Món khai vị

Cằm cằm

Thời gian nấu: 18
Phần: 8

Đây là một công thức Nigeria mà vợ tôi và gia đình cô ấy đã giới thiệu tôi. Tốt!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
3 phút
Tổng thời gian:
18 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 8 cốc bột mì đa dụng

  • 1 cốc bơ, ở nhiệt độ phòng

  • 3 muỗng bơ, ở nhiệt độ phòng

  • 2 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu mặt đất

  • Cốc sữa

  • 2 muỗng sữa

  • 1 chén dầu thực vật

Hướng

  1. Trộn bột, 1 cốc cộng với 3 muỗng bơ và hạt nhục đậu khấu với nhau trong một bát lớn cho đến khi kết hợp tốt. Khuấy trong 1/2 cốc cộng với 2 muỗng sữa cho đến khi bột kết hợp với nhau.

  2. Cuộn bột dày 1/4 inch trên bề mặt làm việc bột và cắt thành những miếng nhỏ.

  3. Làm nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc lớn đến 350 độ F (175 độ C). Chiên các miếng bột theo từng lô cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu vàng và nổi lên bề mặt, 3 đến 5 phút.

Lưu ý của biên tập viên:

Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

720 Calo
29g Mập
99g Carbs
14g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 720
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 29g 37%
Chất béo bão hòa 18g 90%
Cholesterol 74mg 25%
Natri 206mg 9%
Tổng số carbohydrate 99g 36%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 2g
Protein 14g
Vitamin C 1mg 6%
Canxi 56mg 4%
Sắt 6mg 33%
Kali 219mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cranberry nhúng

Màu sắc của món nhúng này rất lễ hội và sẽ bổ sung tốt cho bất kỳ bàn ăn nhẹ hoặc món khai vị nào trong bữa tiệc ngày lễ tiếp theo của bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ...

Heathers Cilantro, Black Bean và Corn Salsa

Salsa đậu đen và ngô đen này là một công thức mùa hè thú vị có thể được phục vụ một mình hoặc với bánh tortilla. Nó cũng đẹp, vì vậy hãy chắc chắn rằng bạn có một bát rõ ràng để đặt nó vào. Thời gian...

Chicken Cordon Bleu Bites

Tôi đã tạo ra công thức này cho Chicken Cordon Bleu Bites để nhân đôi một số món khai vị mà tôi đã có vào mùa hè năm ngoái tại cửa hàng bán lẻ sữa nổi tiếng của Stew Leonard ở Connecticut. Chúng...

Herbed brie trong bánh phồng

Đây là một món khai vị tuyệt vời! Ăn với bánh quy nước. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 32 Năng suất: 1 pound nung Brie...

Feta Cheese Foldovers

Bánh ngọt Golden Puffed chứa đầy hỗn hợp phô mai feta. Những thứ này có thể được thực hiện phía trước, và bật vào lò sau khi khách của bạn đến. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...