Cũng giống như thật!
Thành phần
Nấu ăn
1 chén đường dừa hạt
1 chén bột yến mạch không gluten
Cốc Ca cao chế biến Hà Lan
cốc cacao bột
1 muỗng cà phê bột nở
1 (10 ounce) túi sô cô la đen thuần chay
3 zucchini hữu cơ nhỏ, thái hạt lựu
cốc dầu nho
Bữa ăn hạt lanh
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
muỗng cà phê muối Himalaya hồng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Tự do phun đáy và các cạnh của đĩa thủy tinh chống lò 10x15 inch hoặc hai chảo ổ bánh 9x5 inch với bình xịt nấu ăn.
Kết hợp đường dừa, bột yến mạch, ca cao, bột cacao và bột nở trong một bát lớn. Trộn đều cho đến khi không còn cục, sử dụng Sifter nếu cần thiết. Để qua một bên.
Đặt sô cô la chip trên đỉnh của một nồi hơi đôi trên nước sôi. Khuấy thường xuyên, cạo xuống các cạnh bằng thìa cao su để tránh thiêu đốt, cho đến khi sô cô la tan chảy, khoảng 5 phút.
Kết hợp zucchini, dầu hạt nho, hạt lanh và chiết xuất vani trong máy xay sinh tố; Trộn trên cao cho đến khi hoàn toàn mịn và hơi ấm, 1 đến 1 1/2 phút. Đổ hỗn hợp zucchini vào sô cô la tan chảy; Tiếp tục sưởi ấm và khuấy bằng thìa cao su, cạo xuống các cạnh, cho đến khi hỗn hợp được kết hợp tốt. Hủy bỏ bát trên từ nhiệt.
Gấp hỗn hợp đường dừa vào hỗn hợp zucchini-chocolate, cho đến khi hỗn hợp được kết hợp nhưng vẫn hơi sần; Đừng vượt qua. Bột sẽ rất dày với kết cấu mịn. Hãy ngồi trong 5 phút, sau đó nhẹ nhàng khuấy. Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị, lan rộng để nó phẳng và thậm chí càng tốt.
Đặt brownies trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi chúng trông khô và sáng bóng trên đầu và bắt đầu kéo ra khỏi các cạnh của chảo, và cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 25 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội trong chảo trong ít nhất 1 giờ.
Ghi chú của Cook:
Để chúng nguội trong chảo trong một giờ hoặc hơn, không ngoại lệ, hoặc chúng sẽ sụp đổ. Chúng chắc chắn lên một tấn trong khi chúng nguội. Cắt lát thành kích thước mong muốn và cẩn thận loại bỏ. Đậy nắp và chúng sẽ kéo dài trong 5 ngày, hoặc nhiệt độ phòng trong 3 ngày.
Nếu bạn muốn làm những thứ này với bột chính tả hoặc tất cả các mục đích, chỉ cần phụ bột yến mạch với cùng một lượng. Chỉ cần lưu ý rằng họ sẽ yêu cầu thời gian nấu khác nhau nhưng bạn chắc chắn có thể chơi với các loại bột. Half dừa và một nửa bột garbanzo cũng hoạt động tốt.
Tùy chọn: Rắc đường dừa lên trên đỉnh của bột trước khi nướng.
Nếu bạn thích nhiều bánh brownie hơn, hãy thêm 1/4 cốc nước khi bạn thêm các nguyên liệu khô vào các nguyên liệu ướt và nấu thêm vài phút cho đến khi tăm ra sạch.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 240 | Calo |
| 14g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 240 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 17% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Natri 78mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 28mg | 2% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 96mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Một phiên bản màu trắng của chiếc bánh Texas Texas nổi tiếng. Ẩm và ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 24 Năng...
Một quả chuối tự làm ngon tuyệt vời phân chia hoàn hảo cho cả gia đình hoặc chỉ là bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 chuối chia Thành phần 3 (1/4 cốc...
Nếu bạn không thể quyết định giữa bánh nướng xốp và trái cây giòn, hãy thử những chiếc bánh nướng xốp yến mạch đại hoàng này có vị giống như một thứ gì đó ngay từ quán cà phê ngon nhất! Thời gian...
Đây là chiếc bánh táo của người yêu ngọt ngào. Các thành phần đáng ngạc nhiên làm cho chiếc bánh táo này nổi bật so với phần còn lại! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian...
Một chiếc bánh kiểu bánh pho mát thuần chay, gần như thô (có thể dễ dàng làm thô), không có đậu nành, không có gluten, không có sữa, không có trứng ... nhưng vẫn ngon, mịn và ngọt. Thời gian chuẩn...