Panettone còn sót lại có thể được sử dụng tuyệt vời! Đây là công thức của tôi cho anh đào, sô cô la và quả hồ trăn 'zuccotto'. Sử dụng Ricotta, Vin Santo và Candied Fruits, điều này chắc chắn sẽ mang lại trải nghiệm Ý đích thực, và thậm chí tốt hơn, không có nấu ăn nào liên quan!
Thành phần
1 (1 pound) Loaf Panettone
1 (16 ounce) Hộp đựng pho mát Ricotta
1 (8,8 ounce) phô mai mascarpone container
chén hạt hồ trăn băm nhỏ
Cốc kẹo hỗn hợp
cốc đường trắng
1 (2 ounce) Bar Dark Chocolate, băm nhỏ
(15 ounce) Có thể anh đào, xi -rô được bảo lưu
1 cốc vin santo (rượu vang tráng miệng Ý), hoặc khi cần thiết
3 (1 ounce) Squares Dark Chocolate, chia thành từng mảnh
Hướng
Xếp một bát lớn với bọc nhựa để làm khuôn.
Cắt lát 1/2 inch từ trên cùng và đáy của panettone. Cắt một lát ngang khác ra khỏi đầu. Cắt lát còn lại panettone theo chiều dọc; Cắt mỗi lát dọc làm đôi.
Trộn phô mai ricotta, phô mai mascarpone, hạt pistachio, trái cây kẹo, đường và sô cô la đen với nhau để làm đầy. Trộn trong anh đào để tạo hiệu ứng cẩm thạch.
Đặt lát panettone trên cùng ở dưới cùng của khuôn. Rắc Vin Santo lên trên. Sắp xếp các nửa dọc xung quanh bên cạnh bát, hơi chồng lên nhau nếu cần. Rắc thêm Vin Santo. Muỗng 1/2 hỗn hợp ricotta vào trung tâm, làm mịn vào các góc bằng mặt sau của một cái muỗng. Đặt lát panettone thứ hai lên trên; Rắc Vin Santo. Thêm hỗn hợp ricotta còn lại, một lần nữa làm mịn bằng muỗng. Che với lát dưới cùng. Rưới thêm Vin Santo và bảo lưu xi -rô anh đào trên đầu.
Che với bọc nhựa và đặt một tấm lên trên. Thêm túi đậu để nhấn xuống zuccotto. Làm lạnh cho đến khi đặt, 8 giờ đến qua đêm.
Melt Chocolate trong một ly thủy tinh an toàn cho lò vi sóng hoặc bát gốm trong khoảng thời gian 15 giây, khuấy sau mỗi lần tan chảy, 1 đến 3 phút.
Đảo ngược zuccotto vào một tấm phục vụ và bóc vỏ nhựa. Rưới sô cô la tan chảy trên đầu.
Ghi chú của Cook:
Tôi đã sử dụng một hỗn hợp kẹo cam, citron và vôi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 506 | Calo |
| 26g | Mập |
| 56g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 506 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 10g | 50% |
| Cholesterol 48mg | 16% |
| Natri 215mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 56g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 30g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 184mg | 14% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 221mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Cách dễ dàng này để làm kem rán là tuyệt vời cho món tráng miệng. Bạn có thể thử các loại kem khác nhau, và thậm chí thử thêm toppings như bánh quy wafer, kem đánh bông, sốt sô cô la, nước sốt dâu...
Đây là một chiếc bánh tuyệt vời để làm sau một đơn vị về lỗi, động vật hoang dã, vv nhờ trẻ em giúp trang trí nó! Sử dụng roi cam thảo cho ăng -ten, hoặc kẹo cao su. Trải băng xung quanh sâu bướm và...
Queijadas siêu dễ dàng để thực hiện, và chúng sẽ không tồn tại lâu. Hãy thử thay thế hạnh nhân hoặc chiết xuất chanh cho vani. Hoặc đứng đầu chúng với dừa dừa hoặc trái cây tươi trước khi nướng! ...
Mẹ làm những điều này và tôi yêu chúng vì vậy tôi nghĩ rằng tôi sẽ chia sẻ chúng với bạn. Họ không ở lại lâu! Chúng mềm mại và ngon lành và trẻ em yêu chúng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...
Bánh thỏ này rất đơn giản để làm cho lễ Phục sinh, sử dụng hai chiếc bánh dừa có hình dạng trông giống như một cái đầu thỏ! Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25...