Gia vị Ấn Độ và ca cao phong phú cho những chiếc bánh cupcake sô cô la quá khổ này. Nó giống như sô cô la nóng và một chai latte pha trộn với nhau dưới dạng cupcake. Đối với những người có ý thức về sức khỏe tim của họ, công thức này sử dụng dầu thực vật thay vì bơ và sữa bột không béo thay vì sữa nguyên chất. Những chiếc bánh cupcake này ngon hơn sau khi được làm lạnh qua đêm.
Thành phần
6 muỗng canh sữa bột khô không béo
tách trà đen nóng, hoặc khi cần thiết
Xịt nấu ăn không dính với bột
2 muỗng cà phê quế xay
1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
1 muỗng cà phê đất liền
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 cốc bột mì đa dụng
1 cốc đường nâu đóng gói nhẹ
6 muỗng canh bột ca cao không đường
1 muỗng cà phê baking soda
muỗng cà phê bột nở
thìa muối
cốc hạt hướng dương
1 quả trứng, đánh nhẹ
1 muỗng cà phê gừng tươi
Hướng
Đặt sữa bột không béo vào cốc đo; Khuấy đủ trà đen để làm 1 cốc. Khuấy cho đến khi sữa được hòa tan. Đặt sang một bên để nguội.
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Xịt một chảo muffin bằng bình xịt nấu ăn không dính.
Kết hợp quế, nhục đậu khấu, đá, đinh hương và hạt tiêu đen với nhau trong một bát nhỏ.
Khai thác hỗn hợp gia vị, bột mì, đường nâu, bột ca cao, baking soda, bột nở và muối với nhau thành một bát lớn. Khuấy hỗn hợp trà làm mát, dầu và trứng vào hỗn hợp bột cho đến khi bột chỉ được kết hợp; Gấp trong gừng. Bột bột vào những chiếc cốc muffin đã chuẩn bị, lấp đầy mỗi 3/4.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào giữa một chiếc bánh cupcake sạch sẽ, 12 đến 15 phút. Cupcakes mát mẻ trên giá đỡ dây.
Ghi chú của Cook:
Các hương vị tinh tế được trải nghiệm tốt hơn mà không có phủ sương. Thưởng thức một cái với một tách chai!
Sử dụng bữa sáng tiếng Anh hoặc trà darjeeling cho trà đen.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 305 | Calo |
| 11g | Mập |
| 48g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 305 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 29mg | 10% |
| Natri 504mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 48g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 28g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 162mg | 12% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 303mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã nhận được công thức này 40 năm trước từ Cook tại Highway Cafe ở Scappoose, Oregon. Tôi chưa bao giờ tìm thấy nó bằng nhau. Bất cứ khi nào tôi phục vụ nó, tôi luôn được yêu cầu công thức. Thời...
Tốt cho bữa sáng hoặc món tráng miệng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm cốc...
Nếu bạn thưởng thức hương vị của kẹo dẻo nướng, thì chiếc bánh này là dành cho bạn! Nó rất tuyệt vời với lớp phủ marshmallow nướng bổ sung, hoặc với một số loại ganache sô cô la và cracker graham! ...
Đây là một công thức bánh quy gia vị của Đức, tương tự như Gingerbread, mà tôi nhận được từ mẹ tôi, Sabine Muller. Tôi đã làm những thứ này trong hơn 20 năm. Tôi đã xem trực tuyến các công thức nấu...
Đây là một phiên bản của Cookies Snowball Cookies phổ biến. Anh đào, dừa và quả óc chó đã được thêm vào. Chúng rất dễ làm, không quá ngọt, và tạo ra một màu hồng khá đẹp bên trong từ việc bổ sung anh...