Món tráng miệng cổ điển của Ý được làm bằng ladyfingers và phô mai mascarpone. Nó có thể được làm trong một bát trifle hoặc chảo lò xo.
Thành phần
6 lòng đỏ trứng
1 cốc đường trắng
1 cốc phô mai mascarpone
1 cốc kem đánh bông nặng
2 (12 ounce) Gói Ladyfingers
ly cà phê có hương vị rượu mùi
1 muỗng cà phê bột ca cao không đường, để phủi bụi
1 (1 ounce) Sôcôla Semisweet Semisweet
Hướng
Kết hợp lòng đỏ trứng và đường trên đỉnh của nồi hơi đôi, trên nước sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và nấu trong khoảng 10 phút, khuấy liên tục. Hủy bỏ từ nhiệt và roi lòng đỏ cho đến khi dày và màu chanh.
Thêm mascarpone vào lòng đỏ. Đánh cho đến khi kết hợp. Trong một bát riêng biệt, kem đánh với các đỉnh cứng. Nhẹ nhàng gấp vào hỗn hợp lòng đỏ và đặt sang một bên.
Chia các ngón tay phụ nữ làm đôi, và xếp phía dưới và các cạnh của một bát thủy tinh lớn. Chải với rượu mùi cà phê. Muỗng một nửa kem lấp đầy ngón tay phụ nữ. Lặp lại ladyfingers, rượu mùi cà phê và các lớp làm đầy. Trang trí với ca cao và các lọn tóc sô cô la. Làm lạnh vài giờ hoặc qua đêm.
-
Để làm cho các lọn tóc sô cô la, sử dụng một người gọt vỏ rau và chạy nó xuống mép của thanh sô cô la.
Manson.Yan
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 568 | Calo |
| 32g | Mập |
| 60g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 568 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 17g | 85% |
| Cholesterol 303mg | 101% |
| Natri 113mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 60g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 25g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 93mg | 7% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 104mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Bữa sáng đông lạnh! Lấy cảm hứng từ các cửa hàng bánh rán thành phố New York. Tôi đã làm điều này trong nhiều năm, tôi không thể tin rằng một trong những công ty lớn chưa làm được. Thời gian chuẩn...
Điều này rất đơn giản và rất tốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 1 chảo 9x13 inch Thành phần 1 pound...
Chewy ... Gooey ... sô cô la .. Mọi thứ bạn có thể ước trong một miếng nhỏ! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 3 tá thanh Thành phần 2 cốc...
Một món tráng miệng mùa hè mới mẻ, cái này có một lớp bánh vàng phủ đầy dứa sau đó phủ một lớp kem mịn và trang trí bằng dừa và các loại hạt băm nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút...
Công thức Sherbet trưởng thành này có vị ngọt nhiệt đới từ dứa tươi và một cú đá nhỏ từ Rum. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất...