Một vòng xoáy mứt đại hoàng tô điểm cho trung tâm của chiếc bánh vani-y này. Đây là một trong những chiếc bánh giữ tốt trong vài ngày và thậm chí có thể ngon hơn vào ngày thứ 2 hoặc thứ 3 sau khi nướng.
Thành phần
Rhubarb mứt:
2 cốc đại hoàng cắt nhỏ
cốc đường trắng
1 nhúm muối
1 muỗng cà phê nước chanh
Bánh ngọt:
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
muỗng cà phê baking soda
Cup bơ không ướp muối, mềm mại
Chết dầu thực vật
1 cốc đường trắng
3 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
Teaspoon chiết xuất hạnh nhân
1 cốc bơ sữa, ở nhiệt độ phòng
Hướng
Kết hợp đại hoàng, 1/2 chén đường và muối trong nồi. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa. Nấu cho đến khi đại hoàng đã bị phá vỡ và hỗn hợp đã dày lên, thỉnh thoảng khuấy, 8 đến 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong nước chanh. Đặt hỗn hợp vào một bát an toàn nhiệt và đặt vào tủ lạnh để nguội.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột mì Bundt 10 cốc.
Đánh bột, bột nở, muối và baking soda với nhau trong một bát nhỏ.
Bơ kem, dầu và đường cùng với một máy trộn điện trong một bát lớn cho đến khi nhẹ và mịn, khoảng 3 phút. Thêm vào trứng, 1 lần, trộn đều sau mỗi lần bổ sung. Đánh bại hỗn hợp thêm 3 phút với tốc độ cao trung bình cho đến khi bột có màu sáng. Trộn trong chiết xuất vani và hạnh nhân. Thêm một nửa hỗn hợp bột và trộn cho đến khi kết hợp. Đổ bơ sữa và trộn cho đến khi chỉ kết hợp. Thêm vào hỗn hợp bột còn lại và trộn cho đến khi kết hợp. Đừng vượt qua.
Đổ một nửa bột vào chảo Bundt đã chuẩn bị và làm mịn thành một lớp chẵn. Lấy mứt đại hoàng ra khỏi tủ lạnh, và cẩn thận dùng muỗng trên bột. Đặt những con búp bê còn lại trên mứt, và nhẹ nhàng làm mịn thành một lớp chẵn; Chăm sóc hoàn toàn để che mứt hoàn toàn.
Đặt chảo vào lò nướng đã được làm nóng trước và nướng cho đến khi một xiên tre chèn vào giữa bánh xuất hiện chỉ với một vài vụn ẩm, 55 đến 60 phút. Bánh mát trong chảo trong 30 phút trước khi nhẹ nhàng chạy một con dao quanh các cạnh để nới lỏng. Đảo ngược bánh vào giá dây và nguội hoàn toàn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 386 | Calo |
| 14g | Mập |
| 60g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 386 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 68mg | 23% |
| Natri 300mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 60g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Protein 6g | |
| Kali 169mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã tạo ra công thức này cho cha tôi vào ngày sinh nhật của ông. Nó chứa rất nhiều sôcôla và các loại hạt khác nhau. Cảm ơn bố đã gửi tôi đến trường nướng bánh quy tại Học viện ẩm thực San...
Công thức này đã trở thành một yêu thích gia đình ấp ủ, và tất cả bắt đầu vào năm 1965 với giáo viên lớp 2 của anh trai tôi chia sẻ nó với mẹ của chúng tôi. Tan chảy trong miệng tốt! Vào thời gian...
Công thức sữa trứng đông lạnh này làm cho một loại kem kiểu Pháp phong phú và kem được làm bằng trứng, kem nặng, sữa và vani. Mặc dù theo truyền thống phục vụ mềm trong hình nón, tôi thích đóng băng...
Bà tôi đã làm món salad jell-o cam cranberry này mỗi Lễ Tạ ơn. Nó rất ngon ngay cả khi không có lớp phủ kem của nó. Món ăn phụ này rất ngon đến nỗi đôi khi tôi làm nó ngay cả khi nó không phải là Lễ...
Dưới đây là một công thức cho một chiếc bánh sô cô la sử dụng sữa chua thay vì sữa thông thường. Để làm sữa chua, kết hợp 1 muỗng canh giấm hoặc nước chanh với đủ sữa để đo 1 cốc. Để đứng 10 phút...