Bánh mì Zucchini sô cô la này ẩm và hảo hạng với số lượng gia vị phù hợp - ngay cả những đứa trẻ cũng sẽ thích nó. Đó là một cách tuyệt vời để sử dụng hết tất cả các zucchini trong khu vườn của bạn.
Công thức bánh mì Zucchini sô cô la này là một bước ngoặt suy đồi trên một tác phẩm kinh điển.
Thành phần bánh mì sô cô la Zucchini
Đây là những thành phần bạn cần để làm công thức bánh mì Zucchini sô cô la này:
- Sô cô la : Bạn sẽ cần hai loại sô cô la: sô cô la không đường và sô cô la semisweet.
- Đường : Làm ngọt mọi thứ lên với hai cốc đường trắng.
- Zucchini : Hãy chắc chắn để thoát vỏ zucchini được nghiền trước khi kết hợp nó vào bột.
- Dầu : Một cốc dầu thực vật đảm bảo bánh mì zucchini sô cô la ẩm, ẩm.
- Trứng : Ba quả trứng cho vay nhiều độ ẩm hơn và giúp liên kết với bột với nhau.
- Vanilla : Chiết xuất vani tăng cường hương vị tổng thể của bánh mì Zucchini sô cô la.
- Bột : Hai chén bột mì đa dụng cho cấu trúc bột bánh mì sô cô la.
- Baking soda : Một muỗng cà phê baking soda hoạt động như một người men, điều đó có nghĩa là nó giúp bánh mì tăng lên.
- Muối : Một muỗng cà phê muối lấy hương vị lên một mức, nhưng nó sẽ không làm cho bánh mì ngọt có vị mặn.
- Quế : Một muỗng cà phê quế xay cho thấy sự ấm áp và hương vị. `
Cách làm bánh mì Zucchini sô cô la
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước dưới đây-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi làm bánh mì Zucchini sô cô la tự làm này:
- Làm tan chảy sô cô la.
- Trộn các thành phần ướt, khuấy trong sô cô la và trộn trong các thành phần khô.
- Gấp trong các chip sô cô la và chuyển bột vào chảo ổ bánh.
- Nướng bánh mì Zucchini sô cô la cho đến khi một cây tăm ra sạch.
Cách lưu trữ bánh mì Zucchini sô cô la
Lưu trữ bánh mì Zucchini sô cô la (được bọc chặt trong bọc lưu trữ và/hoặc giấy nhôm) ở nhiệt độ phòng trong tối đa hai ngày hoặc trong tủ lạnh trong tối đa một tuần.
Bạn có thể đóng băng bánh mì Zucchini sô cô la không?
Vâng, bạn có thể đông lạnh bánh mì Zucchini sô cô la! Bọc các ổ bánh được làm mát trong một lớp bọc lưu trữ. Sau đó bọc chúng trong một lớp giấy nhôm. Đóng băng trong tối đa ba tháng.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Ngon, raves lclairday. Điều này giống như một chiếc bánh suy đồi hơn là một chiếc bánh mì. Sự thay đổi duy nhất tôi thực hiện đối với quy trình là tôi đã làm tan chảy sô cô la với các hình vuông sô cô la. Điều đó đã phá vỡ họ lắng xuống đáy trong khi nướng. Đây là một cách tuyệt vời để sử dụng tất cả các vụ thu hoạch zucchini của bạn!
Wow, công thức này là tuyệt vời, theo Amanda Turner. Tôi đã thêm một búp bê kem chua vào các nguyên liệu ướt và một vài muỗng canh bột ca cao vào các nguyên liệu khô. Tôi cũng rắc bột lên các chip sô cô la để chúng không chìm.
Công thức tuyệt vời, Wendy Flatt nói. Sau khi xem xét các bình luận, tôi đã thêm một cốc kem chua và khoảng một muỗng bột ca cao ngoài các thành phần khác. Có rất nhiều bột bánh cho hai chảo loaf đầy đủ. Cả hai chảo biến mất rất, rất nhanh!
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
2 (1 ounce) Squares Sôcôla không đường
2 cốc đường trắng
2 cốc nạo, ráo zucchini
1 chén dầu thực vật
3 quả trứng lớn
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê quế mặt đất
Cup semisweet sô cô la chip
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ nhẹ hai chảo loaf 9x5 inch.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Melt Chocolate trong một ly thủy tinh an toàn cho lò vi sóng hoặc bát gốm trong khoảng thời gian 15 giây, khuấy sau mỗi khoảng thời gian, 1 đến 3 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đánh bại đường, zucchini, dầu, trứng và vani trong một bát lớn với máy trộn điện cho đến khi kết hợp tốt. Đánh trong sô cô la tan chảy. Khuấy trong bột, baking soda, muối và quế. Gấp trong sô cô la chip. Đổ vào chảo ổ bánh đã chuẩn bị.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được chèn vào trung tâm của mỗi ổ bánh được ra sạch, 60 đến 70 phút. Làm mát đến nhiệt độ phòng trước khi cắt.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 278 | Calo |
| 15g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 278 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 28mg | 9% |
| Natri 193mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 24g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 14mg | 1% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 103mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Những thanh ngon này là một cách tốt để sử dụng hết bất kỳ bí ngô nào bạn có thể còn lại từ mùa thu hoặc một cái cớ để mở một lon khác! Tôi đã có chip quế mini, vì vậy 1/2 cốc rất nhiều. Nếu bạn có...
Một sự pha trộn của dứa và dừa làm cho món tráng miệng hảo hạng này trở thành một niềm vui của đám đông. Thêm kem đánh bông lấy chiếc bánh màu vàng được làm từ đầu gần với sự hoàn hảo hơn nhiều. ...
Một chiếc bánh dứa với kem phủ kem phô mai dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 1 bánh 9x13 inch Thành phần Bánh ngọt: 2 cốc...
Một chiếc bánh quy không quá ngọt, Giáng sinh, tuyệt vời với một tách cà phê nóng hoặc một ly sữa lạnh. Một trong những mục yêu thích của ông già Noel! Đây là những điều tuyệt vời để thực hiện vào...
Bánh pudding sô cô la thân thiện với dị ứng. Đây là không có sữa, không có gluten, và không có đường và thuần chay. Phục vụ ấm hoặc ướp lạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời...