Sống ở Wisconsin cả đời, tôi đã yêu các sản phẩm khác nhau được sản xuất ở đây. Công thức này kết hợp hai mục yêu thích của Wisconsin: cranberries và bột ngô. Những chiếc bánh quy khác nhau ngon lành với việc làm đầy nam việt quất của chúng rất khó cưỡng lại!
Thành phần
Bánh quy:
Bơ, làm mềm
cốc đường trắng
1 quả trứng
1 cốc bột mì đa dụng
Cup Cornmeal
1 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Đổ đầy:
1 chén quả nam việt quất cắt nhỏ
cốc đường nâu
cốc nước
1 muỗng bơ
1 muỗng canh nước chanh
Hướng
Đánh 3/4 cốc bơ và đường trắng với nhau trong một cái bát với một máy trộn điện cho đến khi kem. Đánh trứng vào hỗn hợp bơ.
Đánh bột, bột ngô, bột nở và muối với nhau trong một cái bát. Dần dần thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ; Khuấy. Đánh vani vào hỗn hợp bơ. Hình thành bột thành một quả bóng, bọc chặt trong bọc nhựa và làm lạnh cho đến khi chắc chắn, ít nhất 1 giờ.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Màu mỡ nhẹ.
Cuộn bột ra trên một bề mặt bột nhẹ đến dày 1/8 inch. Cắt bột bằng máy cắt cookie tròn hoặc linzer. Sử dụng một máy cắt nhỏ hơn để cắt trung tâm từ ngọn. Đặt đáy cookie và ngọn 1 inch cách nhau trên các tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các cạnh vàng nhẹ, 10 đến 12 phút. Chuyển sang giá đỡ dây để làm mát.
Khuấy quả nam việt quất, đường nâu và nước với nhau trong một cái chảo trên lửa vừa cao; Nấu cho đến khi quả nam việt quất mềm, khoảng 10 phút. Khuấy bơ và nước chanh vào hỗn hợp nam việt quất; Hủy bỏ từ nhiệt và mát mẻ.
Trải một lượng nhỏ hỗn hợp nam việt quất lên một bên của nửa dưới của cookie. Đặt nửa trên cùng của cookie lên trên hỗn hợp nam việt quất. Lặp lại quá trình lắp ráp với cookie còn lại và làm đầy nam việt quất.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn không có máy cắt cookie Linzer, hãy sử dụng máy cắt tròn và sử dụng máy cắt cookie nhỏ để cắt thiết kế trên đỉnh của một nửa cookie.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 79 | Calo |
| 4g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 42 | |
| Calo 79 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 14mg | 5% |
| Natri 62mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 11mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 18mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì khỉ này với bánh pudding butterscotch là một món tráng miệng dễ dàng và ngon miệng mà bạn có thể làm trong vài phút và phục vụ trong các tình huống bữa ăn khác nhau. Thời gian chuẩn bị: 10...
Những chiếc bánh brownies này vừa giống như bánh vừa yếu với cú đá thêm mà những người yêu thích cà phê sẽ chảy nước dãi. Các tính năng bổ sung sẽ tuyệt vời với những miếng này bao gồm sô cô la được...
Tôi đã nhận được công thức này từ một trong những cuốn sách nấu ăn của mẹ tôi và thử nó một đêm Giáng sinh với cô ấy. Họ thật tuyệt vời! Anh trai tôi thậm chí còn yêu họ, và anh ấy là người kén chọn...
Halva là một món tráng miệng yêu thích trên khắp Trung Đông. Nhiều giống được làm bằng bột Tahini hoặc Semolina. Công thức Halva Ba Tư này sử dụng một hỗn hợp đơn giản của bột, bơ và đường với nước...
Đây là một công thức bánh tuyệt vời mà bạn có thể làm trong một khuôn hình con cừu đặc biệt cho một món tráng miệng phục sinh tuyệt vời và bắt mắt. Phục vụ: 20 Năng suất: 20 phần ăn Thành phần 1 cốc...