Tôi đã sử dụng sô cô la để tạo ra một thiết kế khuôn mặt ma đang la hét trên những chiếc bánh sandwich bánh quy kem theo chủ đề Halloween này, để tôi có thể chơi chữ.
Trong khi tôi đang làm việc trên bánh sandwich kem cổ điển mà tôi đã đăng vào mùa hè này, tôi nhớ đã nghĩ rằng nó sẽ dễ dàng hơn bao nhiêu khi chỉ sử dụng một chiếc bánh quy từ tiệm bánh. Và tôi có thể có, nếu tôi tìm thấy những chiếc bánh quy có cùng một loại bánh sandwich kem học cũ, có kết cấu mềm, nhưng tôi không nghĩ chúng tồn tại.
Ở đây, không ai quan tâm đến cookie. Chúng chỉ đơn giản là một hệ thống phân phối kem và một bức tranh cho tác phẩm nghệ thuật sô cô la của chúng tôi. Tất nhiên, nếu bạn muốn làm những điều tự chế 100% này, cảm thấy tự do, nhưng tôi nghĩ chúng ta nên dành thời gian rảnh rỗi đó để hoàn thiện khuôn mặt ma đang la hét của chúng ta, như bạn có thể thấy từ video, tôi vẫn cần làm. Và, nếu một họa tiết Halloween không phải là thứ bạn muốn hoặc cần, bạn có thể sử dụng kỹ thuật này để làm bánh sandwich kem sinh nhật được cá nhân hóa hoặc để ăn mừng bất kỳ dịp nào khác.
Bí mật ở đây là hoạt động trong khi sôcôla vẫn đẹp và ẩm ướt, và để có được thiết kế ngay lần đầu tiên, và không cố gắng thực hiện bất kỳ liên lạc nào. Tôi nghĩ rằng của tôi sẽ tốt hơn nhiều nếu tôi chỉ đường mặt và để lại đủ tốt. Dù sao, bất kể thiết kế, hoặc dịp này, tôi hy vọng bạn sẽ sớm thử những thứ này. Thưởng thức!
Thành phần
8 Cookies sô cô la lớn
3 muỗng canh sô cô la đen tan chảy
4 muỗng cà phê sô cô la trắng tan chảy
kem vani
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Preethi Venkatram
-
Đậy nắp mặt phẳng của 4 cookie với sô cô la đen tan chảy; Nhấn nhẹ các cookie để làm mịn sô cô la.
Preethi Venkatram
-
Trong khi vẫn ướt, sử dụng túi ống hoặc muỗng để tạo ra hình ma với sô cô la trắng; Chạm nhẹ một lần nữa để mịn khi cần thiết. Nhiều thiết kế màu trắng có thể được thêm vào nền sô cô la đen nếu muốn.
Preethi Venkatram
-
Sử dụng sô cô la đen tan chảy để làm cho đôi mắt và tiếng la hét miệng; Nhấn hoặc lắc một lần nữa để thậm chí và làm mịn.
Preethi Venkatram
-
Để sô cô la nguội cho đến khi cứng và khô khi chạm vào, ít nhất 1 giờ.
Preethi Venkatram
-
Scoop Ice Cream trên 4 bánh quy còn lại, và phủ lên trên ngọn. Nhấn cẩn thận để làm phẳng, và chuyển sang tủ đông để đóng băng hoàn toàn trước khi phục vụ.
Preethi Venkatram
-
Phục vụ và thưởng thức!
Preethi Venkatram
Ghi chú của đầu bếp:
Hãy chắc chắn rằng sô cô la trắng và đen được tan chảy cùng một lúc để trang trí.
Nếu bạn ồn ào xung quanh với những thứ này và chúng bắt đầu nguội hoặc cứng, hãy nhét chúng vào lò ấm trong vài giây để sô cô la mềm trở lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 501 | Calo |
| 26g | Mập |
| 64g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 501 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 34% |
| Chất béo bão hòa 9g | 44% |
| Cholesterol 9mg | 3% |
| Natri 255mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 64g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Protein 6g | |
| Kali 162mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Sô cô la trắng tuyệt đẹp, mơ, và biscotti hạnh nhân. Thật thanh lịch ... và mọi người sẽ phát cuồng! Phục vụ họ đơn giản hoặc mưa phùn với sô cô la trắng tan chảy. Lưu trữ trong hộp kín. Thời gian...
Lemon Whippersnappers, Lemon Crinkles - Điều tương tự! Bột được hình thành thành những quả bóng và cuộn trong đường bột, giống như bánh quy sô cô la, chỉ có hương vị với chanh. Thời gian chuẩn bị...
Nếu bạn không thể đến New Orleans, hãy thử công thức này để tạo lại các beignet này. Họ không thể bị đánh với một tách cà phê! Bụi với đường bột và phục vụ ấm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Chiếc bánh ngon này có vị giống như một con ong mật! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 bánh 9x13 inch...
Công thức bánh mì Scotland này đến từ người bạn thân nhất của tôi trong mẹ của trường trung học. Tôi yêu nó rất nhiều đến nỗi nó luôn là một phần của món nướng Giáng sinh của tôi. Rất truyền thống...