Món tráng miệng

Bánh mousse sô cô la

Thời gian nấu: 1510
Phần: 8

Nếu bạn thích sô cô la mousse, bạn sẽ thích chiếc bánh này! Đối với một điều trị cực đoan, hãy thử sử dụng lớp vỏ sô cô la trong công thức này.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
1 ngày 30 phút
Tổng thời gian:
1 ngày 1 giờ 10 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
1 chiếc bánh 9 inch

Thành phần

  • 1 (9 inch) vỏ bánh, nướng

  • 1 cốc semisweet sô cô la chip

  • cốc đường trắng

  • 4 muỗng canh nước

  • 1 muỗng cà phê gelatin không có hương vị

  • 1 muỗng canh bột cà phê hòa tan

  • 3 quả trứng

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • cốc kem nặng

  • 2 muỗng canh đường trắng

  • 2 muỗng canh bột ca cao không đường

  • 2 muỗng canh bánh kẹo '

  • 1 cốc kem đánh bông nặng

  • Teaspoon chiết xuất hạnh nhân

  • muỗng cà phê vani

Hướng

  1. Rắc gelatin lên trên 2 muỗng canh nước; để qua một bên. Tách trứng. Nhẹ nhàng đánh lòng lòng đỏ trứng.

  2. Trong một cái chảo nhỏ, nóng sô cô la, 1/4 chén đường, 2 muỗng canh nước và cà phê; Khuấy liên tục cho đến khi tan chảy. Thêm gelatin mềm vào nồi, và làm nóng cho đến khi hòa tan hoàn toàn. Lấy chảo ra khỏi nhiệt, và dần dần đổ hỗn hợp sô cô la vào lòng đỏ trứng, đánh liên tục. Trả sữa trứng vào chảo. Nấu trên lửa vừa thấp, khuấy liên tục, cho đến khi hỗn hợp dày lên một chút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong 1 muỗng cà phê vani. Chuyển vào một cái bát và để nguội đến nhiệt độ phòng.

  3. Khi hỗn hợp sô cô la đã nguội, đánh lòng trắng trứng vào các đỉnh mềm. Dần dần thêm 2 muỗng canh đường, và đánh cho đến khi cứng nhưng không khô. Gấp lòng trắng trứng vào hỗn hợp sô cô la. Lá kem 1/2 cốc cho đến khi cứng, và gấp vào hỗn hợp sô cô la. Muỗng vào vỏ bánh và làm lạnh.

  4. Để làm cho topping: Thêm Ca cao và đường của bánh kẹo vào 1 cốc kem đánh bông. Làm lạnh hỗn hợp 30 phút, sau đó quất cho đến khi cứng. Khuấy trong chiết xuất hạnh nhân và 1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani. Trên cùng với chiếc bánh với kem đánh sô cô la này. Chill Pie vài giờ hoặc qua đêm cho đến khi đặt. Làm đầy với một chút mềm mại.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

452 Calo
33g Mập
38g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 452
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 33g 42%
Chất béo bão hòa 17g 83%
Cholesterol 131mg 44%
Natri 169mg 7%
Tổng số carbohydrate 38g 14%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 23g
Protein 6g
Vitamin C 0mg 2%
Canxi 51mg 4%
Sắt 2mg 11%
Kali 184mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Chuối ngọt trong nước cốt dừa

Món tráng miệng chuối và nước cốt dừa này rất đơn giản nhưng rất ngon cho người yêu chuối. Chuối chỉ được nấu chín trong hỗn hợp nước cốt dừa và kem dừa để tạo ra một món ăn ngon. Thời gian chuẩn...

Bánh bánh táo

Sử dụng công thức bánh quế Apple này để làm một món tráng miệng ngon miệng với chất làm đầy bánh và hỗn hợp bánh muffin. Phục vụ nóng với kem. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...

Bánh phô mai kem huckleberry

Đây là một chiếc bánh phô mai kem ngon tuyệt vời với một topping Huckleberry hấp dẫn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 40 phút Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút...

Bánh quy sô cô la của mẹ

Bánh quy sô cô la được làm bằng bánh pudding vani tức thì. Phục vụ: 24 Năng suất: 4 tá Thành phần 1 cốc bơ, mềm cốc đường nâu đóng gói cốc đường trắng 1 (3,5 ounce) gói pudding pudding tức thì 2 quả...

Bánh quy chanh mềm từ đầu

Những chiếc bánh quy ngon này có một hương vị chanh, và chúng được làm từ đầu chứ không phải là một hỗn hợp hộp giống như phần lớn các công thức nấu ăn ngoài kia. Công thức này được tạo ra bởi vì tôi...