Món tráng miệng cổ điển của Ý được làm bằng ladyfingers và phô mai mascarpone. Nó có thể được làm trong một bát trifle hoặc chảo lò xo.
Thành phần
6 lòng đỏ trứng
1 cốc đường trắng
1 cốc phô mai mascarpone
1 cốc kem đánh bông nặng
2 (12 ounce) Gói Ladyfingers
ly cà phê có hương vị rượu mùi
1 muỗng cà phê bột ca cao không đường, để phủi bụi
1 (1 ounce) Sôcôla Semisweet Semisweet
Hướng
Kết hợp lòng đỏ trứng và đường trên đỉnh của nồi hơi đôi, trên nước sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và nấu trong khoảng 10 phút, khuấy liên tục. Hủy bỏ từ nhiệt và roi lòng đỏ cho đến khi dày và màu chanh.
Thêm mascarpone vào lòng đỏ. Đánh cho đến khi kết hợp. Trong một bát riêng biệt, kem đánh với các đỉnh cứng. Nhẹ nhàng gấp vào hỗn hợp lòng đỏ và đặt sang một bên.
Chia các ngón tay phụ nữ làm đôi, và xếp phía dưới và các cạnh của một bát thủy tinh lớn. Chải với rượu mùi cà phê. Muỗng một nửa kem lấp đầy ngón tay phụ nữ. Lặp lại ladyfingers, rượu mùi cà phê và các lớp làm đầy. Trang trí với ca cao và các lọn tóc sô cô la. Làm lạnh vài giờ hoặc qua đêm.
-
Để làm cho các lọn tóc sô cô la, sử dụng một người gọt vỏ rau và chạy nó xuống mép của thanh sô cô la.
Manson.Yan
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 568 | Calo |
| 32g | Mập |
| 60g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 568 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 17g | 85% |
| Cholesterol 303mg | 101% |
| Natri 113mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 60g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 25g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 93mg | 7% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 104mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Giống như một eclair khổng lồ. Đổ đầy kem kem phô mai kem, và được rưới với xi -rô sô cô la. Phục vụ: 24 Năng suất: Chảo 1 - 9x13 inch Thành phần 1 ly nước cốc bơ 1 cốc bột mì đa dụng 4 quả trứng 1...
Brlee creme này không thể dễ dàng hơn, đặc biệt là chỉ với bốn thành phần! Điều này không được thực hiện phương pháp truyền thống, nhưng vẫn bật ra mượt mà và nó sẵn sàng nhanh hơn phương pháp lò! ...
Tôi đã nhận được công thức này khi tắm đám cưới, và lần đầu tiên làm nó trong năm nay. Tôi đã bị sốc khi chúng hoàn hảo như thế nào-giống như một thứ bạn sẽ mua trong một tiệm bánh. Tôi thậm chí...
Công thức này làm cho hơn 12 chục bánh quy nhỏ ... một sự thay thế tuyệt vời cho bánh trái cây ngày lễ. Bạn có thể thay thế quả mơ khô rum và ngày thay vì anh đào và quả sung glacee cho một chiếc...
Gia đình tôi luôn phàn nàn rằng các món nướng là Kosher để nhận Lễ Vượt qua có vị khủng khiếp, vì vậy tôi đã lấy công thức bánh brownie thông thường của mình và tạo ra một phiên bản bột và không có...