Jelly Roll được làm bằng bánh xốp cà phê. Làm đầy có thể được thay đổi để phù hợp với sở thích của bạn! Bánh nguyên bản được phát triển để vinh danh sinh nhật của người yêu cà phê! Nếu không ăn trong một thời gian ngắn sau khi Topping đánh bông được thêm vào, cửa hàng được phủ trong tủ đông.
Thành phần
Nấu ăn
3 muỗng canh hạt cà phê tức thời
1 cốc bột mì đa dụng
1 chén đường trắng
2 muỗng cà phê bột nở
Teaspoon Ground Cinnamon
4 quả trứng vừa, tách ra
cốc sữa đậu nành
cốc bột, hoặc khi cần thiết
1 (8 ounce) container Frozen Whipping Topping, tan băng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Xịt một chảo thạch 12x18 inch bằng bình xịt nấu ăn; Dòng bằng giấy da và phun một lần nữa.
Đặt hạt cà phê vào một túi nhỏ, có khóa kéo. Trượt một cốc đo qua, ấn chắc chắn, để dẫn đến một loại bột mịn. Để qua một bên.
Kết hợp bột mì, đường, bột nở, hạt cà phê nghiền nát và quế với nhau trong một bát vừa.
Kết hợp lòng đỏ trứng và sữa đậu nành trong một bát nhỏ. Đánh bại lòng trắng trứng trong một bát kim loại hoặc thủy tinh cho đến khi các đỉnh mềm hình thành. Thêm hỗn hợp lòng đỏ trứng vào nguyên liệu khô cho đến khi khô và vụn; Gấp trong lòng trắng trứng. Trải vào chảo đã chuẩn bị.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi bánh trở lại khi ấn vào trung tâm, 9 đến 11 phút.
Trong khi bánh đang nướng, rắc đường bột lên khu vực mà bánh sẽ ở trên một chiếc khăn ăn sạch.
Lấy bánh ra khỏi lò và ngay lập tức nới lỏng hai bên; Lật lên chiếc khăn đĩa đã chuẩn bị. Gọt vỏ giấy da. Cuộn bánh thật chặt trong thời trang cuộn, bắt đầu từ phía ngắn, giữ chiếc khăn như một phần của quá trình lăn. Để nguội trong khoảng 1 giờ.
Hết bánh, để lại trên khăn. Trải với đầu quất. Cuộn lại bánh nhẹ nhàng, loại bỏ chiếc khăn khi nó đang được cuộn. Cắt thành các mảnh 3/4 đến 1 inch bằng dao răng cưa.
Ghi chú của Cook:
Nếu bánh bị vỡ trong quá trình lăn lại, bên ngoài cuộn có thể được phủ sương với phần trên cùng để che giấu các vết nứt!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 225 | Calo |
| 6g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 225 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 62mg | 21% |
| Natri 119mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 25g | |
| Protein 4G | |
| Canxi 61mg | 5% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 70mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi chỉ mới 14 tuổi khi tôi tạo nên công thức này. Kể từ đợt đầu tiên của tôi, nó là yêu thích của mọi người. Nếu bạn làm theo các hướng dẫn và đo chính xác, tôi hứa rằng đây sẽ là công thức bánh quy...
Đây là phiên bản Kiwi của điều này. Top 20. Top 20. Những chiếc bánh quy này đã được nướng trong Thế chiến thứ nhất cho những người lính. Không có trứng trong những chiếc bánh quy này và sử dụng các...
Kem dừa này là một món tráng miệng ngon, tươi mát. Nó hoàn hảo cho những người yêu thích dừa vào một ngày hè nóng nực. Nó có thể dễ dàng được thay đổi bằng cách nướng dừa hoặc phục vụ với sô cô la...
Một thoáng mát, thay thế cho chiếc bánh bí ngô truyền thống. Nước có thể được thay thế cho sữa nếu bạn muốn một mousse không sữa. Phục vụ: 7 Năng suất: 6 đến 8 - khẩu phần Thành phần 3 quả trứng 1...
Chiếc bánh Jeff Davis này cực kỳ phong phú và nên được phục vụ trong các nêm nhỏ. Nó đặc biệt tốt với một búp bê kem bourbon. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15...