Đây là chiếc bánh mật ong truyền thống của mẹ tôi, được làm hàng năm cho năm mới của người Do Thái Rosh Hashanah. Chúng tôi ăn bánh mật ong để có một năm mới ngọt ngào. Tôi đặc biệt yêu thích men này - chiếc bánh hơi khô. Tôi có thể ăn men bằng thìa! Được phục vụ tốt nhất với trà.
Thành phần
Bánh ngọt:
4 cốc bột mì đa dụng
1 cốc đường trắng
1 cốc mật ong
3 quả trứng lớn
Chết dầu thực vật
Cup pha cà phê
1 muỗng mứt (bất kỳ hương vị nào)
1 muỗng canh bột nở
1 muỗng cà phê quế mặt đất
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
muỗng cà phê baking soda
Men sô cô la:
cốc đường trắng
cốc bột ca cao không đường
3 muỗng canh nước
1 muỗng cà phê bột mì đa dụng
cốc bơ thực vật
1 muỗng canh rượu brandy
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Mỡ nhẹ hai chảo ổ 8x3 inch.
Trộn 4 chén bột, 1 1/2 chén đường, mật ong, trứng, dầu, cà phê, mứt, bột nở, quế, đinh hương, và baking soda với nhau trong một cái bát cho đến khi mịn; Trải đều vào chảo ổ bánh đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một con dao nhét vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 1 giờ. Lấy bánh ra khỏi chảo và nguội trên giá dây.
Trộn 1/2 chén đường, bột ca cao, nước và 1 muỗng cà phê bột nhau, khuấy liên tục, trong một cái chảo trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp mịn và dày, khoảng 8 phút. Hủy bỏ nồi khỏi nhiệt và thêm bơ thực vật và rượu mạnh; Đánh trứng cho đến khi men dày lên. Làm lạnh men cho đến khi nguội, ít nhất 15 phút.
Trải men trên bánh nguội.
Ghi chú của Cook:
Trà có thể được sử dụng thay cho cà phê.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 410 | Calo |
| 14g | Mập |
| 69g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 410 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 35mg | 12% |
| Natri 164mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 69g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 43g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 52mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 87mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một chiếc bánh ấn tượng có vị ngon tất cả ngay cả khi không có mâm xôi. Tôi đã làm nó cho mẹ chồng tôi cho Ngày của Mẹ và cô ấy đang bảo vệ nó để mọi người sẽ không ăn tất cả! Lưu trữ trong tủ...
Một lớp brownie mờ nhạt trên cơ sở Crumber Crumber Graham được trải bằng sô cô la kem và một lớp đá marshmallow, rải rác với marshmallows mini, và nhanh chóng màu nâu dưới gà thịt. Thời gian chuẩn...
Đây là loại kẹo Mexico yêu thích nhất trong tất cả 10 đứa con của tôi ... ngọt, cay, và rất ngon. Đầy trái cây me. Làm cho một hoạt động tuyệt vời cho trẻ em để giúp đỡ vào một ngày hè mưa hoặc nóng...
Thanh chanh rất ẩm với tất cả những thứ thực sự mà không cần nguyên liệu chế biến! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ...
Bánh pudding bẩn này có vị rất ngon! Nó rất dễ thực hiện, và có rất nhiều cách khác nhau để trình bày nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 12...