Món tráng miệng

Sô cô la fondant a la maille

Thời gian nấu:
Phần: 6

Những chiếc bánh mini sô cô la phong phú này với một trung tâm của mù tạt mật ong làm cho một món tráng miệng thanh lịch.

Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

Bánh ngọt:

  • 9 ounces 70% sô cô la đen

  • 1 que bơ

  • 1 muỗng canh bột gạo

  • 1 muỗng canh ca cao bột

  • 8 quả trứng, tách ra

  • tách đường

Trung tâm mù tạt mật ong (r)

  • Cup maille mật ong dijon mù tạt

  • cốc kem đánh bông

Hướng

  1. Trộn kem roi da và mù tạt mật ong maille. Đổ vào khuôn silicon hình khối và đóng băng cho đến khi rắn. Melt Chocolate và bơ trong nồi hơi đôi. Trộn lòng đỏ trứng với bột và ca cao. Đổ sô cô la tan chảy và bơ vào hỗn hợp trứng và khuấy.

  2. Đánh lòng lòng trắng trứng cho đến khi sủi bọt, và sau đó thêm đường. Trộn lòng trắng trứng vào hỗn hợp sô cô la.

  3. Khuôn dòng (đường kính 3 "cao, 3") với giấy sáp mỡ. Đổ đầy hỗn hợp sô cô la. Đặt một khối lập phương đông lạnh ở trung tâm và che phủ sô cô la. Nướng ở 350 độ trong 7 phút. Làm mát, loại bỏ từ nấm mốc và phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

712 Calo
52g Mập
50g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 712
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 52g 67%
Chất béo bão hòa 30g 149%
Cholesterol 308mg 103%
Natri 492mg 21%
Tổng số carbohydrate 50g 18%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 36g
Protein 11g
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 55mg 4%
Sắt 2mg số 8%
Kali 280mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh cupcake gừng bí ngô

Những chiếc bánh cupcake bí ​​ngô và gừng rất ngon, nhẹ và mịn. Chúng nếm thử mùa thu, và gừng kết tinh mang lại cho họ một zing nhỏ đáng yêu. Ngay cả những người không thích bí ngô cũng thích những...

Bánh vôi và bánh quy yếu

Chiếc bánh bất thường này thậm chí còn có người ăn kén ăn ngon nhất để biết thêm !! Công thức này có thể sử dụng tất cả các thành phần miễn phí chất béo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 7...

Men cam i

Glaze này là hoàn hảo cho bánh chiffon màu cam. Điều này sẽ cho một lớp phủ mỏng hoặc mưa phùn trên bất kỳ bánh nào, đặc biệt là bánh ống hoặc bánh bó. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1...

Món tráng miệng CRME Brle đơn giản

Công thức creme Brlee dễ dàng này rất phong phú và kem. Nó vẫn nên là jiggly ở trung tâm khi bạn lấy nó ra khỏi lò. Để phục vụ, hãy sử dụng một cái muỗng để bẻ khóa đường giòn mở ra để lộ món tráng...

Bánh bùn Mississippi I

Bánh rất phong phú này với cà phê, rượu rum và sô cô la chắc chắn sẽ trở thành một trong những công thức nấu ăn yêu thích của bạn một khi bạn nếm thử. Phục vụ: 24 Năng suất: Bánh 1 - 9x13 inch Thành...