Apple Charlotte là một khái niệm hoang dã - lớp vỏ là bánh mì trắng thay vì bánh ngọt và bạn dán nó cùng với bơ. Việc làm đầy tương tự như bánh táo nhưng nó giảm đáng kể để loại bỏ hầu hết độ ẩm. Rắc món tráng miệng suy đồi này với đường demerara và phục vụ với kem vani và một con búp bê bơ táo.
Thành phần
1 cốc bơ không ướp muối, chia
3 pound táo mật ong, gọt vỏ, được cắt và băm nhỏ
Cup bơ táo
chén gừng kết tinh
2 muỗng canh Apple Brandy, tốt nhất là Calvados
2 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền
1 muỗng canh nước chanh tươi
muỗng cà phê muối kosher
Teaspoon Ground Gừng
1 muỗng cà phê quế mặt đất, chia
12 lát bánh mì trắng
Hướng
Làm tan chảy 4 muỗng canh bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khuấy trong táo xắt nhỏ, bơ táo, gừng kết tinh, rượu mạnh, vỏ chanh và nước trái cây, muối, gừng xay và 1/2 muỗng cà phê quế. Đậy nắp và nấu trên lửa vừa thấp cho đến khi táo mềm, 15 đến 20 phút. Khám phá và tiếp tục nấu ăn, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi chất lỏng bay hơi và hỗn hợp đã dày lên, thêm 10 đến 15 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội trong khi bạn chuẩn bị lớp vỏ.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Làm tan chảy 12 muỗng bơ còn lại trong một bát nhỏ an toàn cho lò vi sóng, trong khoảng thời gian 15 đến 30 giây. Khuấy trong 1/2 muỗng cà phê quế còn lại.
Loại bỏ lớp vỏ từ lát bánh mì. Nhẹ nhàng nhúng cả hai mặt của mỗi lát bánh mì trong bơ quế tan chảy và sắp xếp bên trong chảo loaf 9x5 inch, cắt chúng khi cần thiết để xếp hàng dưới và hai bên của chảo. Các mảnh chồng chéo nhẹ để đảm bảo không có vết nứt. Muỗng trong hỗn hợp táo và phủ với các lát bánh mì nhúng bơ còn lại.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh mì giòn và vàng, khoảng 50 phút. Lấy ra khỏi lò và để đứng ở nhiệt độ phòng trong 10 phút. Đặt một tấm hoặc phục vụ đĩa trên chảo ổ bánh và lật để phía dưới giờ đã trở thành đỉnh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 455 | Calo |
| 25g | Mập |
| 57g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 455 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 15g | 75% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 387mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 57g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Protein 4G | |
| Kali 397mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh thực phẩm thiên thần truyền thống với một vòng xoắn mới - anh đào! Frost với đóng băng yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời...
Bạn sẽ không bao giờ biết chiếc bánh này có zucchini trong đó. Nó có vị giống như một chiếc bánh sữa trứng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục...
Một vòng xoáy mứt đại hoàng tô điểm cho trung tâm của chiếc bánh vani-y này. Đây là một trong những chiếc bánh giữ tốt trong vài ngày và thậm chí có thể ngon hơn vào ngày thứ 2 hoặc thứ 3 sau khi...
Đây là một cookie nhai đẹp, có hương vị của một cuộn quế tốt. Một yêu thích của gia đình. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 36...
Tùy thuộc vào nơi bạn đến từ, chiếc bánh chim ruồi này là chiếc bánh yêu thích của bạn, hoặc bạn chưa bao giờ nghe nói về nó! Nhưng nó chỉ mất một lần để yêu nó. Người làm hài lòng đám đông đã được...