Một biscotti sô cô la phong phú trộn với hương vị của bạc hà. Chúng có kích thước giống như những người bạn nhận được trong quán cà phê. Khi được bọc trong túi giấy bóng kính, chúng là hoàn hảo để bán bánh.
Thành phần
2 cốc đường trắng
1 cốc bơ, mềm
1 cốc bột ca cao không đường
4 quả trứng
Rượu sô cô la rượu mùi (như Godiva)
2 muỗng cà phê chiết xuất bạc hà
4 cốc bột mì đa dụng
4 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
1 cốc sô cô la bạc hà (như Hershey's)
2 (14 ounce) Gói kẹo trắng tan chảy (lớp phủ của bánh kẹo)
6 cây kẹo bạc hà lớn, bị nghiền nát
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Dòng hai tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Đánh bại đường trắng, bơ và bột ca cao cùng với một máy trộn điện trong một bát lớn cho đến khi kem và mịn. Thêm trứng, mỗi lần một, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Trộn sô cô la rượu mùi và chiết xuất bạc hà vào hỗn hợp đường-trứng.
Kết hợp bột mì, bột nở và muối trong một bát riêng. Từ từ trộn hỗn hợp bột vào hỗn hợp đường-trứng cho đến khi kết hợp hoàn toàn; Gấp sô cô la bạc hà vào bột.
Chia bột thành 4 phần bằng nhau và hình thành các bản ghi. Sắp xếp các bản ghi trên các tấm nướng đã chuẩn bị.
Nhúng thìa trong nước và sử dụng nó để làm mịn bề mặt của các khúc gỗ.
Nướng ghi lại các bản ghi Biscotti trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi chạm vào, 30 đến 35 phút. Nhật ký biscotti mát mẻ hoàn toàn trên giá đỡ dây.
Giảm nhiệt độ lò xuống 300 độ F (150 độ C).
Cắt nhật ký Biscotti thành các lát 3/4 inch và sắp xếp trên các tờ nướng.
Nướng trong lò cho đến khi Biscotti khô, khoảng 10 phút mỗi bên. Làm mát hoàn toàn giá đỡ dây.
Đặt kẹo tan chảy trong một bát an toàn vi sóng rộng; Đun nóng trong lò vi sóng cho đến khi tan chảy, khoảng 2 rưỡi, khuấy cứ sau 30 giây.
Nhúng biscotti làm mát trong kẹo trắng tan chảy; Rắc manh kẹo nghiền nát.
Ghi chú của Cook:
Nếu gậy kẹo không có sẵn, một túi kẹo bạc hà cứng có thể được thay thế.
Crush Candy Canes bằng cách đặt trong một túi nhựa có thể nối lại (được giải nén) và đánh bằng một công cụ đấu thầu thịt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 386 | Calo |
| 17g | Mập |
| 54g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 32 | |
| Calo 386 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 10g | 52% |
| Cholesterol 44mg | 15% |
| Natri 190mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 54g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 37g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 94mg | 7% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 169mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này là một trong nhà của chúng tôi trong hầu hết các ngày lễ, đặc biệt là Giáng sinh và Lễ Tạ ơn. Nó là dễ dàng để chuẩn bị và rất ngon. Nó có thể được thực hiện một hoặc hai ngày phía...
Một chiếc bánh sô cô la Đức ngoạn mục làm từ đầu, sử dụng bột bánh. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12 Năng suất: Bánh 1 đến 9 - Lớp inch Thành phần cốc...
Apple Betty này không yêu cầu vỏ bánh. Mọi người luôn luôn nói về món tráng miệng này với một topping ngon tuyệt. Bạn có thể kiểm soát độ ngọt bằng cách điều chỉnh lượng streusel. Thời gian chuẩn...
Được làm bằng vỏ của dưa hấu. Hãy để Hogs đói tối nay! Phục vụ: số 8 Năng suất: Bánh 1 đến 9 - inch Thành phần 3 cốc được băm nhỏ nước dưa hấu 1 cốc quả nam việt quất khô Cúp quả óc chó băm nhỏ cốc...
Đây là một công thức 100 tuổi từ Đức. Tôi sử dụng nó mỗi Giáng sinh. Theo truyền thống, nó được phục vụ với cà phê đen để nhúng cookie vào. Tôi thích ăn chúng khi chúng vẫn còn ấm vì hương vị chanh...