Đây là một sự thay đổi ngon lành cho bánh thực phẩm thiên thần tiêu chuẩn. Nó có một hương vị nhẹ nhàng và tinh tế và đánh vào vị trí của sự thèm ăn sô cô la đó. Lưu ý: Để có hương vị và kết cấu tốt nhất, hãy phục vụ bánh vào ngày nó được tạo ra và chắc chắn tránh mọi dấu vết của lòng đỏ trong lòng trắng trứng, điều này sẽ ngăn chúng đánh bại chúng.
Thành phần
Bánh bột
cốc bột ca cao không đường
1 cốc đường trắng
3 (1 ounce) Squares Semisweet Chocolate, Grated
12 lòng trắng trứng
1 muỗng cà phê kem cao răng
thìa muối
muỗng cà phê vani
1 muỗng cà phê nước chanh
Đường bánh kẹo cho bụi
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Nếu nó không có đáy có thể tháo rời, hãy xếp một chảo ống 9 inch với giấy da. Rây cùng nhau, ca cao và 3/4 chén đường. Để qua một bên. Đo 3 muỗng canh hỗn hợp bột và ném với sô cô la nghiền.
Trong một bát lớn, sử dụng một máy trộn điện được đặt ở tốc độ thấp, đánh bại lòng trắng trứng cho đến khi bọt. Tăng tốc độ máy trộn lên trung bình, khuấy kem cao răng và muối, và tiếp tục đánh cho đến khi lòng trắng trứng tạo thành các đỉnh mềm. Dần dần trộn trong 3/4 chén đường còn lại và đánh cho đến khi các đỉnh cứng hình thành. Khuấy trong vani và nước chanh.
Nhẹ nhàng gấp hỗn hợp bột vào lòng trắng trứng bị đánh, sau đó gấp trong sô cô la nghiền, khuấy chỉ cho đến khi không còn vệt trắng.
Nhẹ nhàng cạo bột vào chảo đã chuẩn bị. Làm mịn bề mặt của bột và chạm nhẹ vào chảo để loại bỏ bất kỳ bong bóng khí. Nướng ở trung tâm của lò đã được làm nóng trước trong 60 phút hoặc cho đến khi bề mặt quay trở lại khi chạm vào. Làm mát hoàn toàn, và rắc đường của bánh kẹo trước khi phục vụ, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 222 | Calo |
| 3g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 222 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Natri 126mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 35g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 8mg | 1% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 161mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một điều tuyệt vời để cho đám đông ăn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 tấm nướng Thành phần 12 quả táo, được lót và cắt...
Gia đình tôi yêu cầu tôi làm những chiếc bánh cupcake đầy chanh này mỗi khi tôi về nhà. Cho tất cả những người yêu thích chanh! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 30...
Món súp đào này ngon đến nỗi mọi người thực sự đã cạo bát của họ! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 10 Thành phần 1 chén...
Một cổ điển cho bữa tối Lễ Tạ ơn hoặc bất cứ lúc nào! Công thức này đã ở trong gia đình từ năm 1938. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày 1 giờ Tổng thời gian: 1...
Dễ dàng và rất Lemony! Phục vụ: 72 Năng suất: 5 đến 6 tá Thành phần 1 (18,25 ounce) gói hỗn hợp bánh chanh với bánh pudding 1 quả trứng 2 cốc đông lạnh quất topping, tan băng 2 cốc bánh kẹo...