Tôi đã sử dụng sô cô la để tạo ra một thiết kế khuôn mặt ma đang la hét trên những chiếc bánh sandwich bánh quy kem theo chủ đề Halloween này, để tôi có thể chơi chữ.
Trong khi tôi đang làm việc trên bánh sandwich kem cổ điển mà tôi đã đăng vào mùa hè này, tôi nhớ đã nghĩ rằng nó sẽ dễ dàng hơn bao nhiêu khi chỉ sử dụng một chiếc bánh quy từ tiệm bánh. Và tôi có thể có, nếu tôi tìm thấy những chiếc bánh quy có cùng một loại bánh sandwich kem học cũ, có kết cấu mềm, nhưng tôi không nghĩ chúng tồn tại.
Ở đây, không ai quan tâm đến cookie. Chúng chỉ đơn giản là một hệ thống phân phối kem và một bức tranh cho tác phẩm nghệ thuật sô cô la của chúng tôi. Tất nhiên, nếu bạn muốn làm những điều tự chế 100% này, cảm thấy tự do, nhưng tôi nghĩ chúng ta nên dành thời gian rảnh rỗi đó để hoàn thiện khuôn mặt ma đang la hét của chúng ta, như bạn có thể thấy từ video, tôi vẫn cần làm. Và, nếu một họa tiết Halloween không phải là thứ bạn muốn hoặc cần, bạn có thể sử dụng kỹ thuật này để làm bánh sandwich kem sinh nhật được cá nhân hóa hoặc để ăn mừng bất kỳ dịp nào khác.
Bí mật ở đây là hoạt động trong khi sôcôla vẫn đẹp và ẩm ướt, và để có được thiết kế ngay lần đầu tiên, và không cố gắng thực hiện bất kỳ liên lạc nào. Tôi nghĩ rằng của tôi sẽ tốt hơn nhiều nếu tôi chỉ đường mặt và để lại đủ tốt. Dù sao, bất kể thiết kế, hoặc dịp này, tôi hy vọng bạn sẽ sớm thử những thứ này. Thưởng thức!
Thành phần
8 Cookies sô cô la lớn
3 muỗng canh sô cô la đen tan chảy
4 muỗng cà phê sô cô la trắng tan chảy
kem vani
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Preethi Venkatram
-
Đậy nắp mặt phẳng của 4 cookie với sô cô la đen tan chảy; Nhấn nhẹ các cookie để làm mịn sô cô la.
Preethi Venkatram
-
Trong khi vẫn ướt, sử dụng túi ống hoặc muỗng để tạo ra hình ma với sô cô la trắng; Chạm nhẹ một lần nữa để mịn khi cần thiết. Nhiều thiết kế màu trắng có thể được thêm vào nền sô cô la đen nếu muốn.
Preethi Venkatram
-
Sử dụng sô cô la đen tan chảy để làm cho đôi mắt và tiếng la hét miệng; Nhấn hoặc lắc một lần nữa để thậm chí và làm mịn.
Preethi Venkatram
-
Để sô cô la nguội cho đến khi cứng và khô khi chạm vào, ít nhất 1 giờ.
Preethi Venkatram
-
Scoop Ice Cream trên 4 bánh quy còn lại, và phủ lên trên ngọn. Nhấn cẩn thận để làm phẳng, và chuyển sang tủ đông để đóng băng hoàn toàn trước khi phục vụ.
Preethi Venkatram
-
Phục vụ và thưởng thức!
Preethi Venkatram
Ghi chú của đầu bếp:
Hãy chắc chắn rằng sô cô la trắng và đen được tan chảy cùng một lúc để trang trí.
Nếu bạn ồn ào xung quanh với những thứ này và chúng bắt đầu nguội hoặc cứng, hãy nhét chúng vào lò ấm trong vài giây để sô cô la mềm trở lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 501 | Calo |
| 26g | Mập |
| 64g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 501 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 34% |
| Chất béo bão hòa 9g | 44% |
| Cholesterol 9mg | 3% |
| Natri 255mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 64g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Protein 6g | |
| Kali 162mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Sau nhiều thử nghiệm để phát triển một loại kem hoặc gelato ít chất béo, tôi đã đưa ra công thức này. Mặc dù có các hướng dẫn dài, nhưng nó rất đơn giản để thực hiện. Tôi không thể tin được nó phong...
Siêu ẩm và có hai loại gừng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 bánh 9 inch Thành phần Bánh ngọt: 1 cốc bột...
Một loại kẹo Giáng sinh Thụy Điển bạn có thể làm ở nhà, nhưng không có gì nói rằng bạn không thể làm những thứ này vào mùa hè. Có vị như kẹo bơ cứng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Một fudge sô cô la dễ dàng được xoáy với fudge bơ đậu phộng để làm kẹo đẹp và ngon này. Tuyệt vời để tặng quà hoặc khay tiệc. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3...
Những quán bar này là một bước ngoặt thanh lịch trên các thanh phô mai chanh, gợi nhớ đến bánh quy gừng gừng của Carr. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 20...