Đây là một sự thay đổi trên bánh quy ngắn gọn truyền thống, với một ít nước cam tươi và vỏ bọc được thêm vào hỗn hợp. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong một thùng chứa kín.
Thành phần
1 cốc bơ, mềm
cốc đường trắng
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê nước cam tươi ép
1 muỗng cà phê nước
muỗng cà phê vỏ cam mới nghiền (tùy chọn)
2 cốc bột mì đa dụng
1 cốc hồ đào rất nhỏ
cốc bánh kẹo của cốc
Hướng
Kết hợp bơ và đường trong một bát lớn; Đánh bằng máy trộn điện cho đến khi mịn và kem, khoảng 2 phút. Thêm chiết xuất vani, nước cam, nước và vỏ cam; đánh cho đến khi pha trộn. Thêm bột mì và hồ đào và trộn với một muỗng cho đến khi trộn nhưng vụn. Đậy nắp và đặt trong tủ lạnh cho đến khi ướp lạnh, 3 giờ đến qua đêm.
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).
Múc lên một kích thước bóng golf và ấn vào nhau thành một quả bóng. Làm phẳng và làm mịn các cạnh, đảm bảo bột chắc và không bong tróc hoặc vụn, nếu không thì cookie sẽ không tăng hoặc mở rộng khi chúng nướng. Đặt trên một tờ cookie không có dầu. Lặp lại với phần còn lại của bột.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các cạnh vàng, 15 đến 20 phút. Làm nguội trên tấm nướng trong 1 phút trước khi tháo ra giá dây để nguội, thêm 8 đến 10 phút.
Rây một số đường của bánh kẹo vào một cái bát nhỏ. Thả một chiếc bánh quy vào đường, lắc bát, lật cookie và kích động một lần nữa để phủ đường. Lặp lại với bánh quy còn lại, thêm nhiều đường khi cần thiết.
Ghi chú của Cook:
Chỉ sử dụng nước cam mới vắt và vỏ cam tươi hoặc đông lạnh (phần tối của da cam). Một quả cam trung bình sẽ dễ dàng mang lại nước trái cây và vỏ não cần thiết. Lấy màu cam với phần tốt của dụng cụ vắt xuống phần nhẹ hơn của da.
Hãy chắc chắn để cắt nhỏ các quả hồ đào gần như thành một loại bột. Bạn muốn hương vị và kết cấu, nhưng kích thước của các loại hạt cần phải nhỏ.
Khi bột ban đầu được làm nó sẽ xuất hiện vụn. Làm lạnh bột giữ cho bơ không pha trộn hoàn toàn với bột và dẫn đến kết cấu "shortbread" của cookie.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 168 | Calo |
| 11g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 168 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 55mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 8mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 35mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức dễ dàng của mẹ tôi-chê, bánh quy ngon với vảy ngũ cốc ăn sáng, sô cô la và các loại hạt ... công thức này có thể giảm một nửa hoặc nhân đôi, tùy thuộc vào số lượng bánh quy bạn muốn! Thưởng...
Bánh mật ong gia vị, thơm là một truyền thống trên Rosh Hashanah, năm mới của người Do Thái, thường rơi vào tháng Chín. Thật không may, hầu hết các loại bánh mật ong hóa ra là những thứ khô, giống...
Một yêu thích của gia đình cũ, bánh quy chanh, với một chút gừng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 3 tá Thành phần 1 cốc đường nâu đóng...
Bánh Bun Honey Bun này có vị giống như tên gợi ý - một chiếc bánh mật ong! Nó đã được phục vụ cho hàng trăm người và mọi người đã nói họ thích nó đến mức nào. Đó là một chiếc bánh ngọt ngào và không...
Một sự pha trộn hoàn hảo của sự ngọt ngào mùa hè nhẹ hơn kem truyền thống. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...