Rất phong phú và rất rất sô cô la!
Thành phần
8 (1 ounce) Squares Baking Chocolate
2 muỗng canh kem đánh bông nặng
1 cốc bơ, mềm
1 chén đường trắng
1 chén đường nâu
cốc bột ca cao
1 cốc kem chua
1 cốc cà phê lạnh
2 quả trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê baking soda
muỗng cà phê bột nở
thìa muối
Bơ sô cô la đóng băng:
cốc kem nặng
4 (1 ounce) Squares Baking Chocolate
tách cà phê lạnh
2 cốc đường bánh kẹo, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 cốc bơ, mềm
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ ba chảo nướng tròn 9 inch.
Kết hợp 8 ounces Baking Chocolate và 2 muỗng canh kem trong một cái chảo trên lửa nhỏ; Nấu và khuấy cho đến khi sô cô la tan chảy, khoảng 5 phút. Đặt sang một bên để nguội.
Đánh bại 1 cốc bơ, đường trắng và đường nâu cùng nhau trong một cái bát bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi kem; Trộn trong kem chua, 1 cốc cà phê, trứng và chiết xuất vani. Nhanh chóng đánh bại trong hỗn hợp sô cô la tan chảy cho đến khi kết hợp.
Trộn bột, baking soda, bột nở và muối với nhau trong một cái bát; Đánh bại hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ cho đến khi kết hợp tốt và mịn. Đổ bột vào 3 chảo nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào giữa một chiếc bánh được làm sạch, 20 đến 30 phút. Làm mát trong chảo trong 10 phút trước khi tháo để nguội hoàn toàn trên giá dây.
Đun nóng 1/2 cốc kem và 4 ounces nướng sô cô la với nhau trong một cái chảo trên lửa vừa, khuấy liên tục, cho đến khi sô cô la tan chảy, khoảng 5 phút. Lấy chảo ra khỏi nhiệt và khuấy trong 1/3 cốc cà phê. Làm lạnh hỗn hợp cho đến khi được làm mát hoàn toàn, khoảng 30 phút.
Đánh bại đường của bánh kẹo và 1 cốc bơ vào hỗn hợp sô cô la được làm mát trong một bát lớn cho đến khi mịn; Thêm nhiều đường của bánh kẹo cho đến khi đạt được tính nhất quán mong muốn.
Đặt 1 bánh trên đĩa phục vụ; Trải băng lên trên bánh. Lặp lại lớp với bánh còn lại và đóng băng; Trải băng lên trên và hai bên của toàn bộ bánh nhiều lớp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 609 | Calo |
| 42g | Mập |
| 63g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 609 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 42g | 54% |
| Chất béo bão hòa 26g | 130% |
| Cholesterol 103mg | 34% |
| Natri 400mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 63g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 42g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 82mg | 6% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 324mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là chiếc bánh chanh tốt nhất từ trước đến nay! Nó luôn luôn là một hit. Đó là một công thức gia đình mà ngay cả những người không thích bánh chanh, tình yêu. Phải thử! Thời gian chuẩn bị: 10...
Tôi đã bắt gặp công thức này trên một tạp chí, và với một vài điều chỉnh, tôi đã có thể biến nó thành một món ngon. Nó rất tuyệt với kem vani và người ta cũng có thể thay đổi công thức để làm cho một...
Đây là một chiếc bánh tuyệt vời cho những người tìm thấy những chiếc bánh thông thường quá đầy. Điều này là tuyệt vời để giải trí cũng như cho gia đình. Nếu chiếc bánh này ở lại hơn 24 giờ, nó nên...
Đây là một công thức bánh dâu tây nướng hai vỏ với nước ép dày. Bất kỳ quả tươi có thể được thay thế. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất...
Đây là một trong những công thức nấu ăn rất cũ của mẹ tôi cho các ô vuông. Thay đổi các chiết xuất và màu sắc như bạn muốn. Bạn cũng có thể lăn chúng trong đường của bánh kẹo. Thời gian chuẩn bị: 20...