Món tráng miệng

Cheesecake mascarpone cranberry

Thời gian nấu: 1540
Phần: 12

Một chiếc chăn nước sốt nam việt quất dày và bóng này, bánh pho mát mascarpone có màu cam này. Hãy chắc chắn để bắt đầu sớm, vì hương vị và kết cấu cần 24 giờ để kết hôn!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 25 phút
Thời gian bổ sung:
1 ngày
Tổng thời gian:
1 ngày 1 giờ 40 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
1 bánh pho mát 9 inch

Thành phần

VỎ TRÁI ĐẤT:

  • Nấu ăn

  • 1 cốc bánh quy sô cô la

  • 5 muỗng canh đường trong thô

  • 2 muỗng canh stevia trong thô

  • 4 muỗng bơ, tan chảy

ĐỔ ĐẦY:

  • Phô mai kem 1 pound, làm mềm

  • Phô mai mascarpone 1 pound

  • tách đường trong thô

  • cốc stevia trong thô

  • 4 quả trứng lớn

  • 2 muỗng cà phê vani

  • Vỏ bọc tinh xảo của 1 quả cam

PHỦ BÊN TRÊN THỨC ĂN:

  • 1 chén nước cam mới vắt

  • tách đường trong thô

  • cốc stevia trong thô

  • 1 (12 ounce) Gói quả nam việt quất tươi

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F. Xịt một chảo lò xo 9 inch bằng bình xịt nấu ăn. Đặt chảo lên một lớp ba lá đủ lớn để quấn quanh chảo để các lớp đi lên bên ngoài chảo.

  2. Trong một bát vừa, khuấy để kết hợp vụn bánh quy, đường, stevia và bơ. Nhấn hỗn hợp vào dưới cùng và 1 inch lên các cạnh của chảo. Nướng cho đến khi đặt, khoảng 15 phút. Để nguội hoàn toàn.

  3. Nhiệt độ lò thấp hơn đến 325 độ F.

  4. Trong một bát lớn hoặc một máy trộn đứng với mái chèo, đánh kem phô mai, mascarpone, đường, stevia, trứng, vani và vỏ cam cho đến khi kết hợp và mịn. Cạo vào chảo.

  5. Đặt chảo vào một chảo rang lớn với hai bên. Đổ đủ nước nóng để đến nửa chảo. Nướng cho đến khi bánh pho mát được đặt xung quanh mép nhưng vẫn đang đùa giỡn ở giữa, khoảng 1 giờ 10 phút.

  6. Lấy pho mát ra khỏi bể nước, loại bỏ giấy bạc và để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng. Làm lạnh trong ít nhất 24, và lên đến 48 giờ.

  7. Trong một cái chảo trung bình, kết hợp nước cam, đường và stevia. Đun sôi; Khuấy trong quả nam việt quất và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi dày và bóng, 10 đến 15 phút. Chuyển đến một chảo rộng, nông và làm lạnh cho đến khi hoàn toàn nguội.

  8. Trước khi phục vụ, phết sốt nam việt quất lên trên bánh pho mát.

Lời khuyên

Sử dụng quả nam việt quất đông lạnh thay vì tươi, nếu được ưa thích.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

537 Calo
38g Mập
46g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 537
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 38g 49%
Chất béo bão hòa 21g 107%
Cholesterol 161mg 54%
Natri 265mg 12%
Tổng số carbohydrate 46g 17%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 32g
Protein 9g
Vitamin C 15mg 74%
Canxi 104mg số 8%
Sắt 1mg số 8%
Kali 165mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Lớp vỏ bánh ngắn

Một lớp vỏ bánh tuyệt vời cho bất kỳ công thức nào kêu gọi lớp vỏ ngắn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ: 24 Năng suất...

Oreos phủ sô cô la cho Ngày lễ tình nhân

Cookie mặc quần áo này là một bổ sung ngọt ngào cho bất kỳ gói Valentine nào. Hãy thoải mái trang trí bất cứ cách nào bạn thích với các loại rắc và trái tim đường nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...

Kem chanh

Bạn không cần một nhà sản xuất kem cho công thức bánh tart dễ dàng này. Chỉ cần đóng băng trong một món ăn ngay trong tủ đông của bạn. Thời gian chuẩn bị: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ Phục vụ: 4 Năng...

Cherry Nanaimo Bars

Một bước ngoặt tuyệt vời trên quán bar Nanaimo cổ điển, những quán bar Cherry Nanaimo không nướng này được cả gia đình tôi yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ...

Bánh cà phê latte gia vị bí ngô

Hãy thử món latte mùa thu yêu dấu ở dạng bánh! Hương vị của cà phê và gia vị bí ngô nằm trong mỗi lớp-từ phần trên của Streusel Crisp, đến chính chiếc bánh bí ngô, và sau đó là một chút bất ngờ của...