Tìm hiểu làm thế nào để làm elote en vaso với công thức dễ dàng này cho thức ăn đường phố Mexico ở mức tốt nhất. Mỗi lần tôi đến thăm El Paso hoặc Mexico, sự khao khát của Elote en Vaso bước vào thiết bị cao. Bây giờ khi tôi khao khát điều này ở nhà, tôi có thể đánh nó bất cứ lúc nào. Tôi thích làm cho nó lạ mắt bằng cách phục vụ nó trong một ly xinh xắn thay vì cốc xốp truyền thống; Hương vị ngọt ngào, giòn, bốc lửa và ngon ngọt bất kể bạn phục vụ nó như thế nào. Đây là một công thức rất có thể tùy chỉnh; Hãy thoải mái điều chỉnh tỷ lệ nước cốt chanh, crema, phô mai và gia vị để nếm thử!
Thành phần
10 tai ngô, bị xáo trộn và hạt nhân bị loại bỏ
1 cốc bơ
2 cốc nước cốt chanh
2 cốc crema mexicana (kem Mexico)
1 muỗng cà phê bột ớt, hoặc nếm thử
Muối để nếm thử
1 chén pho mát Cotija vỡ vụn
10 Dashes nước sốt tiêu nóng (tùy chọn)
10 nêm vôi tươi
Hướng
-
Đặt hạt ngô vào chảo và phủ nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, 2 đến 3 phút. Để ráo nước và đưa ngô vào nồi để khô.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Muỗng 3/4 chén ngô vào mỗi 10 bát phục vụ. Khuấy 2 muỗng bơ vào mỗi bát cho đến khi tan chảy. Trộn 1/4 cốc nước cốt chanh và 1/4 cốc crema mexicana vào mỗi bát. Rắc 1/8 muỗng cà phê bột ớt lên trên và nêm muối.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
-
Trên mỗi khẩu phần phục vụ với 2 muỗng phô mai cotija, một chút nước sốt nóng và nêm chanh.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 564 | Calo |
| 52g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 564 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 52g | 66% |
| Chất béo bão hòa 32g | 161% |
| Cholesterol 160mg | 53% |
| Natri 406mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 26mg | 132% |
| Canxi 132mg | 10% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 346mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt cừu là một lựa chọn tuyệt vời khi bạn giới thiệu với em bé với thịt. Không chỉ bởi vì nó có nhiều chất sắt, mà trẻ sơ sinh cần khi các cửa hàng sắt của chúng bắt đầu suy giảm khoảng 6 tháng...
Bánh mì này có hương vị hương thảo tuyệt vời. Điều này sẽ trở thành yêu thích của bạn. Phục vụ: 12 Năng suất: 1 - 1 1/2 pound loaf Thành phần Cốc sữa 2 quả trứng 3 cốc bột bánh mì 1 muỗng cà phê...
Đây là một công thức bánh ngô chua dễ dàng mà bạn có thể làm để đi cùng với ớt, bánh sandwich BBQ, đậu và nhiều bữa ăn khác! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút...
Bánh mì cà rốt này thực sự là một sự giao thoa giữa bánh và một ổ bánh mì. Phục vụ nó ấm với bơ hoặc phô mai kem là lý tưởng. Nó thật sự tốt! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời...
Hãy đối xử với gia đình của bạn bằng những chiếc bánh quy vân tay này chứa đầy lòng tốt của Lemony! Thời gian chuẩn bị: 1 giờ 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 60...