Món tráng miệng

Sô cô la fondant a la maille

Thời gian nấu:
Phần: 6

Những chiếc bánh mini sô cô la phong phú này với một trung tâm của mù tạt mật ong làm cho một món tráng miệng thanh lịch.

Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

Bánh ngọt:

  • 9 ounces 70% sô cô la đen

  • 1 que bơ

  • 1 muỗng canh bột gạo

  • 1 muỗng canh ca cao bột

  • 8 quả trứng, tách ra

  • tách đường

Trung tâm mù tạt mật ong (r)

  • Cup maille mật ong dijon mù tạt

  • cốc kem đánh bông

Hướng

  1. Trộn kem roi da và mù tạt mật ong maille. Đổ vào khuôn silicon hình khối và đóng băng cho đến khi rắn. Melt Chocolate và bơ trong nồi hơi đôi. Trộn lòng đỏ trứng với bột và ca cao. Đổ sô cô la tan chảy và bơ vào hỗn hợp trứng và khuấy.

  2. Đánh lòng lòng trắng trứng cho đến khi sủi bọt, và sau đó thêm đường. Trộn lòng trắng trứng vào hỗn hợp sô cô la.

  3. Khuôn dòng (đường kính 3 "cao, 3") với giấy sáp mỡ. Đổ đầy hỗn hợp sô cô la. Đặt một khối lập phương đông lạnh ở trung tâm và che phủ sô cô la. Nướng ở 350 độ trong 7 phút. Làm mát, loại bỏ từ nấm mốc và phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

712 Calo
52g Mập
50g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 712
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 52g 67%
Chất béo bão hòa 30g 149%
Cholesterol 308mg 103%
Natri 492mg 21%
Tổng số carbohydrate 50g 18%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 36g
Protein 11g
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 55mg 4%
Sắt 2mg số 8%
Kali 280mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh pho mát việt quất

Bánh pho mát việt quất này có thể được thực hiện bất cứ lúc nào trong năm, nhờ quả việt quất đông lạnh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 5 giờ...

Cà rốt Halwa

Đây là một trong những công thức yêu thích của tôi. Dễ dàng nấu ăn, ngon để có. Hy vọng các bạn thích công thức của tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục...

Dứa bánh i

Phong phú và ngon! Phục vụ: 10 Năng suất: 1 bánh sâu Thành phần 1 (9 inch) Lớp vỏ bánh sâu 1 chén đường trắng 1 muỗng canh bột mì đa dụng cốc dừa dừa 2 quả trứng Dứa nghiền nát, thoát nước Bơ, tan...

Sô cô la spritz (cookie in)

Bánh quy sô cô la Spritz để sử dụng với máy ép cookie! Công thức này làm cho rất nhiều cookie. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 84 Năng suất: 84...

Strawberry Lemonade Marshmallow Jell-O

Một món tráng miệng mùa hè tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 10 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 1 (6 ounce) Gói gelatin có hương...