Bánh quy cam cranberry

Những chiếc bánh quy cam cranberry này, đứng đầu với một lớp men ngọt, sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ khay cookie kỳ nghỉ nào.

Cranberry Orange Cookies thành phần

Đây là những thành phần bạn cần để làm công thức bánh quy cranberry màu cam lễ hội này:

• Bơ : Những chiếc bánh ngọt này bắt đầu với hai que bơ mềm.
• Đường : Bạn sẽ cần đường trắng và nâu cho bột bánh quy, trong khi đường của bánh kẹo đi vào men.
• Trứng : Một quả trứng thêm độ ẩm và phong phú. Nó cũng hoạt động như một chất kết dính, có nghĩa là nó giúp giữ bột với nhau.
• Orange : Công thức bánh quy có hương vị này kêu gọi nước cam (tươi hoặc mua ở cửa hàng) và vỏ cam - trong bột và men.
• Bột : Bột đa năng bổ sung cấu trúc và mang bột lại với nhau.
• Baking soda : baking soda hoạt động như một người da, có nghĩa là nó giúp cookie tăng lên.
• Muối : Một nhúm muối làm tăng hương vị tổng thể.
• Cranberries : Lựa chọn cho quả nam việt quất tươi là vững chắc, đầy đặn và không có tì vết.
• Walnuts : Walnuts là tùy chọn, nhưng họ thêm sự khủng hoảng chào mừng.

Cách làm bánh quy cam cranberry

Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn thực hiện các cookie cranberry màu cam được xếp hạng hàng đầu này:

1. Kem bơ và đường. Đánh trong trứng, nước trái cây và vỏ.
2. Đánh bông các thành phần khô trong một bát khác, sau đó thêm hỗn hợp khô vào hỗn hợp ướt.
3. Khuấy trong quả nam việt quất và các loại hạt.
4. Thả cookie trên một tấm nướng và nướng cho đến khi các cạnh vàng.
5. Trộn đường, nước trái cây và vỏ bọc để làm men.
6. Trải các lớp men lên các bánh quy được làm mát.

Cách lưu trữ bánh quy cam cranberry

Cho phép cookie nguội hoàn toàn. Chuyển chúng vào một thùng chứa kín và lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong ba đến năm ngày. Nếu bạn muốn đi thêm một dặm để giữ cho cookie mềm, hãy dán một lát bánh mì vào thùng chứa (nó sẽ hấp thụ không khí khô, bỏ cookie).

Bạn có thể đóng băng cookie cam cranberry không?

Đúng! Bạn có thể đóng băng bánh quy Cranberry nướng và không được nung.

• Để đóng băng cookie nướng : Sắp xếp các cookie trong một lớp duy nhất trên một tấm nướng, đậy nắp và đóng băng trong vài giờ hoặc lên đến qua đêm. Chuyển các cookie đông lạnh vào túi zip-top hoặc một hộp đựng an toàn cho tủ đông khác. Đóng băng trong tối đa một tháng.
• Để đóng băng bột cookie : thả bột cookie bằng thìa vào một tấm nướng, đậy nắp, và đóng băng trong vài giờ hoặc lên đến qua đêm. Chuyển tiếp các quả bóng bột đông lạnh vào túi zip-top hoặc một hộp đựng an toàn cho tủ đông khác. Đóng băng trong tối đa ba tháng. Nướng từ đông lạnh theo công thức, thêm một vài phút để đảm bảo nướng hoàn toàn.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Hoàn toàn là một công thức sáu sao," Happygirl. "Tôi làm lạnh bột trước khi múc cookie. Tôi đã làm chúng có và không có quả óc chó và cả hai cách đều tuyệt vời. Cũng như những người khác, tôi đã sử dụng nước trái cây từ màu cam nghiền."

"Đây là những điều tuyệt vời," Sanders70 nói. "Combo cam và cranberry là một sự pha trộn tuyệt vời. Tôi đã thêm niềm say mê hơn là được gọi và sử dụng nước cam tươi. Tôi nghĩ rằng điều đó tạo nên sự khác biệt. Chúng chắc chắn được thêm vào danh sách cookie Giáng sinh hàng năm của tôi."

"Đây là những chiếc bánh quy kỳ nghỉ hoàn hảo," theo MGLOVER. "Sự thay đổi tốt đẹp từ bánh trái cây và những người đàn ông bánh gừng. Khi tôi làm chúng, tôi thay thế quả óc chó bằng những con chip sô cô la trắng."

Đóng góp biên tập của Corey Williams

Bánh quy:

• 1 cốc bơ không ướp muối, mềm

• 1 chén đường trắng

• cốc đường nâu đóng gói

• 1 trứng lớn

• 2 muỗng nước cam

• 1 muỗng cà phê vỏ cam nghiền

• 2 cốc bột mì đa dụng

• muỗng cà phê baking soda

• thìa muối

• 2 cốc Bô branberries

• quả óc chó băm nhỏ (tùy chọn)

Kem phủ lên bánh:

• 1 cốc bánh kẹo 'đường

• 3 muỗng nước cam

• muỗng cà phê vỏ cam nghiền