Sử dụng nước cốt dừa cho một vòng xoắn nhiệt đới trên flan cổ điển.
Thành phần
cốc đường trắng
cốc sữa nguyên chất
1 chén nước cốt dừa
(12 ounce chất lỏng) Có thể làm bay hơi sữa
(14 ounce) có thể làm ngọt sữa đặc không
muỗng cà phê vani
3 quả trứng
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ 6 (4 ounce) Ramekins.
Từ từ làm tan chảy đường trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ, khuấy liên tục, cho đến khi màu nâu nhưng không bị cháy sém, khoảng 8 phút. Chia caramel như nhau giữa các ramekins và để nguội.
Kết hợp sữa nguyên chất, nước cốt dừa, sữa bay hơi, sữa đặc ngọt và chiết xuất vani trong nồi trên lửa nhỏ. Khuấy liên tục cho đến khi nó bắt đầu hấp, khoảng 5 phút.
Đánh 3 quả trứng với nhau trong một cái bát; Từ từ đổ trứng đánh vào hỗn hợp sữa ấm, đánh liên tục cho đến khi sữa trứng được kết hợp.
Đặt ramekins trong một món thịt hầm và đổ đầy nước sôi để chạm vào nửa bên của ramekins. Chia sữa trứng đều cho ramekins, trên nước sốt caramel, cách đầu khoảng 1/2 inch. Che đĩa thịt hầm chặt chẽ với giấy bạc. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi sữa trứng được đặt, khoảng 1 giờ. Một con dao nhẹ nhàng chèn vào trung tâm của một flan sẽ đi ra sạch.
-
Hủy bỏ ramekins khỏi bể nước và để nguội đến nhiệt độ phòng. Làm lạnh trong 2 đến 3 giờ trước khi phục vụ để thư giãn hoàn toàn. Chạy đầu của một con dao gọt xung quanh các cạnh để giải phóng flan. Đặt một tấm lên trên đỉnh của ramekin và lật để nhả bánh flan lên tấm, mặt caramel lên.
Lutzflcat
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 373 | Calo |
| 17g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 373 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 21% |
| Chất béo bão hòa 12g | 59% |
| Cholesterol 116mg | 39% |
| Natri 127mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 49g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 48g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 230mg | 18% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 378mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Một quả táo và quả óc chó bánh ngọt. Sử dụng táo với màu sắc, như Jazz hoặc Pink Lady. Cắt đều táo giúp với cái nhìn và trình bày tổng thể. Tiện dụng trứng là hoàn toàn quan trọng cho công thức này. ...
Bánh cưới này phủ sương rất dễ dàng. Làm mỏng nó với một ít nước hơn để băng bánh, hoặc sử dụng ít hơn một chút để làm đồ trang trí. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 32...
Bánh quy sô cô la nhỏ cắn với những quả hồ đào ngon miệng, ngon miệng xuất hiện đẹp và giòn khi nấu trong nồi chiên không khí. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút...
Đây là một loại chanh và nước sốt mật ong ngon có thể được phục vụ với bánh và các món tráng miệng khác. Nước ép dứa có thể được sử dụng thay cho màu cam. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10...
Jelly cà phê này là một món ăn mùa hè mới của Nhật Bản làm bằng cà phê, gelatin bột và đường. Cách yêu thích của tôi để phục vụ nó là với kem đánh bông đông lạnh và sốt sô cô la, mặc dù nó cũng rất...