗn hợp qua bộ lọc bằng thìa để trích xuất chất lỏng. Nêm với muối và hạt tiêu.
Rắc muối, hạt tiêu đen và ớt vào một cái đĩa nhỏ. Chà vành kính với bề mặt cắt của vôi. Đảo ngược thủy tinh và nhúng vành vào hỗn hợp muối.
-
Đổ đầy thủy tinh với đá và thêm nước sốt Worrouershire, nước sốt nóng và nước tương. Đổ nước ép thực vật và nước ép 1/2 vôi. Đổ đầy ly 3/4 đường bằng bia lạnh. Khuấy. Trên cùng với nhiều bia hơn. Trang trí với lát chanh.
Lời khuyên
Phiên bản tạp chí của công thức này điều chỉnh số lượng gia vị và nước cốt chanh để làm 6 đồ uống.
Ghi chú của đầu bếp:
Nếu không sử dụng nước ép rau ngay lập tức, hãy phủ bằng bọc nhựa và làm lạnh. Nó có thể cần khuấy động nếu nó giải quyết.
Công thức cho nước ép rau mang lại khoảng 3 cốc. Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng nước trái cây. Số lượng thực tế được tiêu thụ trong một đồ uống sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 244 | Calo |
| 2g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 1 | |
| Calo 244 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 1253mg | 54% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 35% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 184mg | 921% |
| Canxi 85mg | 7% |
| Sắt 14mg | 79% |
| Kali 1646mg | 35% |
Bạn cũng có thể thích
Đối với tất cả những người có rất nhiều Quince trong sân của họ, hãy thử công thức tuyệt vời này cho Quince Liqueur. Tôi làm nó mỗi năm và tặng nó làm quà tặng cho Giáng sinh. Nó thường làm khoảng 6...
Mục đích ban đầu của mật ong trong cocktail thời kỳ cấm đơn giản này là che giấu mùi của bồn tắm. Bây giờ bạn có thể thưởng thức nó mà không cần phải che giấu một điều. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...
Đây là một loại đồ uống dành cho người lớn mới mẻ đi xuống hơi dễ dàng! Tại các buổi họp mặt gia đình mùa hè, ngay cả những người uống bia cũng yêu cầu vài giây! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Một thức uống sữa chua Ấn Độ - mịn, kem và hoàn toàn trên trời! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 2 mangos - bóc vỏ, hạt giống và thái hạt...
Đây là một bước ngoặt nhẹ trên mojito truyền thống nhưng nó làm cho một loại cocktail mùa hè đáng kinh ngạc rất nhiều tốt hơn nhiều! Bạn có thể sử dụng rượu vang sủi tăm thay cho rượu sâm banh, nếu...