Món tráng miệng

Bánh meringue dừa

Thời gian nấu: 60
Phần: 9

Một chiếc bánh ngon để mang theo trên các buổi dã ngoại hoặc cho bữa trưa.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
9
Năng suất:
1 chảo vuông 9x9 inch

Thành phần

  • Bơ, làm mềm

  • cốc đường trắng

  • 3 lòng đỏ trứng

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê bột nở

  • thìa muối

  • Cốc sữa

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 3 lòng trắng trứng

  • cốc đường trắng

  • 1 cốc dừa dừa

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chảo nướng 9x9 inch.

  2. Đánh bơ và 1/2 chén đường trắng cho đến khi nhẹ và mịn. Đánh trong lòng đỏ trứng.

  3. Kết hợp bột mì, bột nở và muối trong bát. Thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ thành hai phần, xen kẽ với sữa và vani, bắt đầu và kết thúc bằng hỗn hợp bột. Trải trong chảo đã chuẩn bị.

  4. Để làm cho topping: Đánh bại lòng trắng trứng cho đến khi các đỉnh mềm hình thành; Thêm 1/2 chén đường trắng dần dần và đánh cho đến khi lòng trắng trứng cứng. Gấp trong dừa. Đặt thìa ở đây và ở đó trên bột, làm mịn nhất có thể.

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi topping meringue bắt đầu nâu và một loại tăm được chèn vào trung tâm sẽ sạch sẽ, 30 đến 35 phút.

Ghi chú của Cook

Nếu muốn, bạn có thể sử dụng đường nâu trong topping. Hương vị vẫn tương tự, nhưng màu sắc hơi tối hơn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

312 Calo
16g Mập
40g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 9
Calo 312
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 16g 20%
Chất béo bão hòa 10g 52%
Cholesterol 96mg 32%
Natri 279mg 12%
Tổng số carbohydrate 40g 15%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 27g
Protein 4G
Canxi 70mg 5%
Sắt 1mg 6%
Kali 102mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh nho khô kiểu cũ

Công thức bánh nho khô này đã được bà tôi của chồng tôi trao cho tôi 41 năm trước. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 (9 inch) bánh...

Macaroons sô cô la không có đậu phộng

Không có đậu phộng! Những con macaro sô cô la không nướng này còn được gọi là 'ếch và cỏ khô'. Mẹ tôi đã làm những thứ này từ trước khi tôi được sinh ra; Cô ấy truyền lại điều này cho tôi. Có...

Bánh quy ngắn (bánh quy đám cưới ở Mexico)

Đây là một sự thay đổi trên bánh quy ngắn gọn truyền thống, với một ít nước cam tươi và vỏ bọc được thêm vào hỗn hợp. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong một thùng chứa kín. Thời gian chuẩn bị: 30 phút...

Bánh sâu bướm

Đây là một chiếc bánh tuyệt vời để làm sau một đơn vị về lỗi, động vật hoang dã, vv nhờ trẻ em giúp trang trí nó! Sử dụng roi cam thảo cho ăng -ten, hoặc kẹo cao su. Trải băng xung quanh sâu bướm và...

Bánh pudding nam việt quất

Dễ dàng làm và ngon để ăn chỉ bằng một vài thành phần. Công thức bánh pudding hấp này là truyền thống vào Giáng sinh và được phục vụ với nước sốt cứng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...