Công thức này rất kem và ngon, ngay cả những người không thích bánh pudding gạo sẽ yêu cầu nhiều hơn. Một ít thời gian tốn thời gian, nhưng cũng đáng để nỗ lực. Hy vọng bạn thích nó nhiều như chúng tôi có.
Thành phần
2 quarts toàn bộ sữa
1 cốc arborio gạo
Cup đường trắng, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng bơ không ướp muối
thìa muối
2 quả trứng
1 chén kem nặng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê quế mặt đất
Hướng
Mang sữa, gạo arborio, đường, bơ và muối để đun sôi trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, không che, khuấy thường xuyên cho đến khi gạo rất mềm, khoảng 1 giờ. Hủy bỏ từ nhiệt.
Đánh trứng trong một cái bát, và dần dần khuấy trong khoảng 1 chén hỗn hợp gạo với trứng đánh, thêm khoảng 1/4 chén gạo nóng cùng một lúc. Trả lại hỗn hợp trứng vào nồi, và khuấy trong chiết xuất kem nặng và vani.
Đổ bánh pudding gạo vào một món ăn 3 quart, và rắc quế. Để bánh pudding nguội một chút, sau đó đậy nắp và làm lạnh cho đến khi ướp lạnh, khoảng 4 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 469 | Calo |
| 23g | Mập |
| 54g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 469 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 30% |
| Chất béo bão hòa 14g | 68% |
| Cholesterol 119mg | 40% |
| Natri 200mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 54g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 30g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 306mg | 24% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 391mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh bánh xoáy quế tuyệt đẹp này sử dụng kem chua để giữ ẩm. Một người bạn của tôi đã cho tôi công thức này nhiều năm trước. Điều này cũng có thể được làm thành những chiếc bánh nhỏ có thể được đông...
Đây là một công thức tôi nhận được từ việc tăng gấp ba lần một trong những công thức nấu ăn trực tuyến cho bánh quy sô cô la và thực hiện một vài thay đổi và biến thể với một số thành phần. Tôi đã...
Ngon và ấm áp. Thức dậy và ngửi thấy mùi cà phê. Tôi yêu công thức này, mặc dù nó hơi tốn thời gian. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 12 Năng...
Những chiếc bánh này đóng băng tốt; Thưởng thức một cái ngay bây giờ, và đóng băng chiếc bánh thứ hai để sử dụng sau này! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ...
Đó là công thức đầu tiên mà con gái trưởng thành của tôi đã từng yêu cầu tôi. Đây là những điều tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 7 phút Thời gian bổ sung: 1 phút Tổng thời gian: 38...